西新宿駅のつけ麺の人気おすすめランキング(8ページ目)

濃厚味が生姜のおかげでちょっとさっぱり。生姜なのであったまる！ #つけ麺

トッピングは、のり・メンマ・味玉・ネギ・チャーシューから選べます。 自分はチャーシューを選びましたが、チャーシューは、やわらかくて美味い。 そして麺はツルシコな感じ。中太です。スープは、魚介が立っていて美味しい。うん、レベルが総じて高いです。際立って特徴があるわけではないですが、つけ麺としてGOOD!

#ランチ #東京 #西新宿 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #こってり

海老油が別皿で盛られてる。香りよいのだけれど食べ進めるうちに割と普段のつけ麺へ。ま、美味しいけどね。 #つけ麺

小麦ブラン麺とつる平麺の合盛りつけめんに極平麺トッピング。 #つけ麺

中本は7Lv以上からが勝負！(笑) #つけ麺 #ラーメン

ラーメン二郎では珍しいつけ麺を提供していると聞きオーダー。 大きな器で配膳。 とは言うものの量的にはそんなに多くない。 つけ汁は酸味を少し帯びた二郎の味。自家製麺であろう二郎の麺は意外とつけ麺に合う。トッピングももやし、茹でタマゴそれに珍しくメンマがのせられている。 サクッと完食。ごちそうさまでした。 #つけ麺

#ラーメン ＃つけ麺 ＃中華そば ＃西新宿 #やすべぇ

間違いない美味しさです。つけ麺屋さんで一番よく行くやすべえさんの辛味つけ麺。もちもちの麺とスープの相性抜群です！

マスコミで騒がれて人気店になったイメージですが、塩気が強くて僕は苦手でした。

この美しい盛り付けと褐色のつけ汁に今にも涎が出てしまいそう　麺側の器には綺麗に畳まれた麺と豚と鶏のチャーシュー　そしてバジルソースが添えられています　低温調理されたチャーシューは外側にペッパーがまぶされて、肉々しさを感じる出来　麺はわずかに全粒粉が混じり、ムチムチで美味い　個人的好みになるが、もうちょっと太めでモリモリ食べたい　そしてこのつけ汁がホント美味しい鶏が濃縮されて、口の中を覆い尽くす濃さが心地よい美味しさなんです　表面を覆う鶏油が膜を張る勢いなのだが、嫌にさせないのは翔マジックですね　中には小さく刻まれたチャーシューが入っています　半年前に食べた時はクルトンが乗っていましたが、今回はフライドガーリックでした　確かに、クルトンが合うようなまるでポタージュのようなスープなので、あれはあれで良かったのにな

まずは麺の器から　上に乗った秋らしいもみじ形の生麩　松茸に大根おろし、火を通した秋刀魚の漬け　麺の周りに秋刀魚で仕込んだ特製タレ　美しいですね　つけ汁は秋刀魚のエキスが抽出された特製醤油　中には牛蒡が入っていて出汁にも使われてるようです　松茸が贅沢に使用されてます　味わおうと一口だけ食べようと思うも、噛み切れずに一口で食べてしまった　旬な素材で秋刀魚といえどエグみは必須と思いきや、それを気にさせない技術は凄い　ほんと旨みを如実に抽出されていて美味しかったです

