長野市で食べられるカレーのランキング

#カレー #キーマカレー #ナスカレー

#チキンカレー #カレー #豊野 #ネパールカレー #ナン #長野 bセットはカレーを何種類からか一種類選んでライスかナンのどちらかを選びナンは一回までおかわり無料。サラダと飲み物がセットでつきます。

タイ料理のお店。行き始めた頃は700円。コロナ明けで久しぶりに行ったらランチ1,000円になってました。それでも安いくらいのボリュームと本場の味、お店の雰囲気もまた現地の料理屋の様で良い。12:00 5分前に入店。一席空いていて、今日のランチを注文、２分で到着。食べ始めると一気に相席もして満席。待ってる方も常に3組以上。相変わらずのすごいボリュームをやっとたいらげる。知ってる方は注文時に少なめをお願いしてました。結構な方が少なめオーダー。大満足。

マナスル食堂 「ランチセット 日替わりカレー」 #カレー

長野市「ネパール料理マナスル食堂」 うっかりしていると、すぐに同じ行動を取ってしまうのだ。Ｂ型だから、余計とそのような傾向にある。気がつくとラーメンばかり食べている。ふと思うとカツ丼が続く、などということは日常茶飯事だ。今回も、気づいたらこちらのテーブルについていたという。まあ、こちらも美味いしカレーも好きだから問題ないのだが。 2018年12月にオープンしたばかりというこちらは、ネパールの方数名で切り盛りされている。日本語はあまり上手ではないが、ニコニコ顔で真摯に仕事される姿が気にいった。今回で3度目だろうか。 「今日のカレー チキンとオクラ」790円 毎回、日替わりカレーを注文してしまう。内容がよいので。チキンはともかくオクラとくれば仕方がないであろう。ほどなく、注文品が届けられる。大きなナン、サフランライス、サラダ、漬物、スープそしてカレー。ドリンクはラッシー、マサラチャイ、コーヒー、コーラ、ウーロン茶、オレンジジュースの6種からの選択制で今回はマサラチャイとする。 カレーも辛さ調整が可能。甘口、普通、中辛、大辛、激辛の5段階があるので大辛を注文したが、これがけっこう辛い。ガツンとくるほどではないがボディブローのようにじわじわとくるタイプだ。予想通りオクラがよい。くりっという食感とぬるりとする舌触りが絶妙。旬で勢いのある時期のものだったらもっと美味かったろう。もう少し量が入っているとよかったが、これは板さんの判断だから仕方ない。 ナンは大きくて分厚く、食べるのに苦労する。しかし甘くてカレーにフィットする。サフランライスも香り高くてよい。もう少しサフランが効いている方が好きだが、クセが強すぎて万民受けしないだろう。サラダ、スープ、大根の漬物は普通だがあまり主張しないのがよい。そしてマサラチャイ美味し。ミルクティーなのだろうが、各種のスパイスがしっかり効いている。生姜だろうか、辛いくらいでじつによい。とても暖まる。砂糖を少し入れると余計とよくなると思う。次回はそうしよう。 途中、フロア担当のスタッフが何度か「辛くない？」と訊ねてくる。その度に「大丈夫、大丈夫」と答えるのだが、ネパール人でも辛く感じるレベルなのだろうか。このようなところが気に入ってしまっている。 #カレー

