神奈川県のつけ麺の人気おすすめランキング (ガッツリ)(4ページ目)

こっくりとしたスープに太目の麺が絡んで美味しい！かつおの出汁がよく効いています。茹でたキャベツがデフォでのってくるのもポイント高め。ミニパーコ麺も食べられて、これだけトッピングがついてきて1000円であれば、コスパも◎ではないでしょうか。

フードコート内なのと、ボリュームが軽いのとでサクッと食べられるつけめんです。スープの魚介風味が強く、濃厚で、太麺への絡みがいいのが食べやすい。コシが弱めなので、お年寄りでもいけそうです。

濃厚スープと、太い麺がよく絡んで美味しかったです。

つけ麺の麺は温かいのがあつもりです。 濃厚に見えてさっぱりなスープは不思議とコクがあってとっても美味しいです。

夜はすいてる。

なかなか

温玉がおすすめ＾＾

ハバネロのピリッとした辛さの中に深みがあるつけ麺。すごく辛かったけれど食べ終わったらまた食べたくなる不思議な一品。

魚介の風味が濃厚なつけ麺。汁の中にはチャーシューと大きめメンマ、たっぷりの白髪ねぎが入っています。魚介系ラーメンが好きな方に向いてます。麺の食感が独特で好みが分かれるところかも？

風車のつけ麺は、魚介とんこつ味でこってり満足つけ麺です。焼き豚チャーシュー、ほうれん草、玉子、メンマもとてもつけダレにあっていて一度食べたらやみつきになる味です。

つけ汁は濃厚な担々スープで、力強い胡麻を感じ仕様にしっかりと味でパンチあり。麺はラーメンと同じものを使用しているらしく、酒井製麺の麺を湯で加減でつけ麺用に調整。これがつけ麺に合うから万能な麺である。やや平でもちっとした麺は、水で締められてプリッと感も出ていい。あえて言うなれば、ラーメン用なので麺が短く調整されているところくらい。もっと長い方がつけ麺らしいかな。 チャーシューはモモはいつも通り丁寧に燻されたスモーキーな肉で、めっちゃ美味しい。そしてタンチャーシューがすごい。あれだけ肉厚なタンが丁寧に低温調理され、肉感を残し、嚙み切れる柔らかさを残しつつ、スモーキー具合もバッチリ。タンチャーシューってありなんですね。

またお前か系味玉も何処にでもある系。目新しさなし。

魚介スープ（左下）と白湯スープ（右下）の二種類を楽しめる、贅沢なつけ麺。 結構、塩味効いていました。 麺が硬すぎて芯が残っていたのが残念．．． #つけ麺

スープは、背脂がいつもより多めに感じられる限定の塩味。塩がわりとストレートに強めに利いています。ゆえに、この背脂の甘みがマイルドに調和している感じ。ほんの少し入ったラー油調味料が若干の甘みと酸味みたいな風味を加えています。ニンニクは、パラパラとした刻みでそのぶん、あまり手を加えていないニンニクそのものの辛味と香りがしっかりと利いてきます。麺は、ほぐぷりっとしたやや平打ちの太麺です。実際どうなのかは別としてラーメンのときよりも量が多く感じました。単なる、きよすけのイブクロ容量の低下かもしれませんが。。。(^_^;) ヤサイは、いつものようにてらてらと軽く油をまとったモヤシ＆キャベツです。元々、ヤサイの量は多いのですがヤサイマシにしたことでつけ麺なのに（麺が無いのに）スープの上にまでこんもりとした山が。豚は、醤油味はほとんどついていないあっさりタイプでロールしていないバラチャーシューです。ぷりぷりっとした弾力のあるきよすけ好みの豚が2枚幸せでした。。。（´▽`）

スープは、魚介系の香り豊かな澄んだとてもあっさりとしたしょうゆ味です。スープ自体に、動物系のダシのような押しのある印象は控えめなのですが、表面に張る鶏油が、若干の野趣を醸し出すのは、らーめんと同様です。具の多くは、麺大盛の注文でかなり盛り上がった麺の上に盛られています。その麺は、つけ麺ならではのある特色があって・・・なんと、とろみのある冷たい昆布だしと和えられているのです。とぅるんとぅるんなのです。夏の元気の元ともいわれる『ムチン』を含む昆布は“ねばねば系”の王道スープに浸けずに、ひんやりとこれだけでも十分美味しいなんとも不思議なつけ麺。このとぅるんとした昆布ダシの麺を、三温糖、塩、すだち果汁などで、麺の味を少しずつ変えながら、絶品のスープにくぐらせて楽しむ、そんなつけ麺なのです。注射器”に入っている茶色い液体は・・・『煮干し油』です。

居酒屋ですが美味いです。あまり期待してなかったのですが～。美味しい・美味い。大大満足

具材は　チャーシュー1枚、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。　胡麻味噌風味の濃厚な　つけ汁が付きます。豚バラのチャーシューは見た目以上に美味しいです。　脂のバランスがよく　とろっとして　味もよく染みてうましっ！！　麺はつるっとした　のどごしのよい極太麺で、クリーミーな胡麻味噌のつけ汁スープによくからみます。

