ウナギ焼き(ウナギ)のメニュー一覧

甘いタレとうなぎの脂。最高！ #鰻

貸切会でかねまん！久しぶりに食べた鰻は涙が出るほどおいしかった！ #鰻 #ウナギ焼き

うなぎの程よい脂と香ばしさ…初めてうなぎの白焼きがこんなに美味しいと知り衝撃！！奥に映る鯛の酒盗も悶絶モノ、日本酒の九頭龍と合わせて(^^)

蒸さない関西風“堅焼き”で。外側がパリッと。身はふっくらと、程よい弾力。タレは仄かな甘味を添えるのみで、頬張ると鰻そのものの味がダイレクトに伝わってくるよう。見るからに香ばしい火入れもいい。そして、店主とお母さんの人情が溢るる素敵なお店。こういうお店は、ずっと在り続けて欲しい。

焼き具合も絶妙な白焼き。 メインがくるまでの繋ぎです #鰻 #ウナギ焼き #白焼き

蒸して焼いて...フワフワの外サクで美味かったぁ #鰻 #ウナギ焼き #握り寿司 #寿司

琵琶湖天然700g。皮はパリッパリで身はジューシー。美味！

写真には一本しか写ってないけど、２本で300円 カブト焼き、初めて食べました〜 もっと骨の感触があるのかと思ったけどとってもやわらかくてお酒が進みました〜。 元気でるなー！

鰻、水、米、串打ち、火入、タレ。 Perfect！ 大興奮の激ウマ鰻丼。 #鰻 #鰻丼 #うなぎ #鰻の蒲焼き #ウナギ焼き #鹿児島市 #ランチ #和食

鰻は皮が分厚くてパリパリで、「これ天然物？」と聞いたほど。 養殖らしいのですが、かなり皮が旨かったです。

居酒屋で、しっかりした鰻肝が。

ジャガイモのすり流しが軽やかながらもクリーミーでとても美味。鰻もその煮凝りに包まれほろりつるりと滑らかに喉に落ちる。夏に最高な一品。

鰻の旨さを塩焼きで☝️ 絶品です👍

一人二本まで #肝焼き #ウナギ焼き

うなぎと肉の調和が面白い #小籠包 #点心 #ウナギ焼き

うなぎも天麩羅もお刺身もどれも1000円ちょいで食べれちゃうリーズナブルかつ新鮮活魚のお店です。全く改装とかしてないから昭和の香りプンプンですが味は確か。 全く値上げせずに頑張ってくれてる地元のお店に感謝です。 うなぎ屋さんでないので炭火では焼いてませんがスーパーで買うより安い！決して中国産では無いと思います。 うな丼1100円、長焼き定食1400円 私はご飯いらないので長焼きのみ 3品食べてもうなぎ屋さんの1品のお値段 うなぎ屋さんでは無いので山椒は置いてません 次回はコッソリ持参して行かねば（笑）

自由が丘ほさかやの、うなぎ肝焼き。歯応えがたまらない。コンシェルジュ（カウンターのおばちゃん）の接客も最高。名店の肩書に一切の偽りなし。 #ウナギ焼き #うなぎ肝 #うなぎ串焼き

ヒレ巻、焼きすぎず焼きたりないこともなく やや焼が強めで好み、ちょうど良い焼き加減。

焼鳥屋の鰻&肝焼

ふわふわぷりぷりの鰻！！

パリっとした皮の食感が堪らない一皿。 ワサビをちょこんと乗せていただけば、日本酒が欲しくなりますね。 #白焼き #ウナギ焼き

土用の丑の日が近かったので鰻の肝焼きを頂いてみました。

「うなぎ創作 鰻樹」の看板メニューである「うなさし」を作る時に出るうなぎの皮を串焼きにした珍しい逸品。うなぎの身と皮の間に豊富に含まれるコラーゲンがたっぷりで、特に女子には食べてほしいメニュー！ 1串300円とリーズナブルな価格も魅力。

しっかり味の効いたうなぎを柔らかい玉子で包んだたまごやき。 山椒と三つ葉がうなぎに上手くマッチしていておいしい。

アツアツの器に昆布茶をまわしかけてまぜまぜするんです。マズイ訳が無いっしょ～ ガッツキました

鰻の専門店だけあります。昔を知らないけれど、昔ながらのたれの味なんだろうな、という濃厚たれ。そして、うな肝ならではの苦味。程よい噛みごたえとやわらかさ。お酒も進みます。

定番メニュー？