長野市「COLORFUL」 自家用車がリコールであるとのよし。説明によれば、大した問題ではなさそうだが修理してくれるという。まったくメーカーも大変なものだ。 指定された時間は11:00、やや中途半端な時刻であり、なおかつディーラーもやや不便なところにある。帰宅することもできない、ただ漠然と待つでけなのか。という事を友人に話したら昼食に誘ってくれた。送迎もしてくれるという。やはり、持つべきは友である。 せっかくなので、小綺麗なところでランチとしよう。といって、私のバカ腹も小気味よく満たしてくれる、そんな店をとチョイスしたのがこちら「COLORFUL」である。こちらでいただくのは  「カレーLUNCH」800円 6種類のカレービュッフェを楽しむ事ができるお得なメニューである。 グリーンカレー スパイシーカレー ハヤシライス レッドカレー ビーフカレー フルーツカレー の6種類である。ハヤシライスまでがデフォルトメニューとなり、以下は季節メニューとなる。  こういった次第である。場所柄、いかに美しく盛りつけるか、という事が評価ポイントとなる。大皿にご飯を用いて六分割し、それぞれにカレーを盛りつける。これを「カラフル盛り」という。このカラフル盛りをマネするのが通例となっている。  これがまた上手くいかないのだ。 友人は料理をするし器用だし、そもそもセンスがあるので、そこそこ美しく収まったが、何もかもを持ち合わせない私が盛るといったいどのようなことに発展するか。 「ひとで盛り」 そのように表現するのが適当であろう。放射状のライスは海にいるアレにしかみえない。となり同士のカレーは混ざり合い、欲張ってかけすぎた福神漬け、ラッキョウ、粉チーズ、クルトン類は美しさとは正反対な状況である。でもまぁ良いだろう。食べられればよい、腹が満たされればよいのだ。という事であっという間に貪り食べてしまう。こんなことをしているから、料理もできない、センスも改善されないのだが、こればかりは仕方がない。諦めるとしよう。 #カレー

長野市「インド料理レストラン サンディア」インドのかわいこちゃん 場所 長野県長野市南高田2-4-11 電話 026-219-6511 「Aランチ」850円 2種のカレー、ナン、ライス、サラダ、ドリンクという豪華なメニューである。食前に登場するサラダはキャベツ、コーン、キュウリにゴマドレッシングというスタンダードサラダ。飾り切りされたにんじんと大根が可愛らしい。カレーは豆とチキン。大豆のクセと刻み生姜がばっちり。チキンにはバターたっぷりで香り高い。骨つきまたは皮つきを好むのだが、対応してくれないものか。試しに頼んでみるか。双方ともに辛さは普通とした。とてつもなく大きいナンにもバターたっぷりでふんわりと甘くカレーにぴったり。ライスは日本米、小さくみえるがけっこうな量だ。チキンカレーのコクとよく合う。ナンもライスもおかわり自由というが、おかわりするものがいるのか？ドリンクはラッシーを選択。乳酸菌の甘さがほどよい。 #カレー

ししとう長野高田店 「チキンカツカレー（大盛り）」 #チキンかつ #チキンカツカレー #カレー #大盛り

長野市「ししとう」大きいことはいいことだ 場所 長野県長野市高田426-2 電話 026-228-4410 駐車場 あり  「ししとう」 長野市有数の定食屋さん。がっつりデカ盛りといえばここだろう。麺類といい、定食ものといいお腹いっぱい間違いなしの店だ。そして今回はフラッグシップともいえるメニューを注文した。  「チキンカツカレー 」 レギュラーサイズも大盛りも同一価格となれば、後者を選択するのは当然であろう。大盛りとは、チキンカツもデカい、カレーの量もすごい。チキンカツは両手のひらを広げたほどのサイズだ。厚みこそないが、鶏肉らしくジューシー。カレーは辛さはあまり感じさせないが、けっこうスパイシー。千切りキャベツとカレーを攪拌して食すと、また別の世界が現出する。あぁ素晴らしき世界、大きいことはいいことだ。 #カレー

長野市「居酒屋 さくら」篠ノ井駅前の贅沢カレー 場所 長野県長野市篠ノ井布施高田777-5 電話 026-214-2239  「居酒屋 さくら」 近ごろ評判の店ときく。じつは3度目なのだが、前2回とも時間に余裕のないタイミングだったので、さっさと食べて出てきてしまったのだ。だから何を食べたのかすら覚えていないという、大変失礼なことをしてしまった。カウンター席のみの小さな店は、元の仕様からのものだろうか。和の調度品がよい。ひとつながりになっている椅子は、少々座りづらいが、これは私がデカすぎるのが悪いのであって、お店の落ち度ではない。 この日の日替わりメニュー2点だが、比較的悩まずに決定できた。  「具沢山カレー」900円 もう1点は唐揚げ定食だったがこちらとした。 しつこいようだがカレーが好きなのだ。具沢山、というだけあってじつにバラエティー豊かな構成だ。でかいでかい揚げたての唐揚げひとつにソーセージ、目玉焼きひとつにカイワレが楚々として皿を彩る。具沢山というより、トッピングだけでランチが成立してしまいそうなほどの迫力だ。 そもそもライスの量がハンパない。小ぶりのどんぶり縁目一杯までご飯を詰め込み皿の上にどんと乗せている。…2歳児の後頭部くらいありはしないか、というボリュームだ。カレーはまったりとした翌朝カレーっぽい仕上がりで心地よい。これに小鉢2点と味噌汁がもれなくついてくる。なんて贅沢なカレーだろう。これだったら毎日食べてもよい。  という事でほんの少しだが篠ノ井を堪能した。うっかり、土鍋プリンを買いそびれてしまった。近々買いに行こう。お楽しみはこれからだ。 #カレー

