東日本橋駅のそばの人気おすすめランキング(ガッツリ)

らーめにチャーシューを乗せて。 ふとしたときに無性に食べたくなるこの味が最高です☆ じんわり美味かった～

新潟でしか頂けないと思ってましたら、秋葉原にありました。なんら変わらないお味で、まいう♡

鶏ガラ・豚ガラベースのスープに、キリッとした醤油と生姜の風味が効いています。多加水の中太縮れ麺は、プルプルモチモチ。ま切れチャーシューも美味しい。

うま味のある醤油のかえしにトッピングされた魚粉の味わいとコクがしっかり伝わってきます。”台湾”で味わった美味しさがここに蘇ります。「キャー！，，，美味しい！」と数口進むとその味わいが段々と遠くの方に逃げてゆき全体の味水っぽくしてしまうよう。これは何？と思うもよ～くあじわってみると玉子の黄味の水分がジンワリとうま味の間に溶け込んできているみたいです。黄味独特の甘みとコクの個性の強さはこのタレと魚粉だけではカバー仕切れないというのが実態みたいです。台湾のミンチの濃厚さと自身の脂感があって玉子の黄味をしっかり受け入れられるみたいです。一見綺麗なビジュアルですがその玉子の黄身のアクの強さは最強のものみたいで、重厚な味わいのみがその甘みとコクを受け入れて滑らかな味わいに仕立ててゆくんだと実感した次第。

まぜはるのまぜそばは良い感じにニンニクが香り、辛さも程よく美味しいです！ なんと言ってもおい飯無料なんて素敵！ #ラーメン #まぜそば #汁なし #おいめし #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #食べスタグラム #旅スタグラム #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #夕飯 #夜ご飯 #浅草橋 #秋葉原 #卵 #yummy #yum #food #foodstagram #japanesefood #heritage #worldheritage #ramen #noodle #noodles #dinner #akihabara

立ち食いそば巡り151軒目！そば千からの田そばで春菊天そば。生そばでコシがあり、香りもよろし。つゆはだしがよく出ていて、あっさり目ながら旨味をよく感じます。さらに、天ぷらがなじむほどにまろやかなコクが増していき、とても美味しかったです。さすがの人気店！ #そば #春菊天そば #春菊天 #天ぷら

創業江戸安政元年。石臼挽き自家製粉。十割手打ち蕎麦。 150余年の歴史を持つ、名物『せいろそば』。 自家製粉でつくる江戸手打ちの十割そばを、秘伝の「かえし」につけていただいたときの歯ごたえと喉越しが楽しめます。

夏麺第8弾 9月3日まで 昼夜各45食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 今回は塩ダレと水だしした羅臼昆布の出汁に浸かるふすま入りの平打ち麺と北海道の「雪の妖精」という白いとうもろこしを使って作ったスープにつけて頂く一杯との事です。 昆布の旨味がしっかり効いた昆布出汁と麺の旨さが際立つ美味しいピロピロ麺に、つけ汁は粒々感ある甘めの味わい。単に甘ったるい感じではなくフレッシュな甘さでとっても心地良い美味しいさ。もう単体が激旨過ぎてそれぞれそのままで食べきってしまう勢い(^^;;その気持ちをグッと抑えてつけ麺で食べなるとこれもとっても美味しい！ 具材も素晴らしく麺にはアスパラガスのお浸し、ミニトマトのお浸し、紫玉ねぎ、丹波黒どりの生ハム。そして雪の妖精。つけ汁にはガラムマサラと粗挽き黒胡椒がふりかかりゴールドラッシュを醤油で焼いたものが添えられます。丹波黒どりの生ハムは鶏刺しみたいな食感に塩分が効いてて絶品。ゴールドラッシュは香ばしく濃厚な甘さでこれも美味しかった〜。最後は雪の妖精をデザートとして食べて幸せに完食。すぐにもう一杯食べたくなるくらい大好きだな〜これは(^^) まさにモロコシラッシュなとっても素晴らしく美味しい一杯でした！

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 牛白湯のつけ汁は非常にパワフルで濃厚な味わい。牛と脂の甘みが出ていて凄く美味しいです。濃厚ながらクドさは無く上品に仕上げてあるのは流石くろ㐂さん。 麺は全粒粉50%配合との事。茶色の麺が配合の多さを証明。ややごわついた食感で蕎麦に近い感じの喉越し。赤いトマト昆布出汁と緑のクレソンオイルだけでも美味しく頂けますが本領を発揮するのはつけ汁と食べてから。濃厚な牛白湯のつけ汁に負けない強さでしっかり麺と小麦の美味しさを味わえました。 凄いですね〜この麺は美味しかった！ 具材も豪華。つけ汁には焦がし葱、トロトロ牛スジと絶品ハチノス、染み染み大根も入ります。麺には青葱に茄子とキノコのトマト煮がオシャンティーにレンゲに添えられ、トドメはランイチのローストビーフ。モー美味くて昇天！ 最後は残ったトマト昆布出汁を割りスープとして牛白湯にイン。モーこれも憎いぐらいに美味しくて仏の笑顔になりながら完食(^^) つけ汁、麺、具材どれも素晴らしく美味しかったくろ㐂クオリティーな一杯でした。 こちらも夏麺の定番として是非来年も食べたい一杯です！ 今年も第9弾で夏麺終了との事ですが、今年も素晴らしい数々の一杯を食べる事ができて本当に良かったです(^^) 大将始めチームくろ㐂の皆さん本当にご馳走様でしたm(__)m あ〜夏が終わりますね。。。

