葛飾区で食べられるまぜそばのランキング

油そば初めて食べました。混ぜて混ぜて混ぜて混ぜて…こく味があって美味しかった。 #油そば #まぜそば #汁なしラーメン #麺好き #フードコートラーメン #国民食

さまざまな具が渾然一体となって美味しい！特に低温調理チャーシューの食感と旨味がたまりません。 #ラーメン #まぜそば #煮干しラーメン

研修の合間を縫って昼は外飯。 まぜそばを食べてきました😄 もっちりした麺が美味かった🍜 ラーメンのスープをつけてくれるのも嬉しいところでした。 #推しグルメ #まぜそば

会社帰りに訪問。 ここで混ぜそばは初めてかな。 しっかりとした味付けで適度な歯応えの麺が美味い。 卓上のニンニクを加えてもいいし、添えられてる和出汁の汁をつけるのもよかった。 #まぜそば

「仙台牛A5ランクの牛脂を使った汁なし麺」。 運ばれてきてすぐに香りたつ牛の豊潤な香りと粗挽き黒胡椒の香りが混じり合って食欲マックス。 タレは脂っこいかと思ったらそんなことはなく醤油ベースのサラリとしたもので、麺に絡む絡む。 ミシッと固めの中太麺もスルシコで旨い。 肉には低温調理した生ハムのような牛肉ものりとろり滑らか食感。ネギのシャッキリ感とコントラストになってこれまた旨い。 麺タレ具全て申し分無く旨いっす。 #そば #まぜそば #金町

久しぶりに訪問。 限定でまぜそばが提供されていたので大盛りでいただきました。 ニンニクもしっかりと効いたジャンキーな味わいでこりゃ美味い。 もっちりした麺にたれがしっかりと絡んで瞬殺でした😁 #まぜそば #油そば

こちらは和え麺。 細かく刻んだ玉ねぎ、チャーシュー、烏賊？しっかりしたタレをよく混ぜて食べると美味い。これで250円はお得かと思います😄 #まぜそば #和え物 #まぜ麺

新小岩のつけ麺一燈にて火水限定の海老と帆立のまぜそばをいただきました。 帆立のペーストが添えられていてしっかりと混ぜ合わせると甘みがあって美味い。 どちらかというと優しい味わいだったので黒胡椒なんかかけてもいいかも。 #まぜそば

麺は冷やしのみ。 #ラーメン #まぜそば #TKM #ハラペーニョ酢 #味変

新小岩のラーメン燈郎にて台湾まぜそば。 こちらは木曜限定ということで食べてみました。 思ったよりも辛さは抑えめでしたが山椒が効いててかなり汗だく。 最後は締めご飯を入れて具材まで完食でした😄 #ラーメン #まぜそば

#ラーメン #まぜそば #カルボナーラ

美味しい！！けど重くて飽きるかな。

#ラーメン #まぜそば

仕事で嫌なことがあったのでがっつりニンニク。 平打ち麺だけどもっとぷりぷりの太麺がいいかも。ニンニク混ぜるとなんでも旨くなりますな😄 #まぜそば

揚げネギの香りが全体をまとめ上げている一杯。やや平打ちの麺も特徴的。 #ラーメン #まぜそば

クーポンで唐揚げのサービスも一緒に。魚粉の香りに加えて、酸味を感じる少し意外な一杯。毎度ながら卓上のお酢を味変に使い、美味しくいただきました。 #ラーメン #まぜそば #煮干しまぜそば #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

ニンニクは無しで注文。かつお節が、ただでさえブーストされている旨味をさらに上げてくれます。 #ラーメン #まぜそば #二郎系

どなたでも利用できます。 #中華麺 #日替り中華麺 #ランチ #まぜそば #冷やしまぜそば #冷やし中華 #温泉玉子 #温玉 #鶏そぼろ #野菜たっぷり #かつしかの元気食堂