「Cランチ 特製グリーンカレー」1080円 メニューにある"蒸し野菜をたくさんのせたデコ龍"、"辛くて旨い！！"という記載通りのフォルムである。レンコン、サツマイモ、カボチャ、にんじん、キャベツ、大根、ほうれん草などの野菜類に鶏手羽肉という、じつにカラフルな料理だ。ごはんにはいろいろ雑穀とともに炊かれているようだ。白いスープは見た目とは違い、けっこう辛い。野菜類またはごはんと少しずつ混ぜて食べると、滋味深い味わいとなる。 #カレー #グリーンカレー

十萬石 高田店 #うどん #カレーうどん

長野市「十萬石 高田店」 漫画家の江口寿史は食にこだわりがなく、放っておくとラーメンとカレーのローテーションで日々を送ってしまうという。 その感覚は、分からなくもない。 私など、出来るだけバリエーション豊富な状態だいよう、と考えているから違ったメニューが登場するが、基本は面倒くさがり屋なのだ。そして、そもそも嫌いなものは食べない、好きなもの以外クチにしないとなればそういう事になる。だから、よほど気にしていないと同じメニューが続くことになる。  善光寺平は、寒い地ではあるが他の地域と比較して標高が低いため、雪は多いが気温は下がらない。という場所なのだが、この日は今冬最高の寒波が到来。▲10℃という低気温に見舞われた。それくらいで騒ぐな、と言われそうだが寒いものは寒い。外出もしたくはなかったが仕事なら仕方がない。用事を済ませ、昼近くになっても低気温のままである。少しでもカラダを暖めようとこの「十萬石 高田店」に飛び込む。民芸風なインテリアと、手打ちの極太麺が美味いのだ。  「カレーうどん」756円 鉄鍋の縁ギリギリまで盛られた茶褐色の液体は、見るからに高粘度で、具材類をまとわりつかせたまま鎮座している。書いていて美味そうに感じられないが、事実である。これで香りがなければ、決して気持ちのよいフォルムではない。 ゴボウ、山菜、わかめ、ネギ、豚バラ肉、ナルトの「寿」は新年を寿ぐためか。いずれにせよ色と香り以外は、あまり「カレーうどん」を感じさせられない。しかし、これがよいのだ。和風な具材とカレーの相性がとてつもなくよろしい。硬い極太麺、ごわごわとし噛みしめなければならないほどの硬さがなんとも言えずによい。カレーそのものの懐が深さが感じられる一品だ。  #カレー

長野市「十萬石 高田店」次兄と"朝鮮漬け" 場所 長野県長野市南高田1861 電話 026-243-3824 駐車場 あり   「十萬石 高田店」 いつものうどん屋さん。バシバシに固く太いうどんでとんでもないほど個性的なお店で今回いただいたのは、  「キムチカレーうどん」972円 はっきり申し上げて、カレーうどんはこちらでもっとも完成度が高いメニューである。大根、にんじん、ネギ、豚こま肉などが大量に入ったスパイシーなカレースープに固い硬いうどん、そして辛いキムチ。同じ辛味でも微妙な違い味わい同士の幸せな出会いといえる。これは美味い。 #カレーうどん

