吉田駅のぶっかけうどんの人気おすすめランキング

讃岐うどんの特徴であるエッジが立ち、やや太めの美しく光り輝く麺肌の白い麺は、強い跳ね返しと伸びの良さが特徴。かなりレベルの高い讃岐うどんというのが最初の一口で伝わります。 ツルツルっとした食感と適度に伸びのある麺にからまるぶっかけの出汁は、サバ、カツオ、ウルメの削り節を使用。すっきりした上品な味わいで、あくまでも麺が主役ということを念頭に、大根おろし、生姜、わけぎの薬味と刻み海苔が折り重なる王道の讃岐ぶっかけうどんの醍醐味が味わえます。 #ぶっかけうどん #おろしぶっかけ #冷やしうどん

うどん、おかず、ご飯を選ぶことが出来ます。 私は温玉ぶっかけうどんに鯛ちくわ天、かやくご飯を選択。 麺は、口当たりは滑らかで軟らかな感じ。 でも、グッと噛み切った時に感じる弾力感は、充分な歯応えがあります。 温玉もトロトロで麺との絡み良し。 鯛ちくわ天はサクサク感が良く、ギュッと旨味が詰まった感じです。 旨かった！ かやくご飯も、味がよくしゅんでいて美味しかったです。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #定食

安定して美味しい冷たい麺です。 #うどん #ぶっかけうどん #選べる定食