西新宿五丁目駅のカレーの人気おすすめランキング

#カレー #インドカレー #盛り合わせ

印度と和のハーモニー。毎日でも食べたい脂控えめヘルシーカレー。チキンピクルスもおススメ。 #カレー #インドカレー

#カレー #インドカレー #スパイスカレー #ランチ #推しカレー

時々すごーく食べたくなるビリヤニ。　インド版チャーハンですね。　こちらはビリヤニももちろんおいしいです。

チキンビリヤニとフィッシュカリー。 南インドの風に吹かれたい時にはココがベスト。 飾らない本場の味。 フィッシュカリーは当たり外れ多いが、コチンニヴァースのは外れない。流石。 酸味と辛味の絶妙なバランスが天国へ連れてってくれる。 お腹に余裕があればレモンライスも頼んで欲しい。 絶品。

ここビリヤニはレベル高く好き。

チキンカレーにチキントッピング🐔 #カレー #チキンカレー

ずっと気になってた初台のきんもちカレーさんに行って来た🌟 ・ 行く前はえびカレーにしようと思ってたんだけど、しばらく無いって事でチキンカレー+野菜+ゆでたまごを辛さ20で🎶 ・ ルーは若干シャバめなんだけど、具材がたっぷり入ってるからシャバく感じない☺️ ・ 辛さは20でも余裕だったので卓上のスパイスを追いがけして自分好みにチューニング👍 ・ チキンも大きいのがゴロゴロ入ってて美味しかった🤤 ・ また行きたいんだけど、家から若干遠いのが難点である…😂 ・ 素敵なお店でした🌈 #チキンカレー #カレー #ランチ #スパイスカレー #初台

写真はベーコン（60円）を追加。ターメリックライスにカレールー、チキン、追加のベーコンと至ってシンプル。 辛さはリミットレスで調整できるようですが、レベル10（辛口）でお願いしました。 それでも辛さはちょい辛レベル。 レベル20を選ぶ人も結構いました。 口に含むと、喉の奥で辛さというより心地よい痺れを感じます。 「はしおバザール」のはしおカレーのようにフルーツの甘みではなく、スパイスで舌を楽しませるタイプ。 このカレーも美味しいですねー。 チキンも柔らかくてナイスです。 #カレー #チキンカレー

和魂印才たんどーる(東京都・初台) ☆カレー3種盛りのセット 初台の名店「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳🇯🇵 塚本シェフ監修レトルトカレー「鶏肉の山椒ココナッツカレー」を食べてその旨さに衝撃を受け、いつか実店舗に行ってみたいと思っていた願いがようやく叶いました👏 オーダーは「カレー3種盛りのセット」にしました🍛 この週のカレーメニューは「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」「鶏肉の山椒ココナッツカレー」「和ッサムカレー」💡 ナンコツのキーマカレーに梅干しも追加でオーダー👌 自家製ドレッシングのかかったサラダが最初に提供されます🥗 続いてやってくるカレー達、アジャンタやマハラジャで修行された塚本シェフによる、和の食材を自然な形でインド料理文化と融合させたカレーはやはり凄まじい美味さです✨ 器は和食器、食材も随所に和の食材が使われています🇯🇵 それらをインド料理の正統な技法で仕上げた素晴らしい料理達がズラリと並びます🇮🇳 焼鳥屋でつくねを食べた時に入っていたナンコツからインスピレーションを得て生まれたという「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」は一口目からナンコツのコリコリ食感が楽しいキーマカレー🐓 そこに追加した梅干が加わることでキリッとした酸味が味に変化を与えてくれます⚡️ たんどーるの長年に渡る定番カレーだそうです🍛 レトルトカレーで衝撃を受けた「鶏肉と山椒のココナッツカレー」は、実店舗で食べるとさらに格別の旨さ✨ 山椒のピリリとした刺激と香りが、南インド・ケララのチキンカレーに抜群の相性を示しています⚡️ 鶏肉の柔らかさも極上でした🐓 トマトの爽やかな酸味にココナッツのまろやかさも融合した味わい、その見事なバランス感覚に脱帽です🍛 インド料理のラッサムを和食材でアレンジしたその名も「和ッサムカレー」も極上🍅 食材には大豆、こんにゃく、豆腐、昆布といった和食材が使われ、さらに梅を加えた梅風味のトマトカレーに仕上げられています🇯🇵 引き締まった酸味とヘルシー食材が最高に美味しくアレンジされていて、毎日でも食べたくなる味わいのカレーでした✨ 雑穀ご飯に添えられている副菜は「炒め玉ねぎとひじきとスパイスのポテトサラダ」、「大根と人参と高野豆腐のスパイス煮」、「野菜ピクルス」です💡 さりげなく添えられている副菜達にも和魂印才が表現されている細やかさに職人の気概を感じます🇮🇳🇯🇵 あまりにも美味しかったので、レトルトカレー2個お土産で買ってしまいました😅 まさに和の魂がインド料理に吹き込まれた、たんどーるでしか味わえない唯一無二感が体験できる一軒🇮🇳🇯🇵 カレー好きな人は絶対外してはならない名店であると思います🍛 #カレーライス#カレー#キーマカレー#山椒#チキンカレー#スパイス#ラッサム#南インドカレー#ケララチキンカレー#東京カレー #肉 #インドカレー #野菜 #ランチ #インド料理 #東京グルメ

