東京都のもつ焼きの人気おすすめランキング (4ページ目)

朝鮮焼きって何だろうと思いましたら、ハラミに甘くない辛めのニンニク味噌をつけて焼いた物なんですね。 ハラミは厚みもあり、柔らかくてジューシー！！ 途中にネギが挟まっているのも嬉しいなぁ～ #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

なんと、１本６５円！！　しかも、税込の値段です。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

レバは昔ながらのよく焼きだけど、決して焼き過ぎではないですよ。 ナン骨は少しだけど肉の部分も付いています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

かぶりつくと肉汁がジュワァーと溢れ出しますよ。 とってもジューシーで、これも注文から外せない部位ですね。 #ディナー #やきとん #もつ焼き #串焼き

焼き加減はレア。ごま油をつけて焼いています。 　これも新鮮でプリッとした食感が堪りません。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

#東京 #京成立石 #ガチめし#せんべろ #居酒屋

まるよしの看板メニューです。 これ、キャベツと玉子の炒め物なんですが、味はシンプルに塩コショウのみ。 でも、これがお酒に合うし、美味しいから不思議。 #炒めもの

軟骨は入らないタイプの鳥つくね。 肉の旨みが凝縮されています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き #つくね

とってもジューシー。焼き加減は完璧ですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

下処理もしっかりしていて臭みも無く、ネタ自体いいですね。 そして、１串が大きいですよ。 焼き加減は若焼き。 タレはとろみがあり、甘みが強い感じかな。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

ハラミ焼き

これはちょっと驚きました。 なんと、味付けの味噌が秋元系の味噌にそっくりなんですよ。 ここのマスターは加賀屋出身ではありますが、他流派の秋元系もしっかり研究しているってことですよね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

タンは塩で！！ 焼き加減もよく、タン自体柔らかいです。 そして、これにも例の秋元系の味噌が添えられている。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

タンサンド♪ #もつ焼き　#串焼き #タン #居酒屋

コリコリ食感の部位ばかりが載った5本盛りはお得メニュー🤗す #串焼き　#もつ焼き　#居酒屋 #盛り合わせ

”はらみ”も”とろはつ”も焼き加減がいいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

レバは相変わらずレアで絶妙な焼き加減。 そして、添えられた味噌はお馴染みの紅生姜と白味噌をブレンドした美味しいヤツ。 この味噌がウッチャン系の特徴でもあるんですよねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

よく湯がいてから焼いているので、柔らかくて軽い食感ですが、外側はカリッと焼かれています。 シロ独特の臭みやクセもないですし、まさに理想的なシロですな。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

つくねは鶏つくねで、外はカリッと中はふっくら。 レバーは昔風によく焼きだけど、決して焼き過ぎではないところがいい。 シロはカリカリでもなく、柔らかいわけでもないですが、程ほどに噛み応えがあって悪くはない。 キク脂が一片付いているのが、なんとも嬉しいですな。 　タレは良い塩梅にとろみがあり、甘過ぎずバランスの取れた物で、わりと好みです。 #つくね #串焼き #ディナー #やきとん #盛り合わせ #もつ焼き #串焼き

軟骨は硬いが脂が乗っており、塩の塩梅も良いです。 ハツはジュシーで柔らか。 カシラもジューシーですね。赤身の肉を食っているという感じがします。 #ディナー #串焼き #やきとん #盛り合わせ #もつ焼き

#つくね #もつ焼き

値段は６５円ですが、それ以上の価値があります。 #ディナー #やきとん #もつ焼き #串焼き

カシラ大好き！ #やきとん #もつ焼き #串焼き #カシラ #居酒屋

#盛り合わせ #もつ焼き

１切れが厚いしデカいです。 塩と黒胡椒の味付けになっています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

こちらの名物の１つ。もつを濃厚味噌とニラで。酒が進む進む。 #もつ焼き

#つくね #もつ焼き

アブラは所謂カシラアブラ。 よく茹でてから焼いてあり、余計な脂は落ちていますね。 味は「辛ダレ」というのにしてみましたが、ニンニク醤油という感じ。 唐辛子系による辛さはありません。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

#もつ焼き