埼玉県のつけ麺の人気おすすめランキング (5ページ目)

淡麗煮干しつけ麺　超極太手もみ麺🍜 いただきました〜😋 ❗️あっさりの煮干しスープに超極太麺　麺の食感　スープとの相性抜群で美味しかったです　 #つけ麺 #煮干しつけ麺 #煮干しラーメン #淡麗煮干しラーメン

刻み紫玉ねぎ、ほぐし鶏肉入り鶏エキス濃厚スープ。具は穂先メンマ、サニーレタス、パプリカ、ローストポークのようなチャーシュー(°▽°)麺も旨い❣️並、大盛同じ値段♪ #つけ麺

濃厚味噌ですが、しつこくなく案外あっさりです。

#埼玉 #狭山市 #つけ麺

オープンは、2024年７月11日。『寿製麺よしかわ』の新業態で、人気商品は掲題だ。オマール海老と鶏そぼろの餡を麺に和えるだけで、極上の汁なしが完成。餡が付着した麺をオマール海老のスープに浸すと、海老×海老でうま味が更にブースト。美味い！#つけ麺

久しぶり(約２年ぶり)に上尾駅前の『兎』へと足を運ぶことに。こちらの「広島つけ麺」は、首都圏の同系店舗の中では出色の出来映え。辛みのみならず、うま味に深みとコクがあるスープ。麺の茹で加減や締め方も完璧だ。大宮で新店として誕生した頃から知っているが、いつの間にか良い店になったよなあ。文句なしに美味い。 #つけ麺 #冷麺

二郎系No. 1と言われている桐生。これは人生で食べたラーメンで一番かもしれない。麺、スープ、豚の点数は全て最高得点！食べログ2年連続百名店の理由が分かる。#ラーメン #二郎系 #つけ麺 #生たまご #背脂

#埼玉#行田市#ラーメン#つけ麺#昆布水つけ麺#レモン#メンマ#チャーシュー

#つけ麺 #川越グルメ #頑者アンダーグラウンドラーメン

冷汁つけ麺（限定２０食）戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある古丹製麵製で、パスタのフィットチーネ似の幅広の平打麺はとても啜り甲斐があり喉ごしも良く喉元を流れていく逸品な麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹９分目といったところです）。 つけ汁は冷製の酸味と辛味と粘度が無いオイリー感超微アリな北海道味噌（紅一点）を使用した味噌味で、中辛口の北海道味噌にお肉の甘味を加えた肉味噌をスープで溶いた珍しい冷たい味噌味に仕上がっています。 具は穂先メンマ１本と肩ロース叉焼２枚と野菜（オクラ・プチトマト・コーン・ワカメ・カイワレ）と糸唐辛子と刻海苔が麺を覆う様に彩りよく盛られ、冷奴の薬味としても大好物な茗荷と大葉と長葱がつけ汁に浮遊しています（この価格でこれだけの野菜が戴けるのは嬉しいですね）。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打麺に茗荷や大葉と共に冷たいつけ汁が絡みズル・ズルズルっとテンポよく爽快に啜れました。 スープ割はブーメラン方式に温かい清湯スープ？が注がれ、プラスティック製の黒い蓮華で底に隠れてしまったコーンを探しながら生温い味噌味を感じながら美味しく戴きました。 お店は６年位前に１度伺ったことのある場所に佇んでいて（以前は「きりしま」というラーメン店でした）、どの駅からも２０分以上歩く車やバイクがないと伺いづらい場所ですが、駐車場も３台分用意されご近所さんや近くの工場で働く方々が来店されていました。 きりしまはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/6569603.html

