2種がけ(BON'S Curauneru)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  saichan

  3.02019/7/11

  右側が、サーモンのカレー。ターメリックを使わない、白いタイプのカレーです。そして、左側はポークのカレー。ポークがたくさんゴロゴロ入っていますね。こちらも、トマトベースのような感じで、素材の旨味を存分に味わえそうな感じです。それでは早速いただきましょう。先ずは、サーモンのカレーから・・・。お、ちゃんとサーモンの旨味を感じることが出来るようなセッティング。旨味の後に、スパイス感が広がっていうような感じですよ。そして、ポークの方は・・・。これはサッパリ感の中から旨味がぐんぐん広がる感じ。ポーク、ホロッと口の中で崩れるくらいに柔らかく美味しいですよ。両方のカレー共に、素材の旨味とスパイスのバランスを、よく考えられた印象を受けますね。これをベースにどんどんスパイシーに攻めていくことも可能でしょうし、旨味系にぐんぐん引っ張ってみても面白そうです。副菜には、カボチャを素揚げしたものと、彩り鮮やかな野菜のマリネがのっかっていて、カレーと混ぜ合わせていただいても美味しい。後半は、両方のカレーを混ぜ合わせたりしながら、複雑な味の変化を存分に楽しみます。夢中で食べすすみ、あっという間に完食しました。 #カレー