オープン当初以来、２度目の訪問。同店のつけ麺は麺量200ｇだが、此方は麺量250ｇ。が、瞬時に食べ切れてしまうほど、味の惹きは強烈だ。魚粉の芳香が常時鼻腔を心地好く刺激するスープは、舌が馴染めば馴染むほど、重層的な味わいが五臓に活力を付与。これは美味い！#ラーメン

角切り低温チャーシューが印象的。粗めの台湾ミンチなどと混ぜ込む…、麺はメニュー名通りの細麺。コシのあるしっかりとしたもので、細くても弾力でまぜ麺としての役割を補っている。 台湾まぜそばとしての味はほぼ再現されており、台湾まぜそばを期待する人にも受け入れられると思う。が、しかし、麺は太麺のほうがしっくりくるなぁというのが率直な感想。

「台湾まぜそば」王道のビジュアル 中央に卵黄、台湾ミンチ、ニラ、海苔、刻み葱、ニンニク そして紹興酒風味のチャーシューといったトッピング そしてこのメニューの最大の特徴がこの細麺 「台湾まぜそば」といえば“麺屋はなび”や“麺屋こころ”などでおなじみの太麺と相場が決まっていました そこに独特の食感の細麺での提供です フィットするのかな？と疑心暗鬼で啜ります いいじゃん、これ！ タレや台湾ミンチとの相性もなかなか そういえばオリジナルの「台湾ラーメン」も細麺でしたね 「一燈グループ」の“辛いものマスター”の荒井店長にしては辛さは控えめ あっという間に麺がなくなりました

新小岩駅近くのとく世いにて特製まぜそばとんこつ大盛り。 背脂が入ってるのがとんこつなんかな？ 特製だけど具材はややさみしい感じ。 紅生姜はいらないかな〜。 麺のボリュームはありました。 #まぜそば

台湾まぜそば #まぜそば #ラーメン

低温調理チャーシュー•ニラ•刻み海苔•刻み葱•ミンチ•卵黄•魚粉•ニンニクといったトッピング 温かい“台湾”とはほぼ同じトッピングですが、チャーシューが変わりました 豆乳や胡麻を使用しているようでファーストアタックはやさしくまろやかな感じ これじゃ“台湾”じゃないなぁと思ったその時、ブラックペッパーが後から口の中に広がります やがてスパイスが味わいのメリハリをしっかりつけ始め、いい感じになってきました

いったいなんでしょうこの御膳は ビジュアル的にサプライズ感満載過ぎです では、毛ガニとうにの冷製まぜそばからいただきます たっぷり載せられた毛蟹、キロ◯千円もする雲丹、芽葱、アスパラガス、乾燥湯葉などといった熟考されたトッピング 混ぜてしまうのが惜しいほどです そして中太ストレート麺は麺肌ツルツル 噛むとシコシコの抜群な状態 雲丹の甘さが魚醤や白胡麻油などで構成されたタレに混ざってなんとも言えない混沌が訪れます 乾燥湯葉はそのままですとパリパリ タレに浸ると食感が変化していきます 高価な食材を集めただけではこの味わいは完成しません 麺量を150gにしたのを後悔するぐらいもっと麺を啜っていたい衝動にかられました

二郎系のラーメンを提供する大勝軒寄りのお店… シャキシャキのモヤシと魚粉、麺を天地返ししてひたすら混ぜる。 タレは濃く麺は中太麺。そのタレと魚粉から甘みが強く引き出され、シャキシャキのモヤシとの相性がいい。 麺量は思った程なくサクッと完食。ごちそうさまでした。

引き続き「まぜそば」を注文。結論から。これは美味い、激ウマだ！甘辛くコク深いタレと、ふくよかな甘みを湛えた脂とが、モノの見事に舌上で一体化。主役の平打縮れ麺が醸すメリハリ豊かな啜り心地も、病み付きになりそうなほど魅惑的。シンプルながら芯を捉えた良杯だ。#ラーメン

限定ソースまぜそばに生玉子トッピング。 #汁なしそば

#東京 #亀有 #ラーメン #台湾まぜそば #まぜそば #今日の麺