八重山郡竹富町で食べられるそばのランキング

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  naonao

  ちょっと変化があって面白い発想のサラダ✨ 友達の薦めで食べたけど美味しかった😋

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  june0502

  たまたま入ったそば処が有名なところなだけあって美味しい！スープが透明であっさり味です。

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  shimachu

  まずはおつゆから。かつおだしがベースとなっていますが、いわゆる鰹臭さ、主張は余りなく、物凄く優しい味わい。胃に辿り着く前に体に染みてゆきそう、そんな穏やかさ。 麺は独特の食感で、中華麺をもっとしっかりさせ、茹で置きしたという感覚。でものびている訳ではなく、しっかり食べ応えのある麺。いやぁ、こりゃ旨い！ 何も入れずに愉しんだ後は、沖縄独特の香辛料を入れて愉しみます。まずはピィヤーシ。初めて目にするこの粉は、竹富島の石垣に自生する胡椒の仲間だそうで、辛味よりも独特の香りが特徴。振り入れると一気に南国感が増します。

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  naonao

  トロトロの豚足が乗った八重山そば。 じゅーしー（沖縄風炊き込みご飯）は300円です。 安定の味✨

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  chubby

  #三枚肉そば #三枚肉 #豚ばら肉 #八重山そば #沖縄そば #ランチ #麺 #肉そば

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  naonao

  この島に来たら八重山そばを食べなきゃ♪ あっさりしたスープなので、コーレーグース入れてピリッと調整したらgood👌

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  yukapin10

  スープはあっさり、肉はトロトロで柔らかい！

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  mktnb

  沖縄そばに車海老と島野菜の天ぷらがついているセット。沖縄そばはもずくも入っていることでより食べやすく、暑い日でもぺろりといけました。てんぷらも言うまでもなく、サクサク衣に新鮮な素材で美味でした！

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