堺東駅のそばの人気おすすめランキング
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こちらは堺東周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。
堺東周辺では45件のそばが見つかりました。
堺東周辺では、炭火ステーキ ひだまり庵 本店の3種盛肉丼 並や肉麺 ひだまり庵の肉そば 牛ポタなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、45件の中からとっておきのそばを見つけてください!
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- mypace_tiger
【肉麺 ひだまり庵(大阪府堺市堺区)】 🏠肉料理をメインとした【ひだまり庵】の姉妹店となる、 肉を使ったラーメンを提供される'18年1月オープンのお店。 date:20.7.5 🍜肉そば 牛ポタ ¥800 ●スープ 《牛ベース 醤油 動物系》 牛をメインとした動物系の旨味を醤油かと思われるかえしで纏めている ●麺 《やや中太 ややウェーブ》 加水低めの香ばしさで絡みよりも旨味を吸ってスープを引き立てている ●トッピング ・ローストビーフ しっとりとした口当たりで肉専門店ならではのしっかりもした味付けで旨味をしっかり閉じ込めている ・豚スライス 適度な脂のノリによる甘みと肉の旨味と味付けと滑らかで口溶けが良い ・バラチャーシュー 脂が乗った味付けしっかりで染み込ませたタレの塩味と炙りを入れる事で、 甘みと香ばしさが交差する食べ応えてわ噛む程に旨味が増す ・ローストポーク 脂身が少ないながらも歯応えの良さから香ばしさと凝縮されたパンチのある旨味が広がる ・鶏もも肉 しっとりとした口当たりであっさりとした味わいに纏めている 《その他》 ・ネギ ・かいわれ大根 ●寅レポ 見た目以上に肉の旨味が落とし込まれているスープは、 牛をメインとした豚や鶏の丸みのある油分も含めた動物系の分厚い旨味が飲んだ瞬間から勢い良く広がって、 醤油に似た程良い塩味で肉の旨味を煽る様に持ち上げて、 トッピングの肉も更に味わい深くなると共に旨味も落とし込んで食べ進める事に深みも増してきます。 肉肉しいスープをしっかりと受け止める麺は、 低加水で軽やかな歯応えから小麦の香ばしさが広がって啜る毎にスープの風味も入り込みます。 あまり絡みはないものの肉と食べる事で肉と麺の味わいを引き立てた後に纏まり、 肉の多さに隠れる事なくしっかりと主役を最後まで支えてくれます。 ご飯と肉の相性の良さを麺でも証明させた肉好きには堪らない肉そばを頂きましたっ! #肉麺ひだまり庵 #大阪ラーメン #肉そば #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles
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- hiroyukinozoe
自家製麺は、国内産小麦100%で、こだわりの軟水を使用されているため、麺肌が美しくしっとりそして艶々でざるの上に巻かれています。のどごしの良い適度な細さ。強すぎないコシと伸びが特徴で、グミ感もあってトータル的にハイレベルな熟成麺であることが分かります。 めんつゆは、麺特有の味をそこなうことのない優しい味わいの無添加のアゴ節の出汁で、生姜と青ねぎの薬味を入れることでさっぱりとしたのどごしを味わえます。 注文してから揚げられた天ぷらは、大海老、舞茸、茄子、南瓜、玉葱と衣がサクサクで野菜は素材の美味さを引き出す揚げ方で、海老もプリップリで、天然塩にちょっと付けて食べるだけで野菜の旨味がジュワッと口の中に広がるこれぞ「うどん屋さんの天ぷら」をいただきました。 #天ざるうどん #うどん #天ぷら
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- user_98342286
二種類のチャーシュー、穂先メンマ、味玉、そして名物いったんもめん!麺は凪の手もみちぢれ麺!この麺がまた美味しいんですよねー!スープは見た目と違ってあっさりまろやか…でもガツンと煮干しがきますねー!