#長野 #信州中野 #カツカレー #金沢カレー ソースベースのカレー🍛 カツも大きくて満足🫨

長野市「小林食堂」新しき出会い 場所 長野県長野市吉田3-21-6 電話 026-241-3988 駐車場 あり  人間、年齢を重ねれば重ねるほど新しい出会いがなくなってくる。生まれ、就学、就職、結婚、出産、育児と数も内容も濃度が高くなっていく。その場その時は大変な思いをしながら過ごしているが、過ぎ去ってしまえばどうという事もなく、新鮮味だけがない日々が続くのみだ。  だから意識的に外を見ることにしている。出来るだけ人と出会い、美にふれ、視野を広げようと思っている。書を捨てよ町に出よう、というわけだ。これから先、「新しい出会い」は希少になっていくのだから。  「小林食堂」 こちらは長野電鉄 信濃吉田駅にほど近い、細い通りにより添うようにたっている。じつは何年も前から見知っていた店なのだ。ここは息子の送迎で必ず差し掛かる場所なのだ。ただ看板はわかるのだが、外観が地味なので飲食店と気づくのに時間がかかったのと、駐車場がわからないので足が向かなかったという事情がある。ほかに駐車場を探して、というのであれば億劫だ。しかし、先だって知人から詳細を聞くことが出来たので、では行ってみようと腰を上げた次第だ。 内部は「昭和風な食堂」である。このような風情は令和の御代となっても変わらずに心地よく感ずる。年配のご主人ひとりで切り盛りされているこちらのメニューは、ラーメン、定食ものなどが並ぶ、なんでもありの昔食堂でこれもまたよい。初訪問メニューはこれだ。  「ハンバーグカレー」700円 ご家庭で使用されているような丸皿に、楚々と盛られたご飯に、まったり黒々としたカレー、そして上にクレソンが添えられているところに、ご主人の心意気を感ずる。 カレーは見た目通り高粘度、スパイシーではあるが辛くはない。むしろ甘口といってよいだろう。豚バラ肉がたくさん入っているのも高ポイントだ。ハンバーグは業務用とみるが、つくねのように練り込まれた滑らかな舌触りが、ここにあることで品のよさが生まれるのが不思議だ。  「お兄さん初めて？」 と問いかけるご主人に、先の事情をお話しする。必ずまたお邪魔します。といった時の笑顔がじつによかった。次回はあれをいただく予定だ。 #カレー

長野市「古民家dining BAR GOFUKU」リノベーション・カフェ 場所 長野県長野市権堂町2300 電話 050-5594-5913 権堂は「夜の街」というイメージが定着しているが、アーケード街は一般商店が立ち並び、昼間も人通りが多く賑わっている。鎌倉時代、ここに現在もある寺院 往生院が開山したときに村落ができた。というからよほど古いのである。現在でも裏通りに入ると昔の家々が立ち並んでいる。もちろん大半は明治以降のものだろうが、鄙びた風景が楚々としてそこにある。 「GOFUKU」とはかつて呉服店だったところをリノベーションし、カフェとして再オープンした店である。外観や建具などはそのままに、間取りは大胆に変更されているものの、出来るだけ元の姿を残している。あゝここは床の間だったか、などとかつての繁盛ぶりがほの見える仕掛けとなっている。これけっこう大変な工事だったと思うよ。 こちらの名物はロティサリーチキンである。丸鷄を香草に漬けて焼き上げたものだが、ハーブ塩またはマスタードをつけると絶品化する。しかし、これは今まで何十回となく食べたので今回はパスし別のものを、ということで注文したのが 「信州ハーブ鶏のチキンカレー」970円 ハーブ鶏、はハーブを飼料として育てた鶏という事らしい。とはいえ香り高く美味なハーブチキンもカレーの中でしっかりしつつ柔らかな歯ごたえ。そもそもカレーが美味い。ヨーロピアンカレーといった風情のしっとりとした味わいがよろしい。山盛りの野菜類もよろしい。 …じつは前日の昼もカレーであった。金沢カレーとヨーロピアンではずいぶんと違うがカレーはカレーである。つくづくカレー好きなのがよくわかる。好きなものは好き、食べたいものは食べたいのだから仕方がない。わがカレー行脚はまだまだ続く。 #カレー #ご飯

