仙台牛脂そば(金町製麺)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02019/5/19

  「仙台牛A5ランクの牛脂を使った汁なし麺」。

  運ばれてきてすぐに香りたつ牛の豊潤な香りと粗挽き黒胡椒の香りが混じり合って食欲マックス。

  タレは脂っこいかと思ったらそんなことはなく醤油ベースのサラリとしたもので、麺に絡む絡む。

  ミシッと固めの中太麺もスルシコで旨い。

  肉には低温調理した生ハムのような牛肉ものりとろり滑らか食感。ネギのシャッキリ感とコントラストになってこれまた旨い。

  麺タレ具全て申し分無く旨いっす。 #そば #まぜそば #金町