久しぶりに所沢に外出… 所沢勤務の時はよく食べてました😊✨✨ #うどん #肉汁うどん

つけ麺+帆立の炊き込みご飯（ランチサービス１１時～１４時）戴きました。 麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある自家製麵で、所々に斑点が見受けられる全粒粉入りの栄養価の高い啜り甲斐のある平打麺で、喉元を詰まられる様な重厚感が楽しめる勇ましい麺です（麺量：茹で前２４０ｇ位で腹８分目といったところで、ランチサービスの帆立の炊き込みご飯でお腹一杯になります＜ランチサービスは、ご飯か味玉が選べます＞）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな野菜の甘味と鶏出汁と魚介がシンクロした鶏塩味で、博多の水炊き鍋を彷彿させた様な鶏出汁が効いた尖りの無い円やかな塩味にまとめられています。 具はメンマは無く、代わりに炙りを入れた筍の穂先３個とこちらも炙りが入った皮付き鶏モモ肉２枚と海苔１枚が麺の上に乗せられ、軟らかく煮込まれた斜め切りと小口切りされた長葱沢山とキャベツと三つ葉と切り落とされた豚肩ロース肉４・５個がつけ汁の中を賑わせています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、尖りのあるエッジに斜め切り長葱や三つ葉が絡みつけ汁を纏わせズズズっと美味しく啜れました。 スープ割はお願いすると魚介出汁スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の白い蓮華で鶏出汁と魚介出汁を確認しながら美味しく戴きました。 ランチサービスで選んだ帆立の炊き込みご飯は最初は帆立のほぐし身を確認しながら２・３口美味しく戴いた後、つけ汁を割る前に蓮華で３・４杯三つ葉や長葱と共に掬い入れ「おじや」にして大変美味しく帆立出汁と鶏出汁のコラボを楽しみました。 お店は川越街道から和光市駅に向かった郊外に佇んでいますが、午前１１時にオープンしてから次から次へとお客さんが訪れ人気の噂が垣間見えました。 帆立の炊き込みご飯はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8985692.html

#ランチ #ラーショ #つけ麺 #ニンニク #木立#カラタマ＃ライス#焼豚

#七里

昼と夜でスープのブレンドが違います。 #つけ麺

そのつけ汁を飲むと…六厘舎に比べややマイルドで 無駄な加調がされてない豚骨魚介 と鶏も感じ…抜群に旨いっ

#つけ麺 #ランチ #地元の人気店 #開店前から行列

つけだれは突出したもののないシンプルな醤油で麺も王道中太ストレート。 トッピングは短冊に切ったチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、わかめ、ねぎ。 最後にスープ割りを飲めるのがいいね！

さいたま市の名店に初入店。 平日なのに行列。 粉にこだわった極太麺、つけ汁ともに◎

以前は埼大通りにあり、大田区に移転されて、今は中浦和で営んでいるお店です。#つけ麺 #中浦和 つけ麺は勿論、ラーメンもとても美味しいです。チャーシューも柔らかく、麺の上にも乗っていますが、つけ汁にも、ゴロゴロ入ってます。#つけ麺

無添加の食材で作られた、カラダに優しいらーめんを提供されています。 トッピングも抜かりなしで美味しく頂きました。 締めにスープ割りが有ったら最高でした。 ランチのみの営業です。再訪したいお店です。ご馳走様でした。 #味噌つけ麺 #つけ麺

醤油と塩の二択から醤油を選択。麺量は200gと250gから選べたので250を。お店の方は「大盛ですね」と言ってたので、大盛りの位置付けのようですが、すんなり食べきれる量でした。地鶏の風味と、非常に醤油らしい旨味豊かなタレが軸となるスープ。淡麗を謳うだけに塩味が尖ることなど皆無。すっきりして綺麗な味です。平打ち麺はコシがあって意外と硬質。麺に直接レモンを絞って味変すると、これがまた旨い！　やわらかい豚バラ肉と歯ごたえある鶏ムネ肉の対比も絶妙です。

平日限定のつけそばです。つけダレがドロッドロですが、鶏と豚骨と野菜のスープで野菜多めなので意外と重くないです。 #つけ麺 #そば #醤油つけ麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺

スープに隠れた細切りチャーシュー絶品。　手打ち麺もいい。 #つけ麺 #本川越

この日は越谷でサクッと晩飯を食べることに。 ブックマークしてラーメン屋に訪問しました。 お店の名前はめいげんそ。 場所は南越谷駅すぐのところにあります。 店内はカウンターのみで20席ちょいくらいかな。 券売機で食券を購入します。 壁のポップに気になるメニューが。 塩つけ麺豚にんにく。 思わずこちらの大盛を購入しちゃいました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、なかなかのボリュームで美味そうじゃないですか♪ つけ汁は白濁した感じで濃そうに見えますな。 ドボンとつけ汁に麺をつけてすすってみると 結構しっかりとしたニンニクの風味味わいで濃い目の好きな味付けです。 麺はストレートの中太麺かな。 コシもあってつけ汁との相性もいいと思います。 これはするするっと箸を止めることなくいただけますなー。 具材はメンマ、細長くカットされたチャーシュー、豚バラかな。 それぞれ味が染みてて麺と一緒に食べると旨いな。 麺を食べた後はスープ割もいただけます。 ニンニクの風味がまろやかになってこれまたいい感じの美味しい割スープ。 瞬殺で食べ終わりました。 煮干中華そばも気になるところです。 また近場に来たら訪問してみたいです。 #今日のひとさら #つけ麺 #塩つけ麺

兎に角 美味しかった😋 #つけ麺 #埼玉 #三郷中央 #焼豚 #三郷 #ラーメン#濃厚煮干し