ドロドロ系の魚介豚骨のピリ辛つけ汁と、太いストレート麺というつけ麺　そして温泉玉子が付いています。　麺量は250gで、麺の横には　豚の冷しゃぶとほうれん草のごま和えが　添えられてます。しっかり冷水で締められた極太麺は、最初ちょっと固く感じるものの弾力があり良い歯応えで、旨味と辛味がしっかりのつけ汁によく絡みます。また温玉溶かし入れたらまろやかに、それでも後引く辛さで美味しいです。豚冷しゃぶをピリ辛ダレにつけていただきます。個人的には眠りチャーシューよりもこちらの方が好きですね。うましっ！！濃厚で塩分は高めですが最後まで飽きずにいただけるのが特徴です。ピリ辛スープの中には　軟骨の入った鶏肉団子、刻んだタマネギとネギ、三つ葉、お麩が入っています。うましっ！！

毎回、肉そばだったので・・・。ちょっと変化。ここの焼きそばも美味そうなんだけど！！。麺。普通麺。太すぎないで嬉しい。つけ汁。ひき肉いっぱい入って～。辛さも程よくって～。もう少し辛くっても美味しいと思いますね。これも美味しいので！！

特徴のある平打ちの太麺で、噛めば噛む程小麦の味を楽しめる力強い麺です。ふすま入の強力で、ややぼそぼそとした食感。低下水独特の口当たりがします。塩気のあるスープと一緒にいただきます。

ゴマの風味がスープによく合っていて 美味しいです。

魚介とんこつスープが濃厚です。アクセントにゆずがトッピングされていて鼻を抜けるゆずの香りが爽やかです。

椅子が低いのでお子さんでも行けます。味は少し濃いです。

大玉無料 360g　中太もち粉麺　魚介豚骨醤油ベース　大盛のボリュームを感じていたら、丼の中にザルがあり高くしてあったのはご愛嬌。　白胡麻が入ってスープも美味しかった　宇宙玉1100gなんてのも900円増しである

どうやら、スタンダードのものに、↵赤辛と海老香味油がついてくるだけみたいなんで、↵はじめは、そのまま食べて、↵あとから、追加していくスタイルで。↵色々、味の変化を楽しみ、最後に、スープ足して、↵〆るというものが、つけ麺の醍醐味なんだそうですが、↵僕は、やっぱり、極々、普通のあのスタイルがいいのかなぁ？…って、↵それを言ったら、本末転倒ですよね～('◇')ゞ

所謂、家系ラーメンです。オーソドックスな家系。 麺は、中太ストレートで結構、コシがあるなーって感じました。スープもオーソドックスな豚骨醤油ベース。家系の中では、気持ちアッサリ系かなって感じ、コッテリが苦手な方でも完食できると思います。つけ麺もコシのある麺がしっかりと締まっていて、美味しかったですよ～ #つけ麺

鎌倉駅西口を出て、御成通りを歩いて1分くらいにある つけ麺&ラーメン屋さん【太陽堂】🍜 昨年の夏に移転オープンし、カウンター席は満員です❣️ 詳細URL⤵︎⤵︎ https://g.co/kgs/9g4y1e #ラーメン #つけ麺

なかなか美しいビジュアルです では、まずはつけ汁から 三つ葉、葱なとの薬味たっぷり 鶏と魚介のグッドバランス 醤油味の純和風 二種類のチャーシュー、穂先メンマ、青菜、味玉といったトッピング 丼には出汁が張ってあります 最近このスタイルよく見かけますね 麺肌ツルツルの平打ち自家製麺 そのままいただいても麺自体の美味しさがストレートに感じられます つけ汁との相性もなかなか 麺はどんどんなくなっていきます この「つけめん」も完成度高いです

スープは、濃いめの豚骨をベースにした正油味です。とろみがあるくらいに濃厚なラーメンを提供するななふく家ですが、今回のつけ麺は、ややさらっとした口当たりとなっています。正油味はやや濃いめで、ベースの豚骨がややライト傾向なぶん若干しょっからい印象がでています。全体的にいつもとは何かが違う印象・・・麺は、ラーメンと同様の平打ち太縮れ麺です。いわゆる“ひやもり”で冷水で締められています。具は、あっさりとした淡い味付けのメンマ、細切りチャーシューが３本、刻み海苔、味玉は、前述のとおり無料トッピング券で１個分追加されて半分×４個です。この追加された味玉があるのであまり気づきませんがチャーシュー、メンマ共に以前よりもかなり控えめな量になっています。景気とかいろいろあるのでしょうね・・・しっかり濃厚なスープと具だくさんなつけ麺のファンだったゆえに“何かが違う”と感じてしまったのは致し方ないのでしょうか。ラーメンは相変わらず美味しいと思いますよ。

スープは、あっさりとした口当たりで穏やかで上品な風味です。かといって薄いのかといったらそうではなく、ほどよい旨味を感じながらやや強めの塩味で楽しむ。そんな感じのスープでした。やや平打ちでつるっとした口当たりの太縮れ麺です。標準で1.5玉の大盛、冷水で締められた麺は、スープを吸いにくくも、持ち上げは良いなかなかの秀逸麺。北海道産の小麦使用を謳っており、麺自体の風味もいいですね。この麺が、前述のスープと組み合わさるとスープは麺の風味を引き立て麺は塩味と共にスープの旨味をまといちょうど良い具合に感じるのです。やや強めの塩も、この夏の時季には心地良い許容範囲ではないかと思います。具は、ほろっと柔らかく香りの良いロールバラチャーシューが１枚、薬味ねぎ、刻みネギ、揚げネギ、焼き海苔、コリッとしたメンマです。香りの良いロールバラチャーシューが１枚、薬味ねぎ、刻みネギ、揚げネギ、焼き海苔、コリッとしたメンマです。チャーシューがおいしかったですね～さらに、麺の上には・・・キャベツの漬け物シャキシャキとした歯ごたえの鷹の爪も入ったピリ辛の浅酢漬けで口直しにもなりますね。