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小伝馬町駅のつけそばの人気おすすめランキング

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こちらは小伝馬町周辺で食べられるつけそばの人気ランキングページです。
小伝馬町周辺では38件のつけそばが見つかりました。
小伝馬町周辺では、饗 くろ㐂の牛白湯つけそば(夏麺第9弾)や饗 くろ㐂のなめこ塩つけそば(季節の限定)などが人気のメニューです。
38件のメニューから、あなたが食べたいつけそばを見つけてみてください!

3.4
牛白湯つけそば(夏麺第9弾)(饗 くろ㐂)
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 牛白湯のつけ汁は非常にパワフルで濃厚な味わい。牛と脂の甘みが出ていて凄く美味しいです。濃厚ながらクドさは無く上品に仕上げてあるのは流石くろ㐂さん。 麺は全粒粉50%配合との事。茶色の麺が配合の多さを証明。ややごわついた食感で蕎麦に近い感じの喉越し。赤いトマト昆布出汁と緑のクレソンオイルだけでも美味しく頂けますが本領を発揮するのはつけ汁と食べてから。濃厚な牛白湯のつけ汁に負けない強さでしっかり麺と小麦の美味しさを味わえました。 凄いですね〜この麺は美味しかった! 具材も豪華。つけ汁には焦がし葱、トロトロ牛スジと絶品ハチノス、染み染み大根も入ります。麺には青葱に茄子とキノコのトマト煮がオシャンティーにレンゲに添えられ、トドメはランイチのローストビーフ。モー美味くて昇天! 最後は残ったトマト昆布出汁を割りスープとして牛白湯にイン。モーこれも憎いぐらいに美味しくて仏の笑顔になりながら完食(^^) つけ汁、麺、具材どれも素晴らしく美味しかったくろ㐂クオリティーな一杯でした。 こちらも夏麺の定番として是非来年も食べたい一杯です! 今年も第9弾で夏麺終了との事ですが、今年も素晴らしい数々の一杯を食べる事ができて本当に良かったです(^^) 大将始めチームくろ㐂の皆さん本当にご馳走様でしたm(__)m あ〜夏が終わりますね。。。

3.4
なめこ塩つけそば(季節の限定)(饗 くろ㐂)
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    11月19日まで昼夜各30食限定 終了している限定投稿すいませんm(__)m なめこMAXな一杯。 なみなみ注がれているつけ汁には大粒なめこに大根とつくねと鶏肉が入る具沢山な贅沢仕様。 脂とお出汁共にやや甘めな味わいに塩ダレが効いていて、細ストレートなポキポキ食感な麺との絡みも悪くなくこれは旨い(^^) 具材はフワフワつくねに染み染み大根と巨大なめこはどれも高レベルな美味しさ。 特に鶏肉は親鶏が使われているとの事で、アナウンス通り良く嚙み嚙みして頂けば濃厚な味わいでとっても美味。鶏の皮まで噛み応え抜群で親鶏は凄かったです! 麺に添えられたお野菜達も良い箸休めになり最後まで隙なしの一杯に満足。 美味しいスープ割りもしっかり頂き完食(^^) お久しぶりのくろ㐂さんでしたが いや〜これは美味しかったです(^^) なめこ好き好き!ヌルヌル!

3.4
名物つけそば(十割蕎麦専門店 名代天下そば)
ランチ
今日不明
小伝馬町駅から682m
東京都中央区日本橋人形町2ー5ー2

レビュー一覧(1)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    立ち食いそば巡り167軒目!人形町で3月に新オープンした名代天下そばさんへ。おすすめの「つけそば」をいただきました。つけそばは、温かいつゆにつけていただくスタイル。つゆはかけつゆとほぼ同じ感じで、あまり辛くはなかったです。そばは香りもコシもあって、なかなかのお味でした。#ざるそば #そば #つけそば

3.4
小麦つけ蕎麦(夏麺第4弾)(饗 くろ㐂)
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    小麦ヌーヴォー2016 夏麺第4弾 8月6日まで 昼夜各40食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夏麺第4弾は小麦ヌーヴォー2016。今年もくろ㐂さんで食べれるって事で、モチのロンで行ってきました。今年の一杯は、出回る期間が短い鮭「ときしらず」や「鮭節」等を使ったつけ蕎麦との事で楽しみです(^^) 花の季小麦の平打ち麺は羅臼昆布の出汁に浸かってまして、つけ汁は鮭節と羅臼昆布出汁の辛汁で濃いめの甘辛い味わいです。 昆布出汁、辛汁、山わさび等が麺の美味しさをより引き立ててた印象で、最後まで麺が主役な美味しい一杯でした。具材全ても上品で美味しいのは間違いなく、特に「ときしらずの幽庵焼き」は絶品でもっと食べたい気持ちになっちゃいました(^^;;鮭オイルを入れた後の味わいの変化に感動したりと随所にくろ㐂さんの凄さが体験できたとっても素晴らしい一杯でした(^^)

