沖縄県のそばの人気おすすめランキング

#そば

こちらの、首里そばも美味しかったです

毎日手打ちされるモチモチ食感のそば。 澄んだ出汁は豚肉、島塩、鰹節というシンプルな素材を使用してじっくりつくられている。 トッピングには三枚肉、赤肉ロース、白かまぼこ、針生姜。 豚肉は泡盛を使って柔らかく旨味が感じられるように煮込まれた柔らかさ。 #そば #沖縄そば

#そば

有名になりすぎて、店舗が大きく改装されてました！でも、味は変わらず美味しいです?

沖縄そばの有名店。豚足は苦手なので、三枚肉二枚とソーキ。一緒についてくるヨモギを入れて食べるとまた、変わった味になる。 #そば

#そば #ソーキそば #沖縄そば

沖縄の恩納村にあるなかむらそば。ソーキそばと迷って、こちらのアーサそばにしました。 沖縄の海藻アーサがたっぷり。麺にも練りこまれています。上には三枚肉とかまぼこ。 ダシが効いてて美味しかった。

#ソーキそば #沖縄そば 390円！

そば 中 定食セット（ジューシー 刺身 小鉢）【のりば食堂】@沖縄県石垣市。前日に振られたので早朝からリベンジ。地産地消にこだわりを持つ行列必至の人気老舗食堂。豚骨×鰹の出汁も美味いけど、ウコンを練り込んだオリジナル麺がコシもあっていい。刺身や豚の炊き込みご飯であるジューシーに小鉢が付いて800円はかなりのハイコスパだ。 #ラーメン #沖縄そば #刺身 #定食 #そば

こっそり教えます。那覇で一番旨いそばはここです。

沖縄県浦添市にある高江州そばのゆしどうふそば。あっさり出汁に優しい豆腐。罪悪感ゼロの優しい食べ物。ちょろっと入っているソーキの塩味がいいアクセント。 #そば #沖縄そば

沖縄そばしかない専門店。お店も綺麗だし、そばは手打ちの縮れ麺、分厚い三枚肉に選べる出汁。美味いし、観光客いないしなかなか良い店。次の出張で再訪予定。 #そば #肉そば #沖縄そば

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沖縄ソバ巡りで、私的にNo1がこちら。出汁がしっかり効いたスープに、三枚肉にゆし豆腐。フーチーバ（ヨモギ）をたっぷり入れて美味いとぜ。 #そば

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遠くから来たかいがあった〜 観光客はなかなか来ない店は美味しい

沖縄旅行に行くと必ず訪れる昔ながらの大衆食堂。ここの沖縄そばはボリューム満点なのにとってもリーズナブル。なので地元の方も食堂にはたくさんいます。 三枚肉も柔らかくて大きく食べごたえあります。

立ち食いそばめぐり201軒目！ 那覇市の永當蕎麦に伺いました。（2021年3月訪問） えっ？那覇で立ち食い蕎麦！？ と思われるかもしれませんが、間違いなく那覇の路麺店です。2020年11月に開業されたようです。 おそらく日本最南端の路麺店でしょうかね〜。 前情報はもっておらず、たまたま見かけて飛び込みました。 かき揚げそばをいただきました。 そばはコシがあるし、つゆもだしをしっかりと取っているようで、香りとコクがいい感じ。 かき揚げはちょっと粉多めかな。 東京でも全然勝負できる味だと感じました。 那覇で本格的な路麺がいただけるなんて、これはビッグサプライズでした。 訪問から1年近く経つのですが、その後はもしかした味が進歩してるのかな〜と想像が膨らみます。 また那覇を訪れたら伺います！ #そば #立ち食い蕎麦 #路麺 #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #てんぷら

沖縄そばでは珍しい生麺タイプで、ツルツル系‼️これは美味い‼️リピありあり‼️ #そば

スープ美味い。麺も美味しい。具も美味しい。 #そば #ラーメン

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沖縄旅は「ソーキそば」から‼︎ #ソーキそば #沖縄そば #ランチ #飯テロ #美味い #麺スタグラム #麺 #沖縄 #沖縄料理 #旅行 #山原そば

ちょっと変化があって面白い発想のサラダ✨ 友達の薦めで食べたけど美味しかった😋

立ち食いそば巡り220軒め！ かねてより課題店だった那覇のさぬき屋さんです。 あっさりした味付けだけど沖縄の暑さにはこの方があいますね^_^ 一方で肉はかなりいい味付けで、めちゃ美味しかったです。 名刺がびっしり貼り付けられた店内も見られて嬉し楽しでした^_^ #立ち食いそば　#そば　#路麺 #UME #沖縄 #牧志 #jma2023

牛そば 中【あらかわ食堂】@沖縄県石垣市。八重山そば選手権2017のオリジナルそばでGPを獲得した人気食堂。その牛そばは、野性味溢れる牛の香りが立ち、少し濃いめの醤油味に濃厚な牛肉の旨味の詰まったスープで、麺は八重山そばの麺を使用。甘辛煮の牛肉が沢山盛っており、ご飯が欲しくなる一杯。 #ラーメン #沖縄そば #牛そば #そば

あっさり優しくて最高

味の系統はどちらかと言うと長浜ラーメンっぽい気がするのはオレだけかな。 飲んだ後の締めには丁度良いく、離島ターミナルのそばと一緒でシンプル。

なんと、カツオのなまり節が入っています。骨付き肉も入っています。自家製麺だけあって、モッチモチしてます。食べ応え有り！ そして、スープは、非常にコクがありますね！ 味がしっかりしているし、麺との絡みも良い！そりゃ、人気が有るわけだね！ 卓上にある島唐辛子（マース）を入れると、また味に変化があり、コクが増しますね！ #そば

たまたま入ったそば処が有名なところなだけあって美味しい！スープが透明であっさり味です。

ゆし豆腐が入ってて優しい味。ダシ旨い😋 泳いだ後に食べたい感じ。