海老名つけめん（中盛）(久臨 ららぽーと海老名店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥930久臨 ららぽーと海老名店ランチつけ麺エビつけ麺エビ温かいガッツリレビュー一覧(1)user_162590493.02018/2/28スープは、大好きなくり山とほぼ同じ感じ。六厘舎のつけ麺スープそのものと思います。さすがに、安定の旨さです。正直、フードコートでこれが味わえれば何も文句はありません。しっかりとした豚骨が支える香り高い魚介系の香り…麺は、やはり六厘舎・くり山でおなじみの極太ストレート麺。かん水を使っていなければ、うどんでもいいんじゃないかというくらいの存在感は見た目からも伝わってきます。麺は、持ち前の弾力はありますがやや柔らかめでもあります。おそらく、フードコートということで、個々の店舗よりもかなり多めに麺を茹で、長さ６０センチくらいの四角いバケットに入れてカウンターへ移してから、次々とどんぶりに盛っていくと流れ作業のため、バケットの最初と後半では麺の状態に差が出てしまうのだと。具は、とても柔らかく風味のよいチャーシューが２枚、太めのメンマ、ナルト、刻みネギ、海苔が２枚です。チャーシューが特においしかったぁ～海老名つけめんには、海老香味油と赤辛と呼ばれる辛味調味料が添えられます。店舗情報久臨 ららぽーと海老名店神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 3F今日不明海老名0462066566
スープは、大好きなくり山とほぼ同じ感じ。六厘舎のつけ麺スープそのものと思います。さすがに、安定の旨さです。正直、フードコートでこれが味わえれば何も文句はありません。しっかりとした豚骨が支える香り高い魚介系の香り…麺は、やはり六厘舎・くり山でおなじみの極太ストレート麺。かん水を使っていなければ、うどんでもいいんじゃないかというくらいの存在感は見た目からも伝わってきます。麺は、持ち前の弾力はありますがやや柔らかめでもあります。おそらく、フードコートということで、個々の店舗よりもかなり多めに麺を茹で、長さ６０センチくらいの四角いバケットに入れてカウンターへ移してから、次々とどんぶりに盛っていくと流れ作業のため、バケットの最初と後半では麺の状態に差が出てしまうのだと。具は、とても柔らかく風味のよいチャーシューが２枚、太めのメンマ、ナルト、刻みネギ、海苔が２枚です。チャーシューが特においしかったぁ～海老名つけめんには、海老香味油と赤辛と呼ばれる辛味調味料が添えられます。