和魂印才たんどーる(東京都・初台) ☆カレー3種盛りのセット 初台、「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」にて久々にカレーなるインド研究会🇮🇳🇯🇵 数々の名シェフを輩出する南インド料理店「アジャンタ」や「マハラジャ」で研鑽を積まれた塚本シェフのお店👨‍🍳 和の食材を使いながらインド料理に自然な形で取り入れた絶品のカレー、念願の再訪です✨ 開店前の並びに接続し一巡目に無事食い込めました👏 オーダーは「カレー3種盛りのセット」にしました🍛 訪れた週のカレーラインナップの中から「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」「鶏肉の梅カレー」「豚肉の黒々カレー」の3種類をチョイスしました💡 最初に提供されるのは自家製ドレッシングのかかったサラダです🥗 野菜が新鮮でシャキシャキ、ドレッシングも美味しくハッピーなスタート👏 そしてメインのカレー達が素敵な和食器に盛り付けられてやってきます🍛 食材も随所に和の食材が使われています🇯🇵 焼鳥屋のつくねから着想されたという「鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー」、コリコリとしたナンコツの食感が楽しいアクセント🎶 「鶏肉の梅カレー」は梅が素晴らしい効果をもたらしており、シャープな梅の酸味がインパクト抜群、美味さもパーフェクト✨ 「豚肉の黒々カレー」は黒胡椒の痺れ感と黒胡麻の香ばしい香りがどちらもしっかり感じ取れる表現力に感嘆です🐷 もったり濃厚な黒いグレイビー、個性が際立っていま雑穀ご飯には3種類の手の込んだ副菜達が添えられています💡 「新じゃがと玉ねぎのスパイス炒め」「大根と人参と高野豆腐のスパイス煮」「野菜ピクルス」、副菜に至るまで和とインド料理の掛け合わせが表現されている徹底ぶり、神は細部に宿るという言葉の意味を感じさせます✨ 和魂印才を存分に体感できる超名店、カレー好きは必訪の一軒だと思います🇯🇵🇮🇳 #カレーライス#カレー#jma2023#関東カレー#キーマカレー#梅#ポークカレー#チキンカレー#スパイス#和食#野菜#日本料理#東京カレー #東京 #初台 #肉 #東京グルメ

“カレー３種盛りのセット” ＊鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー（梅干しのせ） ＊四種のキノコと茄子のトマトカレー ＊小豆と大豆と干し椎茸の黒ゴマカレー ＊大根と人参と高野豆腐のスパイス煮 ＊炒め玉ねぎとひじきとスパイスのポテトサラダ ＊野菜のピクルス ＊フェンネル薫るシソ昆布 トマト本来の甘旨さが濃縮されたトマトカレーは、カポナータいや、ラタトゥイユのような美味しさ。 黒ゴマカレーもおいしかったなぁ…。見た目ほどゴマが強いわけではなく優しい存在感。小豆と大豆の風味を引き立てるような、でも干し椎茸で旨味が補強されているような、お椀の中には真っ黒ながらも多様性に富んだ宇宙がありました。 安定の傑作、鶏ひき肉のナンコツキーマ。SPACE SPICEのCOOK INDIAで作り方を知ることができたので、どんなカレーなのかは理解しているつもりですが、いやいや、あらためて驚いてしまうほどおいしい。 残ったカレーに、スープ割りをするのもいい。梅干しを載せられるのもいい。さいこうだ。 たんどーるに来るたびに、和魂印才とはどういうことなのかを考えます。今回は、「油なのに水と仲良くなってるような不思議な感覚」でした。唯一無二。 ごちそうさまでした。 #jma2023 #カレー #たんどーる

