埼玉県のつけ麺の人気おすすめランキング (5ページ目)

１５時間かけてじっっくり煮込んだ鶏の出汁。コラーゲンたっぷりです。そして日替わりの天然の魚の出汁。 麺は自家製で太麺。コシがしっかりしていて、小麦の風味も楽しめます。 具は葱、蒸したキャベツ、とろチャーシュー、蒸し鶏、竹の子、海苔、半熟味玉、魚粉といったカンジ。 別皿で辛子高菜と紅生姜も付いてきます。これは「麺匠」の名にふさわしいですね。おいしくいただきました。 最後のスープ割りはセルフです。

二郎系No. 1と言われている桐生。これは人生で食べたラーメンで一番かもしれない。麺、スープ、豚の点数は全て最高得点！食べログ2年連続百名店の理由が分かる。#ラーメン #二郎系 #つけ麺 #生たまご #背脂

魚介豚骨スープともちもちの自家製麺がよく絡むつけ麺がおいしいです。 卓上には自家製ラー油や揚げエシャロットなどトッピングが自由に使え、味に変化も！

#つけ麺

#つけ麺 #ランチ #地元の人気店 #開店前から行列

この日は埼玉の気になるラーメン屋へ。 お店の名前はお店の名前はぎと家。 武里駅からすぐのところにありました。 今回はつけそば脂ましを注文。 提供されたのをみるとつけ汁は背脂がたっぷりで濃厚そうに見えます。 二枚のチャーシューは赤身で美味そうです。 ドボンとつけ汁に啜ってみると 平打ち麺がよく絡んで食感もよく美味い。 つけ汁が思ったよりくどくなくて適度な酸味も感じられてこれ好きな味です。 チャーシューもしっかりとつけ汁につけて食べると美味いなー。 次は淡麗中華そばも食べてみたいなと思います。 #つけ麺 #つけそば

そのつけ汁を飲むと…六厘舎に比べややマイルドで 無駄な加調がされてない豚骨魚介 と鶏も感じ…抜群に旨いっ

無添加の食材で作られた、カラダに優しいらーめんを提供されています。 トッピングも抜かりなしで美味しく頂きました。 締めにスープ割りが有ったら最高でした。 ランチのみの営業です。再訪したいお店です。ご馳走様でした。 #味噌つけ麺 #つけ麺

つけだれは突出したもののないシンプルな醤油で麺も王道中太ストレート。 トッピングは短冊に切ったチャーシュー、メンマ、ゆで卵半分、わかめ、ねぎ。 最後にスープ割りを飲めるのがいいね！

スープに隠れた細切りチャーシュー絶品。　手打ち麺もいい。 #つけ麺 #本川越

以前は埼大通りにあり、大田区に移転されて、今は中浦和で営んでいるお店です。#つけ麺 #中浦和 つけ麺は勿論、ラーメンもとても美味しいです。チャーシューも柔らかく、麺の上にも乗っていますが、つけ汁にも、ゴロゴロ入ってます。#つけ麺

昼と夜でスープのブレンドが違います。 #つけ麺

この日は越谷でサクッと晩飯を食べることに。 ブックマークしてラーメン屋に訪問しました。 お店の名前はめいげんそ。 場所は南越谷駅すぐのところにあります。 店内はカウンターのみで20席ちょいくらいかな。 券売機で食券を購入します。 壁のポップに気になるメニューが。 塩つけ麺豚にんにく。 思わずこちらの大盛を購入しちゃいました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、なかなかのボリュームで美味そうじゃないですか♪ つけ汁は白濁した感じで濃そうに見えますな。 ドボンとつけ汁に麺をつけてすすってみると 結構しっかりとしたニンニクの風味味わいで濃い目の好きな味付けです。 麺はストレートの中太麺かな。 コシもあってつけ汁との相性もいいと思います。 これはするするっと箸を止めることなくいただけますなー。 具材はメンマ、細長くカットされたチャーシュー、豚バラかな。 それぞれ味が染みてて麺と一緒に食べると旨いな。 麺を食べた後はスープ割もいただけます。 ニンニクの風味がまろやかになってこれまたいい感じの美味しい割スープ。 瞬殺で食べ終わりました。 煮干中華そばも気になるところです。 また近場に来たら訪問してみたいです。 #今日のひとさら #つけ麺 #塩つけ麺

ツヤツヤな加水率の高い太麺と見た目よりドロッとしていないつけダレが多く存在する豚骨魚介つけ麺とはちょっと違うところ。決して味が薄いわけでは無く、満足な一杯。

見た目よりもさっぱりしていてとても食べやすいつけ麺です＾＾ #つけ麺

兎に角 美味しかった😋 #つけ麺 #埼玉 #三郷中央 #焼豚 #三郷 #ラーメン#濃厚煮干し

つけ麺 30分前から列がなされてました！ でも並ぶほどこのつけ麺美味しい❤️ 魚の出汁がとても美味しい🐟 麺が太麺ですが、つけ汁との味の割合がいい！ スープも美味しいが濃いので、飲む際には店員に一声掛けてください！ 飲めるように薄めてくれます😊 #つけ麺 #ランチ #川越

#うどん　#かき揚げうどん #天ぷら +しめじ天　100円　 +味玉天　150円

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間違いなく今年の最高峰。超濃厚な豚骨魚介スープと超極太胚芽麺との相性抜群。量がわからなかったので並にしたことを後悔しました。このスープに負けない麺とトッピングという感じですべてが調和というか競い合っているようなつけ麺は初めてかも。はじめは無化調の狼煙だろうと高をくくっていたことを反省。グランドオープンで選択肢が増えるのが楽しみです。 #つけ麺 #ラーメン #与野本町 #南与野 #埼玉

#ランチ #つけ麺 #ニンニク#青木亭 ＃ライス#本店

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2020年１月24日にオープンした新店。店舗は『misostyleとなみ』の跡地で、店主は『狼煙』のご出身。結論から。これは美味い、よく出来ていると思う。モッサリとしたテイストになりがちな、粘度高めの動物系主軸スープを、絶妙なセンスで極上の味わいに仕立てている。麺の仕立ても素晴らしいのひと言。素直に好感が持てる良杯だ。#つけ麺

醤油と塩の二択から醤油を選択。麺量は200gと250gから選べたので250を。お店の方は「大盛ですね」と言ってたので、大盛りの位置付けのようですが、すんなり食べきれる量でした。地鶏の風味と、非常に醤油らしい旨味豊かなタレが軸となるスープ。淡麗を謳うだけに塩味が尖ることなど皆無。すっきりして綺麗な味です。平打ち麺はコシがあって意外と硬質。麺に直接レモンを絞って味変すると、これがまた旨い！　やわらかい豚バラ肉と歯ごたえある鶏ムネ肉の対比も絶妙です。

さいたま市の名店に初入店。 平日なのに行列。 粉にこだわった極太麺、つけ汁ともに◎

平日限定のつけそばです。つけダレがドロッドロですが、鶏と豚骨と野菜のスープで野菜多めなので意外と重くないです。 #つけ麺 #そば #醤油つけ麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺

#うどん 久しぶり✨やっぱり美味しい

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