マナスル食堂 「なすカレー」 #ナスカレー

長野市「やばね食堂」昭和の食堂 場所 長野県長野市安茂里小市2丁目17-38 電話 0262-27-5365 駐車場 あり   「やばね食堂」 国道19壕線を松本方面へ向かい、安茂里駅、小市の交差点を越えて少し行ったところにこちらはある。南側斜面の山裾に建っているので、絶対に眺望がよいだろう。そして、その古びたフォルム。モノクロ撮影したら間違いなく昭和30年代前半としか見えない外観が気になっていたのだが、なかなかタイミングが合わずようやくまかり越す事となった。店内は古くはあるが清潔感たっぷり、何より南への眺望が素晴らしい。壁面に掲示されている黄色の短冊メニューがまた昭和っぽい。  「カツカレー」800円 じつは前夜と当日の朝はカレーであったのだが、隣席のおじさんが食べていたこちらの魅力にこうし切れず、つい注文してしまう。まぁカレーは大好きなので文句はないのだが。たっぷりご飯にまずはカレー、その上にカツが載るという理想的なフォルム。揚げ物はカリカリが好きなのだ。ルーからは固形の具材は確認できないが、大量の玉ねぎとにんじんが入っているであろうと推察できる。何がよいといって、スパイシーいやはっきりと辛口であること。現代風な甘口ではなく、ジャワカレー辛口レベルなのがよい。ここはひとつ、昭和風にソースをじゃぶじゃぶかけて食べてみよう。 #カレー #カツカレー

長野市「松屋 長野鶴賀七瀬店」朝からカレー 場所 長野県長野市鶴賀七瀬578-1 電話 026-267-6635 駐車場 あり  週末恒例、朝外食シリーズである。今回は店選びで悩むのではなく、何を食べたいかで選択したい。テーマはズバリ「背徳感」。朝からよいものを、高カロリーのものをいただいて、ああヤヴェえなぁ。そんな感情を喚起させるという、かなりマゾヒスティックな企画である。といっても、ファミレスモーニングを食べてもなんの面白みもない。ここはひとつ、牛丼チェーンの季節商品とやらを試してみよう。  「吉野家」 言わずと知れた牛丼界の始祖。"牛丼ひと筋80年"なんてフレーズを覚えているのはすでに年配の域にいる人たちであろう。BSE騒動からあまり元気がないようだが、頑張ってほしいものだ。現在は「チキンスパイシーカレー」なるメニューを推しているがなんとなくそそられない。自宅から遠い、という事情もあるのだが。  「すき家」 吉野家とならぶ、というより追い越してしまった存在だ。バリエーション豊かなメニューがよい。フェイバリットは「高菜明太マヨ牛丼」だが、現在はおお！「うな牛」がある。朝からうなぎも悪くはないが、これは別日にしっかり食べよう。  「松屋」 考えてみればこちらは最もつきあいの浅い関係である。昔から存在は知っていたが、長野にくるまでの立ち回り先になかった。という事情がある。私としては牛丼屋よりも定食屋のイメージがある。「生姜焼定食」などなかなかの完成度だと思う。よしここにしよう。吉野家とは距離的にも、メニュー的にも似ているが、何どうせオレのわがままで決めるのだ。  「ごろごろ煮込みチキンカレー（並）生野菜セット」590円 黒光りするカレーの海に、文字通りごろごろと浮かぶ鶏の肉塊。色・香り・味わい・質感・舌ざわりのすべてが本寸法、少なくとも「朝に食べるものではない」事は間違いようのないメニューである。そもそもご飯と別盛りなのがよいではないか。とくに鶏肉の処理が巧みだ。硬くもなくとろけてもいず、といってパサつきもせずしっとり仕上がっているのはさすが、チェーン店の研究のなせる技であろう。 #カレー