水分多めのキーマ！ 目玉焼きの下には、ほうれん草ソースがたっぷりと入っています。 目玉焼きを潰して、ほうれん草ソースとキーマと一緒に口へ！

キーマナルギシ

まず複雑で深いスパイシーなキーマカレーをひとくち。ウマー！次に半熟卵の黄身を広げてとろみとともにパク！ウマウマー！

コチンニヴァース(東京都・西新宿五丁目) ☆チェティナードマトンカレー 西新宿五丁目、「コチンニヴァース」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 素晴らしい技術を持つ大ベテランシェフ、ラメッシュ氏を中心に腕利きのシェフが作り出す本場インド料理の美味しさに定評のあるお店です👨‍🍳 「コチンニヴァース」とは「コチンの家」という意味、ラメッシュ氏の故郷であるケララ州コチンの味を伝えるお店というコンセプトがありそうですね🇮🇳 お店は西新宿五丁目の路地裏に溶け込むように立地しています💡 「チェティナードマトンカレー」は濃密な旨味とクローブを軸にパンチあるスパイスの香りと刺激を纏った仕上がりです🐏 マトン特有のクセの強さが巧みに旨味へと収斂され、リッチな重厚感を感じさせます✨ メニュー豊富なのでまだまだ食べてみたいカレーやインド料理がたくさんあるお店でした🇮🇳 #カレー#東京カレー#マトンカレー#マトン#西新宿グルメ#西新宿五丁目#肉#南インド料理#南インドカレー #東京 #スパイス #インドカレー #東京グルメ #インド料理#絶品グルメ

こんにちは(๑›ω‹๑)੭コチンニヴァース！ ずっと行きたかったけど〜〜大江戸線の西新宿五丁目にあって行く機会がなかった南インドカレーのお店！友達と行っちゃおう(*^-^)／＼(^-^*)ってことになって行って来ました！ランチはメニューが限られていてトマトチキンカレーをチョイス٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °なかなかスパイシーでも辛さはあまりない。インド米とカレーがとっても美味しい逸品でした！ #チキンカレー #インドカレー #トマトカレー

#カレー #インドカレー #ランチ 辛味はさほど無いものの、鼻腔を抜ける鮮烈なスパイスが香ります。 トマトの程よい酸味も生きていて食べ進めて行くうちにジンワリと額に汗が…。 何度も再訪したくなるお店です。

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東京都新宿区、西新宿五丁目付近にあるコチンニヴァースでパラタセット@980円(税込)。 新宿エリアにある南インド料理の大人気店。お昼ちょっと前に入ったのですが既にほぼ満席。 提供されたチキンカレーは素晴らしいスパイスの香りと、色んな具材が溶け込んでいるであろう複雑な味わいを感じます。強いパンチやインパクトがあるわけではないのですが、クセになる感じ。 パラタはカリっとモチっとした食感と生地自体の小麦の風味がとてもよくて無限に食べられそう。 隣の人が食べていたエッグキーマも美味しそうだったのでまた行かなければ。 #東京都 #東京 #新宿区 #新宿 #西新宿五丁目 #カレー #curry #南インド料理 #インド料理 #パラタセット #パラタ #チキンカレー #満足度が高い

【都庁近くの南インド☆】 今日は会社のカレー部部長と共に 人気店コチンニヴァースさんへ パラタセットを。 辛いのちょい苦手な俺でも大丈夫 美味しく頂けましたよ ☆駐車場はありません☆ #カレー #ランチ #東京

辛さ控えめなキーマをパラタとライスでいただけるセットはサラダ&ドリンク付きです。 #カレー

東京都新宿区、都庁の南側にある新宿ワシントンホテルB1にあるガンジーでベジタリアンターリー@1550円。ソフトドリンクもつきます。 ベジのターリーですが、各種カレーは生姜が効いているのか結構パンチがあります。 ライスもインド米(バスマティかどうかはわかりません)をターメリックライスにしているのでしっかりした印象。 さらにサモサがついてくるのもうれしいポイントです。 ランチメニューも豊富で、この付近で美味しいインドカレーが食べたいときにはイチオシだと思います。 #東京都 #東京 #新宿 #都庁前 #新宿区 #ワシントンホテル #カレー #curry #北インド料理 #インド料理 #ターリー #ガンジー #ベジタリアンターリー #サモサ #ナン #ラッシー #ターメリックライス

