福岡市博多区で食べられるそばのランキング

塩ラーメンの月やが始めたクリア豚骨ラーメン、スープが澄んでる豚骨ラーメン美味しいです。#ラーメン

豚骨なのに透明なスープ♪ 途中でかぼすと胡椒を♡ なんと、珍しく完飲‼︎ #ラーメン #豚骨 #清湯ラーメン

北九州ツアーを終了し、一路福岡市方面に向かって、、、そのまま中洲の豚そば月やに。 北九州で食べるのは終了しましたが、やはり一日の〆は清湯豚骨ラーメンですね(^-^) 車を停めてテクテク歩いてお店の前に。 11時少し前だったのでお店はそろそろ一杯になる時間でしたが、幸い、奥のテーブル席が空いていて、そのまますんなり四人で座れました(^-^) まずは乾杯の後、早速豚そば、そしてあみ漬け青唐辛子としゅうまいを注文。 さほど待たずに豚そばから登場！ 相変わらず見た目が美しい一杯。 スープは透明な清湯豚骨ですが、しっかり豚の風味と旨味を感じます。 チューシューも酸化臭いがなく、味付けは控えめだけど美味しいです。 麺は細麺でスルスル入る感じ。 やはり、トータルでの完成度が高い一杯ですよねえ(^-^) ついついスープまで完食してしまい、そのまま追いスープを注文。 こちら、ラーメンを頼んだ方は追加でスープだけを追いスープとして150円で注文出来るという、すごくありがたいシステムで、替玉も注文したらチャーシューが入っていない新品のラーメンが来るんですけど、ここ最近の私の好みは敢えて麺を注文せず、スープのみを追加注文して堪能することにハマッてます。 小麦の風味が入らない、スープだけで楽しむことで、このクリアな清湯豚骨スープがものすごく美味しく頂けるんですよねえ(^-^) ついついこちらも完食。 しゅうまいも肉肉しく、こちらも美味しかった(^-^) いつもながら大変満足しました(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #豚そば　#豚そば月や　#中洲店　#中洲　#中洲川端　#清湯豚骨　#豚骨ラーメン　#クリア豚骨　#しゅうまい　#焼売　#あみ漬け　#追いスープ　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#福岡市博多区　#月や　#お気に入りの一杯　 #ラーメン #ラーメンブロガー #麺

具はチャーシュー2枚。 透明なスープだけに、一見『にゅうめん』風。 しっかり食事をしたい時ならばメチャクチャ盛り下がるビジュアルですが、 酔い〆とあらば「そうそう！こんな感じのあっさりしたやつを食べたかったんだよねー」と納得♪ #そば #ラーメン #豚骨ラーメン

いわゆる『チャーシューメン』ってやつですが、これもシラフの時なら盛り下がるビジュアル(笑)。 でも、酔い〆なら『チャーシューメンなのに全然罪悪感がないラーメン』と褒めたいレベル♪ #そば

#すだちそば さっぱりとして夏は最高です。

#呉服町 #中洲川端 #盛り合わせ

秋田の人は冬でも冷たいうどんを食べるらしいので、真似をして「葱鮪」（1,420円）のせいろにしてみた。 稲庭うどんは手延べの干しうどんで、平たくて細めの麺が特徴。 なめらかでコシがあり、つるっとした喉越しが最高。 つけ汁は温かくて、鮪とネギがたっぷりはいっているよ。 #うどん #福岡グルメ #福岡うどん #岩兵衛 #葱鮪せいろ #葱鮪うどん

やまいも、白ネギ、みょうが、モロヘイヤ、スプラウト、大葉、オクラが入った蕎麦。 よーく混ぜていただきます。 体も冷えて美味しい #まぜそば #そば

二段になっとうけど、一段だけね～そばガラ入りの出雲そば　よか色やん。薬味乗せて、出汁かけて。　頂き～　あっさりして、うまか。

十分なボリュームで美味しいです。 つゆは『甘口つゆ』 と『辛口つゆ』を選べるのも甘口醤油党の私には嬉しい。

選べるランチセットから『鴨せいろ膳』1,290円を頂きました。 熱い甘めの鴨出汁に、そばをつけていただく鴨せいろ。 ほどよく脂がのった鴨肉は柔らかく美味しい。 鴨せいろには、鶏そぼろご飯も付いています。 白ご飯に錦糸玉子と炒りつけた鶏そぼろがのってます。

