大阪府のつけそば(コンブ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

淡麗昆布水つけ麺(いかれたヌードルフィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）)

ランチ

今日11:00~14:30,18:00~21:00

西大橋駅から163m

大阪府大阪市西区新町1-25-18

レビュー一覧(4)

zenzenzen
‪ほんのり椎茸の風味も感じるとろみのある昆布水に浸されたつるつるストレート麺に、まずは塩と山葵のみを付けて頂く…これが美味い！‬ ‪そして香ばしい吊るし焼きチャーシューがゴロゴロ入ったつけ汁につければ鶏の旨味と醤油のコクもプラスされこれもまた堪らない！‬ ‪最後は昆布水をスープ割にして〆。麺量は並(1.5玉)、スルッと完食！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺
kazu0320
淡麗昆布水つけ麺【いかれたNOODLE Fishtons】@大阪市西区新町。濃厚豚骨を主軸としたラインナップの中で登場している同品は、関東の流れを汲んだものと思われる。瑞々しい多加水の中細麺は充分に茹で切って冷水で締めた後に昆布水に浸されおり、キリッと醤油の立ったつけ汁を漬けていただくと所謂、旨味の相乗効果で旨味爆発。麺はつけ汁以外にも塩や山葵でもいただけ、この食べ方も美味い。最後は残った昆布水をつけ汁に割りスープ代わりに入れて完食。添えられた炙りチャーシューも絶品だ。 #つけ麺 #昆布水つけ麺
tani4
昆布の旨味を纏った淡麗つけ麺❗️ 味玉トッピングで🥚 #大阪 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺 #煮卵 #味玉

全てのレビューを見る

つけそば〜浸し昆布水仕立て〜　醤油(麺邸いざかなや)

今日11:30~14:00

平野駅から443m

レビュー一覧(1)

mypace_tiger
🍥【麺邸　いざかなや(大阪府大阪市平野区)】 🏠大阪・阿倍野区にあった【麺と心7】で修行された店長が夜は居酒屋として営業する【居魚や鮮】を昼にラーメンを提供する’２３年５月にオープンしたお店 Date. '24.2.14 ⁡ 🍜つけそば〜浸し昆布水仕立て〜　醤油　¥950 ⁡ ■麺細☆☆☆☆★太瑞々しくつるりと滑る啜り心地と喉越しの良さに加えてしなやかなコシが生む食べ応えのある食感を備えており程良い絡み付きからつけ汁の風味と旨味を取り込んでいく ⁡ ■つけ汁淡☆☆☆★★濃シャープなキレと主張の強いコクのかえしに出汁感溢れる魚介の旨味と風味を重ねてスッキリとした口当たりで厚みに効かせた鶏油がまろやかな甘味を加えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュータレをしっかり効かせて肉の旨味と重ねている・鶏むね肉しっかりと味付けされほんのりとした甘味も広がる・メンマシャキシャキ食感から塩味と甘味乗る味わいが広がる・水菜　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介と醤油の個性を昆布水を纏った麺が受け止める繊細さと力強さを兼ね備えたつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺邸いざかなや #居魚や 🍜#昆布水つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺 🗾# 大阪ラーメン # 大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

全てのレビューを見る

(限定)沖しじみと昆布出汁ラムキーマスパイスつけそば肉の日SP(福島壱麺（イチメン）)

ランチ

今日11:00~15:00,18:00~23:00

福島駅から110m

大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(1)

great_okra_le9
#大阪 #福島 #新福島 #ラーメン #つけ麺 #限定ラーメン #限定メニュー #ランチ 7/29 体調が回復しての復帰戦をどのラーメンにするかなた、スマホで検索していると、福島壱麺さんで肉の日限定メニューが提供されているではないかということで、福島へ足を運びました。 14時に店に到着、外待ちが7名ほど並ばれていました…30分ほど待って入店。もちろん、肉の日限定メニュー「沖しじみと昆布出汁ラムキーマスパイスつけそば肉の日SP(¥2300)」を注文。ペアリングにお酒か〆飯か選べましたが、クルマで来てたので〆飯で😭 15分ほどして着丼。いやー見た目の豪華さに目を奪われますなぁ😆どっから手をつけたらええねんって迷うくらいやわ。先ずは麺のみ味わいます。うめぇ、沖しじみと昆布出汁に浸かった麺には少し岩塩(?)がかけられており、ツルシコで、こんなんそのまんまいくらでも食べれてまうやん😋次にラムミンチたっぷりのスパイスカレーつけ汁に潜らせて啜ります…サイコーっす😆ライムを絞っての味変も良かったです。トッピングのお肉も豪華3種の揃いぶみで、大きなスパイスの効いたラムチョップは柔らかで👍🏻鴨肉は弾力と旨味が👍🏻分厚い豚レアチャーシューはええ感じの塩味で旨味たっぷり👍🏻 お酒を頼めてたらなぁと若干の後悔が… 最後は〆飯をカレーにダイブし、味わい尽くしました👍🏻