もうやんカレーのお弁当。1パックセルフ詰めで650円。二日酔いにはカレーが効きます。#カレー #お弁当

二日酔いなのでカレーです。こってりカレーは大好物^_^ 詰め放題で650円はお得すぎですネ♪ #カレー #ランチ #お弁当

いわゆるベーシックなチキンカレー。ゴハンでもパラタでもチャパティでも合っておいしいです。

ランチチキンカレー ライスは日本米でしたがカレーはスパイス強めでおいしかったです。

日本人の好みに合わせないインドのチキンカレー。 #カレー #チキンカレー

西新宿のカレー屋。 キーマ一つ一つにスパイスがしっかり効いていて、全体的にジューシーな感じ。 パスマティライスの炊きあげ感が、最高でした！ 今度は、夜に行って見たい！

コチンニヴァースといえばキーマカレーが有名みたいですね(＾~＾♪西新宿五丁目にある住宅街の中にある南インドカレー屋さん(๑´ㅂ`๑)スパイシーだけど全く辛くないwきっと万人ウケのキーマカレーなのかしら〜〜確かに美味しいけどインドではキーマカレーってこんなマイルドなのかなって(ﾉ∪︎≦︎*)ﾉ #インドカレー #キーマカレー

美味しい南インドカレーが食べられると聞いて来訪。絵面的にはとてもシンプルな目玉焼き付きキーマカレーですが、これがじわじわと最高に美味しい。 辛すぎることのない絶妙なスパイス。ライスもこのキーマにぴったり、もう一度食べたい。 #インドカレー #キーマカレー #カレー

西新宿ランチシリーズ。 ひさごで、ロースカツカレーかけ定食です。 カツはサクサクに揚がっていてうまーい！ カレーも、スパイス感は薄いもののこってり濃厚でご飯がススムくん！ 副菜もたくさんついていて、満足ランチでした〜。 #西新宿 #ランチ #定食 #とんかつ定食 #とんかつ #カツカレー

粉末スパイスがセットになったカレーを家で作ったときのような風味で、食べやすいながらも本格的なカレーです。野菜も、具がすべて細かくなっているのがポイント。サフランライスなのも、手が込んでいます。

トッピングにチキン入れちゃいました。 キャベツ、トマト、ほうれん草の入ったサラサラカレー。 スパイスはインド的硬派な香りと辛味。 他のお店で食べたことのない味。 基本、強いスパイスなはず。 きつくなり過ぎないのはトマトの自然な酸味と甘味だと思うのだか、見た目に目立つのはほうれん草。 シャキシャキサッパリのキャベツが辛味を更に中和です。 #カレー #ベジタブルカレー

お、美味しい！見た目はジャパニーズカレーですが、一口食べると爽やかにスパイスの香りが駆け抜けます。かといって、マニア向けな感じではなく、食べやすくて美味しいのです。ごはんも、カレーに合うように硬めに長けれていてかなり好印象(^^)スプーンを持つ手が自動的に動いてしまうような感じで食べ進んでしまいます。ここの野菜カレー、食感も素晴らしいのです。ほうれん草、トマトに加えて、キャベツが入っていることで、甘みと食感が素晴らしくなっているのでしょうね。そして、不思議な事に、スパイス香るインドカレーなのに、福神漬が結構よく合う。日本のカレーのいいとこと、インドのカレーにいところをあわせ持っているからなのでしょうね。しかも、スパイスカレーが大好きな私もかなり美味しいと感じてしまうのです(^^) #カレー

キーマカレーに、ご飯の方が日本のチャーハンみたいな感じで、卵キャベツ入りでした。これはこれで他にない組み合わせに驚き。ボリュームあります。 #インドカレー #キーマカレー

#インドカレー #カレー 今回はキャベツとスクランブルエッグ入りキーマカリー。 荒いスクランブルエッグと大きく切ったざく切りのキャベツがメイン。 鶏ひき肉もかなり荒く、汁気はほとんど無し。 少量のスパイスで炒めたおかず、という感じ。 インディカ米のサフランライスはコリコリとした歯触り、粘り気がないけどうまくまとまっていて食べやすいです。 更に、かなりの量なので食べ応えも十分。 カレーメインというよりライスをメインに、おかずは脇役みたいな感じがしました。 サラダはピクルス混じりで悪くなかったです。