福岡は「うどん」だが、数少ない蕎麦の美味い店。博多座に隣接。 #日本蕎麦 #博多 #中洲川端 #そば

とろとろ熱々の『葛かけそば』を頂きました。 葛でとろみをつけた汁蕎麦で、寒い季節にオススメのメニューです 『とり』1,100円・『えび』1,300円・『かに』1,800円の3種。 頂いたのは『とり』。 大きな鶏肉がゴロゴロッと入ってます。 卓上に用意されたカボスをかけると、香りとほんのり酸味が加わり、食欲をそそります。

カウンターでお蕎麦☺︎ #蕎麦 #そば #絶品グルメ #ざるそば #ランチ

え？九州はうどんでしょ？って言った人！是非仁伊島で日本蕎麦を食べてみて下さい！博多は饂飩のみならず蕎麦発祥の地だろ認識出来ます。今日は大盛りにしてみた。 #博多 #ランチ #天ざる

#なめこそば #そば #おろし #舞茸天ぷら舞茸は別皿に盛っています。なめたけが大きくて美味しかったです。

#五目そば 具があっつあつでうまい、けど麺は黄色い業務用でちょっとやわらかめ。激アツで伸びちゃうから固め投入だといいな。 セットに点心か炒飯かを選ぶ。小皿とデザートつき。

夏限定冷かけ鷄そば冷えた出汁に鷄が入って美味しいです。

鴨南蛮蕎麦は鴨🦆とネギだけのシンプルな素材で老舗の味を十二分に出した逸品です。 #そば

火曜日のみ『中華そば かなで』さんの店舗で営業している幻のラーメン屋さんです。 奥に香ばしいような風味を感じるコラーゲン感たっぷりの濃厚スープ。 ぎゅぎゅぎゅっと濃い出汁に合うようにタレの味も強めです。 多加水麺だという全粒粉入りの中太麺は、風味があり、 濃いスープに添うような相性の良さがあります。 トロトロスープにムチャッとした食感。 寒さで冷たかった身体がじわじわ暖まり、濃厚ゆえに保温力があります。 高蛋白質だから、お肌にも良さそうですよ♪ #鶏白湯 #そば

とっても美しくて、ラーメンじゃないみたいです♪ 高級ハムのようなチャーシューはタレ味の豚と塩麹味の鶏の2種類。 マリネしたプチトマト・味付きうずら卵・白髪ねぎ・三つ葉も入って、彩りと食感と香りも楽しめます。 麺は自家製麺だそうです。 博多ラーメンとも従来の中華そばとも違う、滑らかさです。 風味にクセがないので、丸鶏と醤油のスープの味が際立ってました。 #そば #焼豚

太めのもちっとした食感 #蕎麦 #ざるそば #ランチ #そば

豚骨が溢れる博多の珍しい支那そば。 醤油スープはとても優しい味。これは大盛り。 #ランチ #博多 #ラーメン #焼豚 #中華 #チャーシュー麺

うどんも好きですがそば派ですww うどんをそばに変えて頂きました。 料理の待ち時間も少なく美味しかったです。 お昼時だったので結構混んでいて 人がどんどん入れ替わってました。 #福岡 #福岡空港 #そば #海老天

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最近流行りの煮干しだがそこまで強烈なニボニボ感ではないが、煮干しの味はしっかり主張しつつも、他の素材と見事なバランスを取って絶品に仕上がってます #ラーメン #中華そば #煮干し

量がたっぷりで満足☺︎ #ざるそば #蕎麦 #ランチ #そば

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