海老名市で食べられるつけ麺ランキング

今日不明

海老名駅から301m

神奈川県海老名市中央１丁目１８-１

chizu01
太い麺によく絡んで美味しかったです。
wingknights
味玉トッピングした味噌つけ麺を初めて食べた。悪く無い…けど次は無いな。普通の醤油つけ麺で十分満足。煮卵は醤油味なので、味噌つけ麺には微妙にミスマッチ。煮卵自体は良い出来で美味しかったのが残念。味噌つけ麺、トータルだと残念な感じではあるが、真冬の寒い頃に食べたら高評価なのかも。絶対的な味のレベルは悪くなかった。

今日不明

厚木駅から2.23km

神奈川県海老名市大谷南５丁目１-１

今日不明

海老名駅から108m

神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 3F

newluke0414
大好きな太麺。適度の硬さでコシもバッチリありますよ。小麦の風味がふんわり漂う美味しい麺ですね。茹で置きといっても何時間も置いいる分けではなく出方にしたがって補給しているみたいなんで味に影響する程ではないみたいです。魚介の風味がグンとのびてきますが、トンコツの風味と濃い醤油のかえしで味わいに重みが増してきます。粘度が高く口の中にへばりついてきてさっと味わいが口全体に広がってゆきます。節の軽い酸味が適度に口の中を刺激して感度を上げてゆくものいいですね。節の雑味は一切なく豚の脂の滑らかさと節の味わいとコク、醤油のかえしの深さが途切れることなくうま味をつないでゆくようです。ただちょっとスープがぬるいかなー。もう少しフーフーいうようではないと麺の冷たさでもっと温度が落ちていってしまうような気もします。

今日不明

門沢橋駅から351m

神奈川県海老名市門沢橋６丁目２１-１トライアングル1階

今日不明

海老名駅から301m

神奈川県海老名市中央１丁目１８-１

今日不明

海老名駅から108m

神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 3F

aii_
どうやら、スタンダードのものに、↵赤辛と海老香味油がついてくるだけみたいなんで、↵はじめは、そのまま食べて、↵あとから、追加していくスタイルで。↵色々、味の変化を楽しみ、最後に、スープ足して、↵〆るというものが、つけ麺の醍醐味なんだそうですが、↵僕は、やっぱり、極々、普通のあのスタイルがいいのかなぁ？…って、↵それを言ったら、本末転倒ですよね～('◇')ゞ

ランチ

今日不明

海老名駅から108m

神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 3F

user_16259049
スープは、大好きなくり山とほぼ同じ感じ。六厘舎のつけ麺スープそのものと思います。さすがに、安定の旨さです。正直、フードコートでこれが味わえれば何も文句はありません。しっかりとした豚骨が支える香り高い魚介系の香り…麺は、やはり六厘舎・くり山でおなじみの極太ストレート麺。かん水を使っていなければ、うどんでもいいんじゃないかというくらいの存在感は見た目からも伝わってきます。麺は、持ち前の弾力はありますがやや柔らかめでもあります。おそらく、フードコートということで、個々の店舗よりもかなり多めに麺を茹で、長さ６０センチくらいの四角いバケットに入れてカウンターへ移してから、次々とどんぶりに盛っていくと流れ作業のため、バケットの最初と後半では麺の状態に差が出てしまうのだと。具は、とても柔らかく風味のよいチャーシューが２枚、太めのメンマ、ナルト、刻みネギ、海苔が２枚です。チャーシューが特においしかったぁ～海老名つけめんには、海老香味油と赤辛と呼ばれる辛味調味料が添えられます。