「裾花ダム チキンカレー」1100円 2点ある"鬼無里ダムカレー"と銘打たれたシリーズのひとつである。裾花川上流にかかるふたつのダム、裾花ダムと奥裾花ダムを模して作られたダムカレーである。アーチ式の裾花ダムはチキンカレー、ストレート式の奥裾花ダムはビーフカレーで仕立てられている。どちらもご飯の盛り方、カレーの種類以外は同じもののようだ。アーチ型のご飯の片側はカレーの湖にゆで玉子。片側には野菜のてんこ盛りと、じつにビジュアル豊かな造形となっている。 カレーは辛さほどほどといったところ、スパイシーではあるが万民するタイプでもある。ご飯と混ぜ合わせながら、ゆっくりいただく。野菜類はレタス、千切りキャベツを下敷きにゆでたブロッコリー、カボチャと揚げナスが美味い。旬であれば絶品であろう。 傍の小さな椀には太うちのそば。「小鉢そば」と名づけられている。そば美味し、山菜もよろしい。 "ケレン味のない素直な味わい" という形容がぴったりである。どのみち鬼無里にはまた来なければならない。次回は奥裾花ダムカレーを試してみよう。 #カレー

CoCo壱番屋 長野大豆島店 「なすカレープラス豚しゃぶ」 #カレー

ガレージ 「トンテキカレー たまご、ハムカツトッピング」 #ご飯 #金沢カレー #トンテキ #ハムカツ #スクランブルエッグ

長野市「金沢カレー ガレージ」カレーとB型人間と 場所 長野県長野市稲葉上千田294-1 電話 026-223-7110 駐車場 あり  「金沢カレー ガレージ」 まったりもったりスパイシーで先割れスプーンでいただく金沢カレーが気に入っている。こちらと出会ってからは、CoCo壱番屋にはほとんど出入りしていない。  「シャキシャキ野菜カレー たまご、ソーセージトッピング」920円 ハムカツカレーなどという魅力的なメニューもあったのだが、揚げ物とはしょっちゅう出会いがあるので取りやめ、別のものとする。となればシャキシャキ野菜であろう。 もやし、キャベツ、ニラ、パプリカなどをいためたもの、と思いこんでいたが、厨房を覗いたら野菜をそのままサッと素揚げしていた。これならシャキっとなるし時短にもなる。専門店ならではの手法である。「たまご」とはスクランブルエッグだ。軽い塩コショウ程度で、ほとんど下味はなし。スパイシーカレーに玉子の甘みを加えてくれる。ソーセージもパリッとして美味。 そして何はともあれ金沢カレーだ。もったりまったり掬うにもひと苦労な重みがある。先割れスプーンからは郷愁を誘われるが、決して使いやすいものではない。 #カレー

カレーはひとくち食べれば、かなり手間ひまかけられているのが分かる。 旨味がギュッと凝縮されていて、じわじわと旨味が口の中で変化していくのだ。 ひとくち食べて「美味い！」となり、 ふたくちめで「あれ、こんな味わいも存在したのか…」と、中に隠れている旨味も見つけられ、 そのあとは「この余韻がやめられない〜！」となって虜になるかもしれない。 納豆はカレーの旨味をしっかりと受け止め、いつの間にかカレーにしっかりと馴染んでいる感じ。 ここではじめてカレーに納豆を合わせてみて、癖になるひとも少なくないと思われる。 ソーセージはカレーと一緒に食べても美味いし、ビールのつまみにも最高！ 食べごたえがあるのも嬉しい。 本当に山小屋でこのカレーを出せば、それを目的に山を訪れる人も増えるのではなかろうか？ 疲れたカラダにジワジワ効く癖になる旨味のカレーだと思う。

寿楽 「カツカレー」 #長野 #ランチ #カレー #カツカレー #とんかつ #サラダ #キャベツ #パセリ #福神漬け #食べログ #食べ歩き #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食スタグラム #食べスタグラム #フォロー #フォローバック #follow #followback #araralunchで検索 http://araralunch.work

