三枚肉そば(宮里そば (みやざとそば))の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
- 4.02022/6/29yoshihirokub
- 3.02018/3/1bokurarri
本州では角煮と言いますが、沖縄ではラフティーって言いますよね そんなラフティーみたいなお肉 正確にはラフティーよりも固めな作りで、食べ応えあります 麺はまるでうどんのように白くて太い 食感はちょっとしたモチっと感で、うどんとはまた違う 平打ちめのムニュッとした食感に近い
- 3.02018/3/1user_14290874
4つの三枚肉の中心には存在感満点の結び昆布が↵昆布と鰹の香りがふわわ~!!と漂っていますよ↵スープをひとくちいただくと、↵昆布をベースに豚骨と鰹の風味を↵思いっきり感じられます↵マイルドなお味で美味しい~↵三枚肉とは皮付きの豚ばら肉のこと↵甘辛なお味が染みた三枚肉はほろほろ♪と柔らか↵脂身もしつこくなくてぷるぷる♪
- 4.02014/7/26user_86056084
沖縄旅行に行くと必ず訪れる昔ながらの大衆食堂。ここの沖縄そばはボリューム満点なのにとってもリーズナブル。なので地元の方も食堂にはたくさんいます。
三枚肉も柔らかくて大きく食べごたえあります。
#ソーキそば