#黄金盛りは300円#麺が∞の形で無限の美味さ#トッピングも美味しいし最高#つけ麺#大つけ麺博2015

海老とトマト両方の味がしっかりついたスープがおいしい。麺にはバジルソースが絡まっており、普通のつけめんとはちょっと違ったお洒落なつけめん。

牛肉汁つけ麺（小盛）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある中太でも若干細めのタイプで、啜り易く喉ごしも気持ちよく流れていくまさに「つけ麺」用に製麵された麺のようでつけめニスト冥利につきます（麺量：茹で前１８０ｇで腹７分目といったところで、中盛２４０ｇと大盛３００ｇは１００円づつアップします）。 つけ汁は酸味と辛味が無いオイリー感弱アリな粘度微アリなこげ茶濁した牛肉系醤油味で、鰹や鰯などの魚介出汁は感じられず牛肉から溶け出した甘味と苦味が融合しつつ喧嘩しながらちょっと変わった牛骨スープとは違ったカエシの塩味（エンミ）が気になる風味にまとめられていました。 具はメンマ３枚と長葱と三つ葉の葉の部分１枚と牛肉（ベーコン型バラ肉１枚・牛丼の具みたいなペラペラ肉数枚・牛肉の塊１～２個）がつけ汁に沈んでいます。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺肌がこげ茶濁色に染め上げられズズ・ズズズっと軽快に汁跳ねに注意しながら啜れました。 途中、蓮華の上に乗っているトマトジュレを麺に絡めて戴いてみると、仄かな酸味が甘苦オイリーつけ汁に刺激を加え少しサッパリ啜れました。 スープ割はブーメラン方式に白湯系スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華でまだ下の方に隠れている牛肉を掬いながら戴きました。 お店はＪＲ大久保駅南口改札からすぐ近くの以前からもラーメン店だった場所に佇んでいて、この前は「海老」でしたが今回は「牛」で勝負するみたいです。 トマトジュレはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9116617.html

つけ汁は牛を強く感じさせるドロッとした物で牛肉(ロースかな）がブロックでとスライスで浸かっていて嬉しい。 焼肉食べてるみたいな食感。 コリっとしたメンマ、ネギがさらにトッピングされて、麺は中太麺の部類であろうか割とモチモチな麺。レンゲにトマトのソースが 乗っていて、後半もに絡めて食べる。 最後はスープ割りで締める。 個人的にはなかなかお目にかかれないタイプのつけ麺だったが満足！ ごちそうさまでした。

麺の量は少なめにしてもらうと（女性は）ゆで卵が付いてきます。太麺なので思っているより多く感じるはずですので麺の量を減らすと良いのではないでしょうか？もっちりした太麺はパスタより太い印象。この太さだからこそのスープではないかと思います。しっかりとした辛さがあります。しかも痺れる系です。人によったら辛すぎてNGでしょう。夏にはスッキリさせてくれて食欲増す一品ではないかと思います。辛さと酸っぱいような痺れがあって刺激が好きな方にお薦めしたい麺です。

つけ汁はラー油と唐辛子で構成されていて、辛さはルックスに比べると、そんなに辛くない。 麺は密度の高い太麺。程よい長さ。 細切りのチャーシューやメンマがつけ汁の底に沈み程よく味がしみていた。 ごちそうさまでした。 #つけ麺

水曜日(*´-`) オフィスから歩いて行ける新宿中央公園(^-^) 木陰のあたりは、風が通り抜けてさわやか( ´∀｀ )b この公園に先月オープンしたカフェに伺ったら、ウェイティング( ゜o゜) こちらはまた改めて(^^;))) 近くを歩いて、立て看板にロックオン( ﾟ∀ﾟ) さざんかさん(*´∀`)♪ ふだんあまりラーメンに伺わないのですが、これはいただいてみたい(^-^) 冷やだし醤油つけ麺( ´∀｀ )b すっきりとした醤油のつけ出し( ´ー`) 酸味も少しあるかな( ´∀`) 冷しゃぶに、のり、ミョウガにしそ。 そしてスープには油で炒められた茄子(* ﾟ∀ﾟ) 大好きなんです(*^^*) 美味しかった(*´∀`)♪ 辛味だれもトッピングであり、 こちらは次回ぜひ(*´ω｀) #西新宿 #西新宿ランチ #麺家さざんか #ラーメン #つけ麺 #lunch #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

とんこつ醤油のタレが冷たい太麺に絡んで美味！

三田製麺に味噌つけ麺ができたというので来店！もちろん辛味噌があるのでそちらをオーダー。もともと濃い目のつけ汁なので味噌になっても旨い！ 寒い冬は味噌も食べたくなるよね。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #辛旨 #三田製麺所

#新宿 #初夏グルメ #天ぷら #うどん #つけ麺 ざるうどんが急に食べたくなって。つるこしでまずまず満足。イカ天鶏天カボチャ天は別料金計370円でした。またネギマシマシですみません。