長野市駅前唯一のカレーショップ。 そして何故か金沢カレーのお店です。 コスパ良くてボリュームも満点！！ #カレー #カツカレー #ポークカレー

写楽 「日替り定食」 #定食 #ご飯 #サラダ

まかない処 写楽 「日替りランチ ハンバーグのハヤシがけ」 #長野 #ランチ #日替り #ハンバーグ #デミグラスソース

まかない処 写楽 「日替りランチ ハンバーグのハヤシがけ」 #長野 #ランチ #日替り #ハンバーグ #デミグラスソース

長野市「えど家」飲み物はカツカレーまで 場所 長野県長野市北長池1951-28 電話 026-243-8877 駐車場 あり  カレーが好きでたまらない。 「カレーは飲み物」とはタレントの故ウガンダ・トラの言葉だという。「オレたちひょうきん族」内で言い放ったとされる。どのような流れでのものかはわからないが、まさしく名言である。たしかに私など、皿持ち上げてすすり込むようにして食べている。あぁ、なんてバカ腹・アホ舌なんだろう。  しつこいようだがカレーが美味くてたまらない。あちらこちらで、何も考えずにいるとつい注文してしまう。バカ腹・アホ舌以上に偏執的B型気質もとどまるところを知らない。  「えど家」 10数年かかってようやく出会うことのできた店である。すっかり気に入ってしまった。まだ、数回お邪魔したきりだが、行くたびに新しい発見がある。久しぶりにすべてを極めてみたいと思わされた店でもある。そして今回の注文はもちろんカレーなのだが、まずは特別なこれである。  「カツカレー」600円 定食屋のアイデンティティは"安くて美味くてボリューミー"だと言われているが、こちらはその本道を貫く存在といえる。直径30センチはあろうかという大皿半分に千切りキャベツ、てんこ盛りご飯、とんかつのトリオ。これだけで世間一般的な意味での「とんかつ定食」になりうるボリュームだが、ここになみなみと注がれたカレーの海。男らしさ満載の皿の端にある福神漬け。その彩はまさしく"紅一点"な存在感を放つ。 とんかつはその場で揚げてくれる。これがまず嬉しいではないか。昼どきになかなか出来る事ではない。カレーはトロトロとサラサラの間くらい、スパイシーな仕上がりだ。こういう場所では甘口が多いのだが。サクサク衣をスパイシーなみなみカレーにどっぷり漬け込む。衣にじんわりとカレーが染みてくるのが楽しくてならない。ソースをかけてみるのも一興だ。カレー、とんかつ、ソースという順で味わいが変化していくのが美味くて美味くて。  例によって抱え込むように、すすり込むように食べきってしまう。30センチの平皿を"抱え込む"、カツカレーを"すすり込む"というのはおかしく感じられるかもしれないが、これはその表現が妥当であると断言する。えど家のカツカレーは飲み物なのだ。 #カレー

長野市「えど家」カツカレー 場所 長野県長野市北長池1951-28 電話 026-243-8877 駐車場 あり バリアフリー △ ジャンル 定食屋  「えど家」 久しぶりのえど家さんは珍しく空いていた。いつもは溢れんばかりのカウンターに私ひとり。これもコロナのためなのか。こちらほど換気のよい店舗はないのに。  「カツカレー」650円 丸皿にてんこ盛りご飯、なみなみと注がれたカレー、デカいとんかつ。どこぞの定食屋で普通ににとんかつ定食」として登場しそうなほどのサイズで、しかも揚げたてだ。 カレーはサラリとモッタリの間くらいの粘度だ。スパイシーで甘さはない。ご家庭の辛口カレーくらいの味わいがよい。かつにもカレーにもソースをじゃぶじゃぶかけてくらいつく。自宅で食べるときはソースなどかけないのに、食堂・定食屋では品が悪く受け取られそうなほどの量を。 #カレー

長野市「えど家」金曜カツカレー 店名 えど家 場所 長野県長野市北長池1951-28 電話 026-243-8877 ジャンル 食堂 バリアフリー △ 入口に段差あり 駐車場 あり 「カツカレー」600円 デカい平皿にてんこ盛りご飯と定食サイズのとんかつ、そしてもったりカレーがなみなみと注がれている。典型的な食堂のカレーといえる。その割に甘くないのがよい。すこし剥がれ気味の衣が高好感度、というかおばさん『すぐ作るからねー』と急いでやってくれたから、別に慌てんでもよいのに。でもこういうところがいいんだよね。こういうカツカレーにはソースをダバダバかけるのが正統といえる。パリッとサクッとした衣と厚い肉の歯ごたえが素晴らしい。これぞ私の金曜カレー、いや金曜カツカレーだ。 #カレー