全てのレビューを見る

出雲ブラックつけ麺とろとろ昆布水ver(麺や凛)

ディナー

今日定休日

石橋駅から275m

大阪府池田市井口堂3-1-6

レビュー一覧(1)

zenzenzen
‪突発限定メニュー。普段凛で数量限定で提供されている「昆布水の醤油つけ麺」の昆布水は昆布の旨味を出しつつとろみなくサラッとしているが、今回の昆布水はがごめ&羅臼昆布を使ってとろみを。‬ ‪でもドゥルドゥルではなく程良いとろとろ感で麺との絡みもいい感じ。‬ ‪出雲むらさき＋エビオイルのつけ汁は濃いめでコクと旨味があるけど、昆布水を纏った麺をくぐらせていくと更にコクが増す感じ。‬ ‪そしてつけ汁内のゴロゴロチャーシューに加えて麺には更に2種のチャーシューがデフォルトでトッピングされているのである意味肉盛りつけ麺。‬ ‪〆で昆布水をつけ汁に入れると、とろみ具合含めなかなか面白い味わいに！ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺 #醤油つけ麺

全てのレビューを見る

丹波地鶏と杉桶仕込み醤油の昆布水つけそば(つけそば maren)

今日不明

京橋駅から84m

大阪府大阪市都島区東野田町１丁目６-２２ＫｉＫｉ京橋1F

レビュー一覧(1)

mypace_tiger
【つけそば　maren(大阪府大阪市都島区)】 🏠 大阪・都島にある【maren】の2号店にあたる、つけ麺とまぜそばを提供されている、【京阪モール　KiKi京橋】に’２１年４月にオープンしたお店。 date:21.6.16 ⁡ 🍜丹波地鶏と杉桶仕込み醤油の昆布水つけそば　¥980 📢味玉　¥100 ⁡ ●麺《やや中太　ストレート》ブレンドされた小麦に全粒粉を練り込んでいる ‪●つけ汁《醤油ベース　鶏　魚》水と丹波黒どりの丸鶏で炊き上げた出汁にブレンドされた醤油に椎茸・昆布等を使用したかえしで纏めている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー綺麗なサシの入った栗豚を低温調理で仕上げて、しっとりとした口当たりから甘みを帯びた旨味が広がる・味玉マイルドな甘味が広がる黄身のまろやかなコクが広がる・メンマジューシーで柔らかい食感から甘味のある旨味が溢れ出す《その他》・紫蘇 ⁡ ●寅レポ ‬ 昆布水に浸された麺を藻塩で頂くと小麦の甘みがしっかりと引き立てられ、わさびで頂くと高い加水によるみずみずしい刺身を食べているかの様な口当たりをそれぞれ楽しめて、弾む歯応えから全粒粉の香ばしさが昆布の風味と共に重なってそのままでも味わえます。一面に玉ねぎが浮かぶつけ汁はクリアでいて厚みのある鶏の旨味を魚介の風味が香る油分で更に厚みを出し、ブレンドされた醤油と旨味成分を纏った深みとコクのあるかえしが支えとなって、麺を浸す事で自然と加わる昆布と馴染むとまろやかな甘味と仄かな酸味に黒胡椒の刺激が際立ってきます。昆布水を纏った麺とつけ汁それぞれの強かったインパクトは、浸す回数が増える程に出汁感溢れる繊細でまろやかな味わいへと纏まっていく、多彩な味わいが変化して纏まっていく醤油つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #つけそばmaren #つけそば #京橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #つけ麺 #ramen #noodles

全てのレビューを見る

こちらは大阪府で食べられるつけそばのランキングページです。

大阪府は近畿地方西部に位置しており、東京に次いで日本を代表する都道府県です。西日本の政治・経済の中心的役割をになっており、京都府、奈良県、和歌山県、兵庫県に隣接しています。面積は全国で2番目に狭いのに対し、人口は全国3位となっています。南北に長く湾曲する地形で、その大半は大阪平野（摂津平野・河内平野・和泉平野）で占められています。西側は大阪湾に面しており、それ以外は山に囲まれた地形となっています。気候は一般的に温暖で四季がはっきりしていると言われています。

またお笑い好きにはたまらないスポットがここ大阪にはあります。吉本新喜劇の舞台を見ることが出来る、「なんばグランド花月」です。若手から師匠まで、漫才や落語、新喜劇まで楽しめる、笑いが止まないスポットです。1日に平日は2回、土日、祝日などは1日3〜４回、また夜公演が行われる日もあります。人気芸人のキャラクターと写真撮影ができたり、芸人をモチーフとした雑貨やお菓子などのお土産が買えるショップもあり、見ているだけでも楽しめます。

そんな大阪府で食べられるつけそばのランキングをご紹介します。