#新線新宿 #新宿 #うどん #天ぷら#ざる ネギ乗せ過ぎですみません😋

#風だけあって確信つかないタイな感じ#普通に好きな感じのやつで美味しかった

ボリュームのある麺もペロリといけてしまう美味しさでした。

#ラーメン#つけ麺 #新宿

つけ麵（塩味・エビ風味）戴きました。 麺は角中太ウェーブ（平打気味）のエッジに尖りがある多加水麺で、気持ち短めなせいもあってか多加水麺ならではのツルっとした食感が楽しめる啜り易い麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹８分目といったところで、ライスのサービスもあります）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感と粘度の全てが無い鶏ガラ塩味で、乾燥海老の風味が仄かに香る豚骨も少し感じられる塩味に仕上がっています。 具はメンマは無く、肩ロース叉焼１枚と家系ならではの海苔１枚とホウレン草が麺の上に配置され、大量の微塵長葱とこれまた大量の細かく刻まれた肩ロース叉焼と所々に点在する乾燥海老がつけ汁に忍ばされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、微塵長葱や乾燥海老と共に麺肌に軽く絡みツル・ツルツルっと啜れました。 ライスは貰いませんでしたが、卓上に胡瓜の漬物で途中箸休めできました。 スープ割はブーメラン方式に鶏ガラスープが注がれ、プラスティック製の白い蓮華で大量に底に沈んでいる刻み叉焼と共に戴きましたが刻み叉焼は残してしまいました。 お店はラーメンストリートの新宿西口の小滝橋通りの大久保駅側に佇んでいて、お向かいにも「家系」ラーメン店があり常に睨めっこ状態のお店でした。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9360887.html

独りのグルメ～新宿 久々に夜の新宿で…飲む～✊‼️w その前に腹ごしらえで飲むお店の１階にあるラーメン屋へ 豚骨が売りなのに、気分的につけ麺だったんで(苦笑) オイリーで胡椒が効いたあっさり系って感じかな🍜 今度は豚骨かな？w ごちそうさまでした🙇 #新宿 #西武新宿 #夕飯 #グルメ #yom #tokyofood #デリシャス日記 #デリスタグラマー #foodphoto #instafood #ラーメン #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #つけ麺 #アッサリ #夏休み #summer #夏 #instagood #happy #follow #フォロー #instafollow #japan #いいね #フォローミー #instaphoto

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つけ汁がこちら　醤油ベースなんですね　勝手な思い込みで鶏白湯だと思っていました　そりゃ普段、鶏白湯出してるんだから変えてくるよね　表面に油を浮かせており、熱を逃さない効果と鶏の旨みもあり　スープはシャバシャバ系　濃い目のカエシに凝縮された媛っこが口に広がります

超極太麺は超絶なピロピロ麺。モッチモチ過ぎて食べるの疲れるくらい。そこに濃厚な豚骨魚介のスープが、麺に負けないくらいにパワフルなつけ汁。中には角切りのチャーシューとメンマがチラホラ。 ほんと、こんなの食べたことない！って感じのつけ麺だけど、ちゃんと食べていて美味しさを感じられたのが素晴らしい。

綺麗に整えられた麺は、やや細めで長いプリプリモチモチの麺。弾力があって、まるで生きているかのような食感だ。 そこにキレキレの醤油だれを媛っこスープで割った重厚な清湯つけ汁。翔の鶏白湯つけ麺も美味いけど、媛っこオリジナルの清湯もやっぱりいいな。最近の媛っこでは、タイミング的につけ麺売り切れてたりするから、食べるのも久しぶりなのもあって大変満足でした。レアチャーシューがちょっとしょっぱかったかなって、くらい。

うんん ＃つけ麺 ＃西新宿

辛さが強かったです！ #つけ麺 #坦々つけ麺 #ラーメン

麺は素麺みたいな細麺でつけ汁は複数の唐辛子をブレンドした物らしい。 一面にゴマを配しながらサラッとした食感。 およそ「豚骨魚介」や「鶏白湯」のような濃厚系に対峙したつけ汁。 トッピングのレタスやきゅうりなどから「サラダ麺」を想像させる。 辛さは1から100までの広い範囲で選べる。ピリピリ来る辛さだが個人的にはこの程度であればOK。 いつも食べてる「つけ麺」の真逆を行くこの「広島流」。 ごちそうさまでした。