立川市で食べられるもりそばのランキング

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  cozy

  #もりそば #つけ麺 池袋大勝軒リスペクトな特製もりそば。 ノスタルジックなつけ麺ですが、いつまで経っても美味いものは美味い。 そして毎日でも食べれそうな少し優しめの味に心癒される。 #そば

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  yuu17

  量が多く満足。つゆのバランスが良く喉越しも良く全体的にまとまってました。

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  cozy

  そばはもりそば選択。 そばの香りはゆらりと漂う程度の優しい味。 噛み応えもしゃっきり固めというよりは少しプリッと弾力がありました。 それとしっかりした量の親子丼が付いてお腹いっぱい。 コスパの良いセットでした。 ちなみに料金は2016年12月時点で¥800税込 #そば #親子丼 #もりそば

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  cozy

  #カレー #つけ麺 #もりそば #そば 夏限定メニュー。 カレーつけ汁にお蕎麦ってそんなにないだろうと思ったら立川で2件目発見。 こちらのカレーつけそばはお蕎麦屋さんらしくない創作チックな料理でした。 なんとなくうまけりゃなんでもやりそうな。 お蕎麦は軽くねずみ色の二八蕎麦。 お蕎麦にしては少しソフトな食感ですが、ラーメンで言えばちょい固と言えるかも。 つけ汁が斬新。 片栗粉ではなく小麦粉を多めに投入したカレーは優しい辛さで、例えていうならカールのカレー味を食べる感覚に似ています。 また、ピザに使うようなパラパラのプロセスチーズがたっぷり。 そこに温泉卵、天カスがたっぷり入ってます。 そこに緑のネギと赤い糸唐辛子がのり、複数の色味を入れて見た目にも気を付けています。 そしてつけ汁の中にはざっくり切った玉ねぎと、ペラペラ薄い切り落とし肉が入り、なかなかの食べ応え。 カレーライスのカレーとは全く違うし、かといって和製カレーの王道でもない具材と作り方に、真新しい食材や斬新な調理法でないもののオリジナリティを感じたりして。 蕎麦が少なく半分以上つけ汁が残りますが、サービスで小ライスが付くのでそれも合わせてカレーつけ汁を頂きました。 Plus50円で激辛にできるみたいだったのでカレーの味的にはそうした方が良かったかも。 次の宿題で。 #ざるそば #つけそば

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  gom02231115

  営業日が水木土日曜の11:00～15:00のみで、しかも13:30以降のタイムサービスですと中華そば、特製森そばとも中（300g）まで550円で食べられます。 本日は13:30以降に伺ったので550円でした。 大勝軒系のお店だそうですね。 今ではあまりお目にかかれなくなった酸味の強いつけ汁が特徴的ですね。追加のトッピングもしていないのに、チャーシュー、メンマ、玉子半分と、具だくさんです。 通常の730円でもかなり良いコスパですが、タイムサービスで550円でしたのでいう事ありません。 #ラーメン #つけ麺

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  oyabun

  この日は立川市で気になるラーメン屋を見つけたので訪問してみました。 お店の名前は日の出屋。 自宅を改装されてラーメン屋をされてるようです。 家の玄関を入ると右側が座敷になってます。 こちらは中華そば、もりそばを提供されてるみたい。 今回はもりそば中を注文しました。 こちらの紹介やこだわりを見ていたら提供されました。 おー、東池袋系のビジュアルでいい感じです。 麺はやや白っぽい色合いかなー。 ドボンとつけ汁につけて啜ってみるとプリッとした太麺は歯応えも良くて美味しいです。 懐かしい感じのする麺かな。 つけ汁は豚骨、鶏、鰹節などをじっくりと煮込んだとのことですが、甘辛酸で言うとかなり酸が強いかなー。 私はもう少し甘があるといいかなと思いました。 具材はチャーシュー、めんま。 柔らかくて赤身のチャーシューは美味しかったです。 麺話食べ終わるとスープ割りが頼めますが、この時点でもなかなかに酸っぱかったです。 これが普通なのかこの日だけだったのか気になるところです。 #もりそば #つけ麺

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