#カレー #ランチ #キーマカレー 今回はチャナダル(レンズ豆)とキャベツのキーマ。 相変わらずスパイスの香りが良く出ている。 辛味はさほど無く、食べ進めて行くと額にジワリと汗がにじむ。 日本人の口に合わせて食べ易く計算され、飽きの来ない美味しさ。

骨付きの鶏モモ肉が存在感あるスープカレー お肉はじっくり煮込まれているそうホロホロと崩れるほど柔らかいです。 カレーはマイルドな辛さで卓上にある辛味スパイスでお好みの辛さに仕上げます。 個人的には辛味スパイ×3.5杯が良い辛さです。 #カレー #スープカレー #骨付き鶏

トッピングにガーリックチップとひきわり納豆を。 ダシのしっかり効いたスパイシーなスープが美味しい。 #スープカレー #西新宿

＃スープカレー#西新宿

キーマニルギリ。 ほうれん草ソース・キーマカレー・溶き卵・野菜の構成です。 類似品に、キーマナルギシというのもあって、それは目玉焼きになってます。 ナマっぽくてシャキシャキ食感のお野菜がヘルシー。 トロトロ玉子に合いますね。 ほうれん草ペーストも全く青臭くなく、マイルドです。 お肉は鶏肉でしょうね。 インド風親子丼のアタマみたいな～(笑)。 こちらのキーマカレーはマイルドで、単体で食べるとチョット退屈する感じですが、 こうやって食べると、ちょいとご馳走感覚でいいですね。 #カレー #キーマカレー

ただのキーマではない、下にはほうれん草ピューレ、半熟たまごでとじてある。スパイス感は少し控えめかも。 #カレー #キーマカレー

カレーTOKYO百名店、ほうれん草ソース＋キーマカレー＋野菜オムレツが3層をなす人気もの。子との新宿中央公園帰りにカレー3種、ビリヤニ2種を持帰り。 #ランチ #カレー #インドカレー #キーマカレー #ほうれん草カレー #オムレツ #玉子焼き #テイクアウト #名店 #西新宿 #頑張れ飲食店 #私のお気に入り

久々に本店へ☆野菜の溶け込んだドロドロカレー♪ 日曜日14時で20分待ち。14時半にランチビュッフェのオーダーストップだったのでギリギリや～ 二杯分をいただきまして、もちろん夕飯は要りません、、、んが、大満足♪ 忍具？珍しい地名だなーと思ってたら、ダイニングってよむのねww

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#キーマカレー #七草粥の日 #初台

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#カレー

#西新宿 #ハンバーグ#カレードリア

和風だしの効いたカレースープはあとからじんわり辛さが感じられます。 具材には油揚げと豚バラ肉が入っています。うどんは太くコシがあり店内での手打ちだったとおもいます。スープに絡んで美味しい。 #カレーうどん #カレー南蛮 #うどん#三国一 #カレー

初台の名店「和魂印才 たんどーる」さんでカレー3種盛りセット🍛 内容は💁‍♂️ カレー3種盛りのセット 🍛鶏ひき肉とナンコツのキーマ 🍛豚ひき肉のゴマ味噌キーマカレー 🍛ひじきと干し椎茸のトマトカレー ★雑穀ご飯（少なめ） ★自家製ドレッシングのサラダ ★さつま芋入り炒め玉ねぎのポテトサラダ ★大根と人参と高野豆腐のスパイス煮 店名にある通り、塚本さんの「和」と「印」を融合したオリジナルのカレーやお料理達はまさに「たんどーる」さんでしか体感出来ないスペシャルな美味しさ🤤✨ 「出汁×スパイス」といえば大阪に視線が向きがちですが、東京にも歴史のある「出汁×スパイス」があるという喜び🙌 日本においてのインド料理のレジェンドシェフであるフセイン氏よりもお墨付きをいただく塚本さんのカレーや料理…本当に素晴らしい🥹 トキメキを隠せない美味しすぎるお料理達ですー＼(^ω^)／ #カレー #jma2023 #和魂印才たんどーる #和風印度カレー #初台 #ランチ #出汁カレー

日替わり（玉子カレー）と6種類のカレーからお好みをチョイス。今日は野菜カレーの激辛をオーダー チキンティッカ、おかわり自由なナンとサフランライス、サラダにドリンクが付いた満腹になるランチセットです。 #カレー #ランチ #インドカレー #ナン

