東京都のやきとんの人気おすすめランキング (3ページ目)

シロは下処理も良く、鮮度も抜群！！ あみレバにはバターが乗っていてバターの風味が堪りません。焼き加減がレアなのもポイント高し！！ #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

チレは当然味噌！！ チレとチレの間には網アブラが仕込まれています。 #ディナー #串焼き #やきとん

焼くことにより余分な脂は落ちていて、食べるとプルプル、ホロホロ。 やはり、菊脂はタレに限りますな。 #ディナー #串焼き #やきとん

レバーはほぼ炙った程度で完全なレア状態！！ 鮮度も良く、かなり美味しい。　　 タレはとろみのあるみたらしタイプですが、嫌味な甘さはなく良い感じです。 サラサラ系のタレが主流の昨今で、新規オープンのお店がこのタイプのタレを使うとは驚きました。 #ディナー #串焼き #やきとん

１串がデカいですねぇ。他店の1.5倍はあります。 早速食べてみると、とっても柔らかくてジューシー。 焼き加減も塩加減も良い感じです。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

焼き加減が抜群。 とても肉々しいです。 #ディナー #串焼き #やきとん

タレの盛り合わせも！レバーうまいなぁ〜^_^ #ホルモン焼き #盛り合わせ #やきとん #串焼き #もつ焼き

カシラ、しろ、はつ、皮、ベーコンを塩で。1100円はリーズナブルね^_^ #ホルモン焼き #盛り合わせ #やきとん #串焼き #もつ焼き

#やきとん

キャビアのおにぎりにハマりそう😋美味しすぎて通いたい、通い詰めたいよ🍴 https://www.instagram.com/p/BS6ODhGF-6E/ #丼もの #肉丼 #すき焼き #ステーキ #刺身 #串焼き #焼き鳥 #つくね #サーロインステーキ #肉詰め #おまかせ #ピーマンの肉詰め #レバー焼き #炭火焼き #もつ焼き #やきとん #ステーキ丼 #牛ハラミステーキ #おにぎり #生キャビア #最高の一品 #コース #1949年創業 #1940年代創業

#もつ焼き

コリッと軽く焼かれています。 素材も悪くないですが、それ以上に焼き方が上手です。 #やきとん

左から、カシラ、シロ、レバー、ツクネですね。全部タレで焼いて貰いました。 カシラは赤身肉でとても柔らかく、シロは外がカリカリ。歯ごたえのあるタイプでつ。 レバーは１切れが大きですね。よく火が通ったタイプですが、焼き加減は悪くありません。 ツクネは鳥のツクネのようで細挽き。旨味がギュッと凝縮された感じ。。。 また、サラサラタイプのこのタレがいいんですよ。甘さと辛さのバランスが良くて。 #ディナー #串焼き #やきとん

トロトロになるまでよく煮込まれたシロを焼いているので、とっても柔らか。 たれは甘辛く濃いめで、サラッとしています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

いわゆるカシラアブラです。 脂は甘みがあり、タレとの相性バツグンですね。 ちなみにタレはサラサラタイプで、甘過ぎず、バランス良く仕上がっています。 #ディナー #串焼き #もつ焼き #やきとん

ここのカシラは脂が付いているのが特長。美味しさの秘密です。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

たんしたは塩。肉々しくて美味しいです。 かしらあぶらは味噌で焼いて貰いました。脂身と濃厚な味噌が抜群に合います。 #ディナー #串焼き #やきとん

プチトマトを豚肉で巻いて焼いています。 プチトマトは熱々で火傷しそう。 #串焼き #やきとん

味をおまかせにすると、レバは塩で提供されるんですねぇ。 これ、素材に自信があるからこそ塩で出すんでしょう。 #ディナー #串焼き #やきとん

シロは鮮度も良く、カリカリに焼かれ美味しいです。 アミレバはレバーに網脂をかけて焼いたもの。 レバー自体がタンパクな部位なので、脂がプラスされる事により美味しくなります。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ

エッジが立ったレバー！！ うす塩が最高に合う♪　合う♪ ただ、ちょっとウェルダンなのが残念かな。 #ディナー #串焼き #やきとん

外側はカリッカリに焼かれていて、しろ自体はとっても柔らか。 理想通りの”しろたれ”です。 当然、しろ独特の臭みも全くありません。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

ハラミも横隔膜なので、ハラミとほぼ同じ味。 ただ、赤身らしい旨味がありますね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

外はカリッと焼かれていて好みのタイプ。 当然、クセなどは無く柔らかいです。 #ディナー #串焼き #やきとん

１枚が分厚い。 味付けは粗挽き黒胡椒とガーリックソルトのようです。 １本１９０円になりますが、値段以上の価値があります。 #串焼き #やきとん

巨大なレバーです。 昔ながらのよく焼きですが、決して焼き過ぎではないところがミソ。 タレはみたらし団子のタレっぽくて、これまた昔を思い起こさせる味。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

エッジが立っていて鮮度の良さが分かります。 タレはシャバシャバ系で甘みがやや強めのタイプ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

これはデカいっス！！ 下処理をして茹でてから焼いているようで、全体的に柔らかく、臭みや雑味は一切ありません。 しかも、表面が超カリカリ！！ タレはシャバシャバ系で甘みが強いタイプですが、もう少しタレをかけて欲しかった。。。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

鮮度も良く、下処理もバッチリ！！ よく茹でてから焼いているのでクセも無く柔らかいでつ。 タレはシャバシャバ系ですね。 また、焼き物は全て備長炭で焼いているみたい。 #ディナー #串焼き #やきとん