3.4
鶏塩つけそば(夏麺第6弾)(饗 くろ㐂)
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    終了している限定投稿すいませんm(__)m 3日間と提供期間が短い第6弾。去年はこちらの一杯を食べれなかったので、今年は是非とも食べておきたい一杯です(^^) 白ネギがたっぷり入るつけ汁は塩ダレと鶏の旨味がたっぷりなキレある清湯スープと、麺だけ食べても美味しい歯切れ良い細麺が鉄板の美味しさ。つけ汁には鶏団子、大根、ドライトマトが入り、麺には鶏モモ肉、生メンマ、ニラと具材はどれも相変わらずの美味しさ。特にニラはそのままでもつけ汁につけても良しと凄く美味しかったです(^^)昆布出汁のスープ割りで優しくなったつけ汁を飲み干してフィニッシュです。 鶏の旨味と麺の美味しさを存分に堪能できるとっても美味しい一杯でした。

3.4
秋刀魚つけそば(限定)(饗 くろ㐂)
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    東京すだち遍路 9月12日〜10月8日まで 昼夜各20食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夏麺以来のお久しぶりのくろ㐂さんです(^^) 濃厚な秋刀魚のつけ汁はこれでもかってくらいに秋刀魚の旨味を感じながらもクセを抑えた食べやすく上品な味わいは流石のくろ㐂クオリティーな美味しさです。 平打ちの麺はもっちりな食感でつけ汁がしっかりと絡む合性良い感じの美味しい麺。 具材は秋刀魚の揚げ浸し、エリンギ、みずの実のお浸し、青ネギ、神山すだちが麺上に盛られ、レンゲには生キクラゲと柿が入ってる相変わらずのオシャンティーで美味しい具材達です。生キクラゲは中々食べれないですが、食感良く美味しいかったな〜。麺とつけ汁にすだちをしぼり爽やかな味の変化を楽しみスープ割りを頂き美味しく完食です(^^) あ〜この秋刀魚つけそば絶品でした!

3.3
もり中華(神田ちえちゃんラーメン)
今日08:00~06:00
小伝馬町駅から720m
東京都千代田区鍛冶町2丁目13-7

レビュー一覧(2)

  • rmlmr
    rmlmr

    ボリューミーなチャーシューと、つけ汁のしょっぱウマ感がたまらない一杯。正直麺はもっと合うものがあるようにも思えましたが、このつけ汁だけで個人的には高評価です。 #ラーメン #つけ麺 #つけそば #醤油つけ麺

  • kin_sake
    kin_sake

    程よい豚などの動物系のダシ感がありつつ、ビシッと強めに決まった醤油ダレの塩味(えんみ)とほんのりとした酸味を帯びたピリ辛な味わいで、油分量は多めでオイリーな口当たり。 しかしながらまったく重さを感じさせない味の設計に思わず引き込まれます。デフォルトで掛けられたブラックペッパーのスパイス感が刺激になり麺の啜りに拍車をかけます。 麺は自家製の平打ちの中太ストレート麺でコシがありツルツル・モチモチな食感。しっかりと水で〆たこの麺もまた良き。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、モヤシなど。 そのまま食べても美味しいですが、具のチャーシューを一緒に食べれば肉の旨味がブーストされて更なる中毒性が炸裂。食べながら生卵も合いそうと思っていたら、スライス玉子の黄身が溶け出して塩気の角を自然にマスキング。 #ラーメン #つけ麺

3.2
味玉韮つけそば(塩)(饗 くろ㐂)
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    数度目の訪問。麺の上に整然と並んだ見目麗しい「韮」が、縦横無尽のパフォーマンスを演じる名杯。和の趣に充ち満ちたつけダレは、上質な風味がそよぎ、鼻腔を優しくくすぐる逸品。低加水の細ストレート麺の啜り心地も、快適極まりない。美味い、美味過ぎる!#つけ麺

3.2
濃い出汁つけそば(なな蓮)
今日不明
小伝馬町駅から728m
東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F

レビュー一覧(6)

  • user_40672297
    user_40672297

    日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな~とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな~と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

  • user_40672297
    user_40672297

    日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな~とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな~と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

  • #日本橋室町 #三越前 の #なな蓮 の濃厚出汁つけそばです🍜 太麺が #無化調 の出汁にからんで美味でした😊 #ラーメン #つけ麺 #日曜営業

3.0
鰤つけそば(饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    麺側には京壬生菜のお浸し、鰤の揚げ浸し、白葱の焼き浸し、鰤の漬けの青葱巻き、麺ははるゆたかとさぬきの夢を使用したもの。麺はつるつるで弾力があって小麦の味がちゃんと感じられて美味い。それぞれの具材もメチャクチャ美味い。さすがくろ㐂!素晴らしい。つけ汁側は鰤で取ったスープに小蕪とスープで炊いた鰤が入っています。小蕪に味がしっかりと染みていて、これも非常に美味い。スープは鰤の旨味がガッチリ染みていて後でしっかりと鰤が口の中に残る。これに麺をつけて食べればそれは最高です