日替わりカレー（チキン＆玉子）とマトンカレーの激辛ルーをチョイス。チキンティカ、焼きたてナンにライス、サラダにドリンクの付いたセット ライス、ナンはおかわり自由になっています。 辛さも激辛以上もお好みで調整してもらえます。 #カレー #インドカレー #ランチ #ナン #チキンティッカ

#カレー #インドカレー #ナン #ランチ #定食

#ゆかり氏カレー紀行 #カレー #スリランカカレー

#SARAHはじめました #カレー #キーマカレー#シーフードカレー 豆カレーが美味しい🍛朝も来ないと🍛

久々に本店へ☆野菜の溶け込んだドロドロカレー♪ 日曜日14時で20分待ち。14時半にランチビュッフェのオーダーストップだったのでギリギリや～ 二杯分をいただきまして、もちろん夕飯は要りません、、、んが、大満足♪ 忍具？珍しい地名だなーと思ってたら、ダイニングってよむのねww

#カレー #カレーライス #ビーフカレー #ステーキ じっくり煮込んだビーフカレーの上にミディアムに焼いた赤身肉がのった逸品。 ザクザクとしたガーリックチップも効果的。 ガーリックライスとステーキが人気のお店で、周りのお客さんからはガーリックの臭いがビシバシ。 そんな中で食べるカレーは玉ねぎがざっくり切ってあり原型をとどめている割にはよく煮込まれて甘旨辛。 気づくと後半口の中が累積された辛さでヒリヒリ来る。 赤身肉は、なんだろうなぁ、いきなりステーキの赤身肉と似た印象を受けました。 旨いんだけど感動しないというか。 でもしっかり食べれました。 ライスは130gぐらいはあったかも。 丁度良い量でした。 並んでからなかなか進まず、着席してからも結構待ったので回転はそんなに良くないかも。 元気でハキハキした店員さんばかりだけど80年代後半のJpop BGMの大音量と同じでやや暑苦しいというか、フォルテしか知らない勢いが凄かったです。

肉柔らかくて美味しかった♡ #西新宿 #ランチ #ステーキライスとカレーの店 センタービーフ 西新宿店 #ステーキ肉増し&煮込みカレー

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2018/01/12 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる カレー2種盛りのセット 1,100円 カレーマニアの方々の評判を聞きつけて訪問 今年初のカレーです こちらは水木金の週3日のみ、しかもランチしか営業されていないというなかなかハードルの高い店 たまに金曜か土曜の夜にバー形態での営業もされているようですが、カレーは残っていたら、とのこと メニューは週替りだそうで、今週は 1.鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー 2.豚ひき肉と小豆の黒ゴマキーマカレー 3.白菜と油揚げのトマトカレー 2種盛りを注文して2と3をセレクトしました 先にサラダが運ばれてきて まとめて写真を撮りたいから食べずに我慢（笑） 数分でカレーとご飯が運ばれてきてきました ネットの情報で見ていましたが、目の当たりにするとカレーとは思えないビジュアル まずはサラダ ごく普通のものだろうと特に気にせず食べたら1口目で驚く 美味っ！ ドレッシングは自家製でしょうか やや酸味のあるマヨネーズ的なもの レタスは葉だけでなく芯の部分も使っており、でも細く切ってあるので柔らかさと固さの食感が混在していて楽しい カレーはトマトの方から こちらはトマトの酸味控えめで甘さが目立つ 白菜は溶け気味であまり感じなかったな 後乗せの油揚げがなぜ合うのか？ どうやったらこの組み合わせを考えられるのか？ 黒ゴマキーマは豚ひき肉の旨味とスパイスが調和しており そして黒ゴマのペーストによって味に深みを出しています そこにプラスされた小豆の食感がとても良い演出 雑穀ご飯の横に添えられた付け合わせも絶妙 特にゴボウの甘酢スパイス漬けが酸っぱいの大好きな僕には響きました ラーメン食べた後なのにペロリと完食 お腹がいっぱいになるどころか足りなくてもっと食べたくなるくらい 和魂印才というのは和魂漢才をもじっているのでしょう まさに和と印の融合 最初から最後まで圧倒されました… 次はどんなカレーを作るのでしょうか？ FacebookやInstagramで情報発信しているのでチェックして定期的に訪問してみようと思います

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#カレー #チキンカレー 口に入れるとまずスパイスが香る、徐々に野菜の甘さが追いかけてきます。 名前の通りですが、塊の鶏肉がジューシーでとてもチェーン店とは思えないカレー

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