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- yaoncyu612
牛かす煮そばって、独特の風味と香ばしさやね~
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- martinramen
鶏の動物系の出汁とされておりまして (´∀`) つけめんにて塩ダレの塩分濃度は考慮され高め♪ しっかりとした出汁の味わいが感じられるものです ヽ(゜▽、゜)ノ 上品なテイストも見事な かなりウミャイ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ノ #そば #ざるそば #つけそば
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- fryatoo
肉があふれんばかりに入っているその名の通り肉麺。 スープが3種の肉と対称的な魚介スープというのも面白いです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29316640.html
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- user_39424379
スープは魚介ベースの背脂醤油味。麺は平打ちの極太縮れ麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉いったんもめんナルト海苔を使用。↵ このお店は東京にある『中華そば ムタヒロ』の支店にあたり、ムタさん地元の南海堺東駅周辺に8月25日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。イリコ・アジの煮干出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに背脂と煮干油を多めに加え、いしり醤油を使った丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、ほのかな酸味と煮干の旨みがガツンと効いたコクのあるインパクトのある仕上がりになっています。麺は東京の『凪製麺』を使用し、もっちりプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの肩ロース肉と鶏ムネ肉がそれぞれ1枚づつ入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。堺東店では鶏そばを『麺屋 棣鄂』の細麺を使用しています。
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- sweet_crab_in8
#春ごはん #肉そば #ご近所グルメ
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- currycook0322
#ランチ #大阪#堺市グルメ #古民家カフェ#そば#鴨そば#天丼#サービスランチ
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- haruechan
#ランチ #盛りそば #そば #蕎麦
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- haruechan
#ランチ #蕎麦 #そば #鴨汁蕎麦
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- tantei
堺市内で移転されたうどん屋さん。 しっかりしたコシの剛麺うどん。 この天ざるうどんも美味しい。 #うどん #ざるうどん #海老天
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- fresh_clam_le8
#大阪 #堺東 #ラーメン
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- user_37921819
濃厚塩肉そば肉増しに豚の炊き込みご飯。 #ラーメン
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- nekonko
食べてみると基本的にわさびの味です。一緒についてきたおろしわさびをいれるとさらにわさびでした。味は正直普通の一言に尽きます。
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- nekonko
桶のような入れ物にご飯とおかずなどがついてきました。結構ご飯は多めな感じです。まず一番最初におかずの筑前煮を食べてみたのですが、コレが美味しかったです。実はそばより何よりこの筑前煮が今回の一番旨いものでした。そばを食べてみるとなんか木の香りがします。不思議な感じ。あ、杵つきだから?その辺の詳細はよく分かりません。出汁は結構あっさりめな感じでしたがまあおいしい。山菜がちょっと少なめな感じがしましたが、定食の場合はおかずがあるのでよしとしましょう。
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- shushushu
昔からあるお蕎麦屋さんで、主人が紹介してくれました。 職人さんは長野から呼んでいるという話を聞きました。 女将さんが切盛りされています。 安定したお味で、美味しくいただきました。
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- user_09668706
ホタテ、海老など惜しみなく使われています。タレは濃いめで、揚げそばとよくあいます。量は多く感じますが、普通に完食できます。たけのこの中華スープがつきます。
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- btrb2000
#そば
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- user_32369402
G・O・D↵おおっ↵ふんわりと上がってくる醤油のええカフォリ↵鶏の旨味がグッと来て↵少し甘めのカエシと油が全体をマイルドにまとめる↵優しいね↵低加水な感じの細麺↵プースーの持ち上げもグッド↵旨味に溢れた優しいプースーをしっかりと持ち上げてくるわ
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- fryatoo
コシのあるお蕎麦は美味し~通常は入っていない南瓜の天ぷらうっれしい~♪サービスで付けていただけました
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- juicy_pea_di1
毎月15日と末のそじ坊の日は大盛り無料です👏 ざるそばが美味しいです。
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- user_37921819
大盛りにすると肉が2倍になります。 #ラーメン
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- hage_barrel_mtn
#肉そば #ラーメン #塩ラーメン
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ローストビーフ、ステーキ、ローストポークの3種類の肉丼。どの肉もめちゃウマなのにこの値段!こりゃ行列できるのも納得。お好みでかけるワサビソースはナイスマッチ。 #肉丼 #丼もの #ステーキ丼 #ローストビーフ丼 #ローストポーク丼 #堺市グルメ