3.0
根室産 焼秋刀魚のつけそば(なな蓮)
今日不明
小伝馬町駅から728m
東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    割り箸でつけ汁をひと舐め 秋刀魚の肝のホロ苦さが活きています 麺の上には大葉、大根おろし、海苔、すだちといったトッピング つけ汁の秋刀魚感は、ファーストアタックがマックス 徐々にまったりとした味わいに そこですだちを麺に搾っていただいてみます さっぱりしますね つけ汁の中には、しめじも入っていました 秋の味覚満載です 肉厚の椎茸は、チャーシュー級の食べ応えがありました

3.0
特製 濃い出汁つけそば(なな蓮)
今日不明
小伝馬町駅から728m
東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    豚骨魚介の王道のビジュアルです 海苔、三つ葉、炙りチャーシュー、材木メンマ、味玉といったトッピング では、まずはつけダレから 濃度はミドル級 豚骨魚介にありがちな甘さが先行するタイプではありません やや強めの塩味が特徴 出汁をはっきり感じます 麺は中太ストレートの自家製麺 噛むとグニュッとした食感は魅力的 つけダレとの一体感を感じます つけダレの中には、細くさかれたレンマや炙ったチャーシュー片がたっぷり 甘ったるさを感じず、後味も良好です トッピングもしっかり手をかけています つけダレが冷めていくスピードが若干早かったのは残念ですが、麺と具はどんどん減っていき、あっという間に完食です

  • dasae
    dasae

    名前の通りつけダレ濃いめ。魚粉系ではなくて、カツオとかそっち系。麺は太めでもちもち!水菜が入ってたのがポイント高めでした(^^)チャーシューは炭火で焼いてるから香ばしい。味玉も手作りみたいでおいしかったです。

3.0
鯛白湯つけそば ※限定(饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    まず麺のみでいただく。中太の平打ち麺はそれだけで食べ進めたくなるほどに美味い。しっかりと小麦の味が口に広がり、適度なコシがあっていい感じ。 つけ汁の鯛白湯は濃厚ながら、粘度は無くて、サラッとした仕上がり。しっかりと鯛の旨味が凝縮されているにも関わらず、鮮魚臭さがなく、丁寧に削ぎ落とされたのがわかる。すごいです。 付け合せの春キャベツと筍のマリネが優しい味付けなんだけど、しっかりと鯛白湯に合っていて美味い。もちろん鯛の身も美味しかった。

3.0
秋刀魚つけそば ※限定 (饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    つけ汁は秋刀魚を惜しみなく使っており、秋刀魚自体の美味しさをストレートに感じられる。かと言って、ワタの部分などのエグみを出来る限り抑えているようで、独特の苦味なども程良く感じる程度。美味いなぁ。 麺は今日から変わったという平打麺。モチモチとした食感で美味しい。なかなかパワフルで長い麺なのでちょっと食べづらかったかな。 トッピングは真ん中に秋刀魚の煮浸しとエリンギ、今日から変わったトッピングの水の実のお浸し、レンゲにキクラゲと柿。秋を感じさせる組み合わせの創意性に感服するしかない。 神山すだちを途中で絞って、さっぱりと味変。というか、すだちもヒロイン的な役割なんですよね。秋刀魚との相性は秀逸なもので、秋刀魚を引き立てる仕事っぷりでした。

3.0
鴨団子つけそば(人形町 SUSULU)
ランチ
今日11:00~14:30,16:00~22:30
小伝馬町駅から847m
東京都中央区日本橋人形町2-9-4

レビュー一覧(1)

  • tomahawk319
    tomahawk319

    鴨のつくね団子のつけ蕎麦です。蕎麦は平打ち麺にしましたが、蕎麦汁が絡まないので、レギュラーの方がいいかもしれません。鴨団子は小さ目で、蕎麦汁は甘目で、つけ汁としては薄めかなと思いました。

3.0
小麦つけ蕎麦 ※限定(饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00,18:00~21:00
小伝馬町駅から919m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    緑色がつるむらさきのお浸し、鮭節、水ナスの浅漬け、ときしらずの幽庵焼き、山わさび、茗荷、麺の下に羅臼昆布の昆布水が敷いてあり、最後につけ汁に入れても良し。卓上に鮭オイルがあるので味変で投入せよ、とのこと。 麺は花の季の小麦ヌーヴォーを使用。まずは、麺をそのままいただく、太めで平打ちの麺がツルッとモチっと麺としての味わいが十分すぎる旨さ。食べすぎないように気持ちを抑える。 つけ汁は鮭節と羅臼昆布の出汁で出来ており、和な味わいで、上品なつけ汁。醤油に出汁感が強く出ており、麺をつけていただくと、これまた美味しい。 途中で鮭オイルを入れると、雰囲気が一転し、とてもまろやかに、鮭の旨味が広がってメチャ美味い。 トッピングは説明不要の旨さで、最高でした。ただ、山わさびも良かったんだけど、昆布水に溶け出し過ぎてしまって、最後は山わさびに支配されてしまったのが勿体なく感じてしまった。