祇園駅のそばの人気おすすめランキング(2ページ目)

昆布水つけそば1090円 自家製麺の上に肉が2種、プチトマト、うずらがトッピング。 手前には薬味が3種。  つけそばの指南書があるので従って食べてみます。  フランス産ゲランド、沖縄県産の塩2種。これらをブレンドした特製塩。 まずは、こちらをパラッと麺にかけてそのままで。 麺の風味や甘味を引き出してくれ、塩味もきつくなく良い風味なので、いくらでもいけそう。  メインのつけ汁は小豆島のヤマロク醤油など3種ブレンドされたタレと油分たっぷりの鶏スープがベース。 塩で楽しんだあと、早速つけ汁に。 香ばしくキリッとキレのある醤油の風味が駆け抜け、昆布水の印象は控えめ。 麺は往年のJUNKSTORYを彷彿とさせるような食感で、博多では唯一無二の存在では？と感嘆してしまうほど旨い。 肉類は共にもう少し瑞々しさを感じることが出来れば！という印象。 紅白のトッピングはうずらとトマト。 赤の補色の緑の三つ葉はこっちに乗せた方が綺麗かな？ マリネされたトマトは酸味控えめで食べやすい。 レモンがあるので口直しではなく、グルタミン酸を加算の狙いかもだが、特に必要ないかもという印象（すいません）  好みの麺だったので余計に旨さが際立ち、麺とつけ汁だけでも十分食わせる一杯に仕上がっていると感じる。 醤油、塩、いりこと他のメニューも試したくなるお店だ！  ぜひ、実食を！ #つけ麺 #つけめん #つけそば #昆布水つけ麺 #月光軒

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最近流行りの煮干しだがそこまで強烈なニボニボ感ではないが、煮干しの味はしっかり主張しつつも、他の素材と見事なバランスを取って絶品に仕上がってます #ラーメン #中華そば #煮干し

長野でとれた完全無農薬のそば粉を年間契約しており、すべて手打ちで提供されるむらたさんのお蕎麦。 コシはけっこうあって、ちょうど僕好み。 風味はほのかにって感じですが、二八なのでこんなものでしょうか。蕎麦もそうですが、つゆがけっこう好きでしたね～。鰹でしょうか、節系の香りがけっこう主張する感じです。

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ガツンと荒々しさを感じるお蕎麦 #蕎麦 #絶品グルメ #そは #ざるそば #あらびき蕎麦 #ランチ

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#沖縄そば#野菜そば 野菜だけでなく肉も満載、満腹の一品 つゆは醤油ベース

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量がたっぷりで満足☺︎ #ざるそば #蕎麦 #ランチ #そば

カツ丼も有名です。 鴨南蛮蕎麦はかなりスパイシーです

キリッとした醤油と少し甘味のあるお出汁が美味うま😋 鴨肉やわらかーい！ しっかりした十割蕎麦で、寒い日の〆に最高♡ #蕎麦 #鴨南蛮そば #十割蕎麦

最高で12玉食べました😊

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すごいコスパだ！#福岡 #博多 #オヤジのグルメ #漬け丼 #丼もの #そば #ランチ #名店 #鯛 #コスパ良し #お、ねだん以上。

#そば

福岡で美味しいお蕎麦をいただけるお店です#そば #蕎麦 #田舎蕎麦

朝ラーだからといってチャッと作ってチャッと出てくるわけではない。 しっかり丁寧、客にも緊張感が伝わるような凛とした雰囲気は独特やね。 しばらくすると煮干の香りが厨房から漂い、いよいよ我がラーメンがやって来る。 琥珀色のスープはほんの少し背脂を纏い、一口啜ると豊潤な出汁の旨みがフワリと口中に広がる。 煮干の旨みもさることながら、ベースの出汁の旨みがしっかり伝わり優しくもあり力強い味わい。 品があるね(^^) 合わさる麺は中太の扁平角麺。 プリッとした食感で風味宜しくスープを引き揚げ美味いね。 刻んだ茗荷のさり気ない風味が洒落とるなぁ。 オプションで追加したわんたんもチュルンとイイ感じ。 意識的にいつもスープは控えているんだけれど、この上品な味わいは幾分罪悪感無し。 グビッとやってご馳走さん。 わんたん煮干そば ¥990 #ラーメン #博多区 #醤油ラーメン #魚介系醤油ラーメン

個室でランチ(^^)セルフでコーヒーのサービスも有りコスパ◎ #ランチ #てんぷら #そば #ざるそば #蕎麦

何だコリャ？ 蕎麦の様な感触もありうどんの様なコシもあり、仄かにかん水的な風味もあり非常に斬新な味わい。 それでいて因幡の旨みたっぷりの汁が乗って美味い！

小盛りで締めに程よくとても生地が優しいというのか、いい蕎麦だなと思いました。

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番手メニューながら割と数が出てるそう。鶏に二種の煮干を合わせる鶏煮干で、濃厚煮干と清湯煮干の中庸をいく塩梅が中華そばと同じ麺は茹で加減を変えて差別化。これだけで店を出せそうだ。 #ラーメン

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JR博多駅在来線 ３・４番ホームにある 博多ホームうどんへ行ってきました。 目当てはかしわそば。甘辛く煮込んである鶏肉が柔らかく煮込まれており、スープと良く合います。イチオシのトッピングです。

基本のおそばが大変美味しいお店です。 博多阪急の最上階からの景色もいいです。

石臼で挽いたそば粉のみで打ったそば。蕎麦のコシがすごい！から汁、あま汁、お好きな方でどうぞ～

穴子、よか揚げ具合で、ふわふわ。伝統ある老舗の蕎麦どうぞ～

鶏に青ネギが、たっぷり。やさしかスメ（出汁）に、うまかそば。鴨は、高　カモんな～（笑）　　ごちそうさん。