限定メニュー。 松茸の香りはそれほど強くないけど、料理として楽しめる一杯。

蕎麦の概念が変わるので、兎に角一度行ってみてください！ カレー丼もウマウマです(^з^)-☆ #カレー #丼もの #そば

夏麺第1弾 7月9日まで 昼夜各50食限定 終了している投稿ごめんなさいm(__)m 緑色が映える綺麗なビジュアルの一杯。 サラダやお浸しとして。トマト出汁を混ぜて和えそばにして。つけ汁でつけ麺にして。つけ汁をかけてラーメン風にしてと今回は4段階の楽しみ方ができるとの事。 生のケールはくろ㐂さんの技で一手間加えられたサラダ風になっていて、苦味無く素材感を美味しく味わえます。お浸しもお出汁が染み込んだ上品な味わいで凄く美味しい！サラダとお浸しの味わいの違いにビッくらポンでした。 トマト果汁を昆布出汁で割ったトマト出汁に色々な種類の人参と夏大根が入る人参そぼろを筆頭に美味しい具材達を混ぜ混ぜした和えそばがこれまた激旨でかなり好みの味わい。生ケールと大豆油で作ったケールオイルが入る味噌スープのつけ汁には必殺ドライトマトが入り、全体的にあっさりな中で力強いパンチある美味しさでアクセント的にもとっても良かったと思います。 最後はつけ汁を投入してラーメンと言うよりはぶっかけ風にしたこちらも激旨。最後まで美味しく満足しながら完食です(^^) ヘるスィーで美味シックスな一杯。興味ありましたら食べてみてはいかがでしょうか。

11月19日まで昼夜各30食限定 終了している限定投稿すいませんm(__)m なめこMAXな一杯。 なみなみ注がれているつけ汁には大粒なめこに大根とつくねと鶏肉が入る具沢山な贅沢仕様。 脂とお出汁共にやや甘めな味わいに塩ダレが効いていて、細ストレートなポキポキ食感な麺との絡みも悪くなくこれは旨い(^^) 具材はフワフワつくねに染み染み大根と巨大なめこはどれも高レベルな美味しさ。 特に鶏肉は親鶏が使われているとの事で、アナウンス通り良く嚙み嚙みして頂けば濃厚な味わいでとっても美味。鶏の皮まで噛み応え抜群で親鶏は凄かったです！ 麺に添えられたお野菜達も良い箸休めになり最後まで隙なしの一杯に満足。 美味しいスープ割りもしっかり頂き完食(^^) お久しぶりのくろ㐂さんでしたが いや〜これは美味しかったです(^^) なめこ好き好き！ヌルヌル！

東京すだち遍路 9月12日〜10月8日まで 昼夜各20食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夏麺以来のお久しぶりのくろ㐂さんです(^^) 濃厚な秋刀魚のつけ汁はこれでもかってくらいに秋刀魚の旨味を感じながらもクセを抑えた食べやすく上品な味わいは流石のくろ㐂クオリティーな美味しさです。 平打ちの麺はもっちりな食感でつけ汁がしっかりと絡む合性良い感じの美味しい麺。 具材は秋刀魚の揚げ浸し、エリンギ、みずの実のお浸し、青ネギ、神山すだちが麺上に盛られ、レンゲには生キクラゲと柿が入ってる相変わらずのオシャンティーで美味しい具材達です。生キクラゲは中々食べれないですが、食感良く美味しいかったな〜。麺とつけ汁にすだちをしぼり爽やかな味の変化を楽しみスープ割りを頂き美味しく完食です(^^) あ〜この秋刀魚つけそば絶品でした！

江戸時代から続く老舗の蕎麦屋。 野菜の天せいろは季節ごとに変わり、 訪れた今回は秋野菜🍠 ミョウガ、かぼちゃ、サツマイモ、蓮根、茄子、舞茸が薄衣でサクサクの天ぷらに✨ 汁は辛めの江戸前味❤️ 十割蕎麦は香り高く、さすがの絶品‼️

まず和えそばだが、ゴロッと入った富士幻豚のインパクトがすごい！和えそばの汁は塩ベースにしてるのかな？あっさりとしていつつ、しっかりとコクや旨味が口の中に広がるお味。優しいんだけど引っ張ってくれる男らしさがある。 麺はピロピロのモチモチした麺。これが程よくタレとも絡み、食べていて思わず顔が綻ぶ美味さです。 富士幻豚はまさに肉！といったゴロッと投入されており、口に運ぶと糸も簡単に解れてしまった。肉でこんな表現するとは思わなかったが、フワッとした食感を覚えました。さすが希少ブランドですね。 同時提供のスープはトリュフオイル入りかな？トリュフの香りがガツンと広がり、ギュッと凝縮されたスープの出汁が後から包み込んでくれる。これも至福の旨さ也。スープは和えそばに投入しても良いし、和えそばをつけても良いし、もちろんそのままでもと、色々楽しめるようになっている。

梅だれがさっぱりとさせてくれる！ #蕎麦 #梅そば #そば #〆

大きなコロッケのコロッケそばは満足度高い。 #立ち食いそば #コロッケそば

さくっと立ち食いそば。 馬喰横山駅ちかくにあるみまつで朝そばをいただくことにしました。 駅からすぐだしパーキングもたくさんあるので訪問しやすいかな。 生そば、うどん、ラーメン、カレーといろいろ提供されてるようです。 立て看板にはいろいろ書かれてるけどしおうどんなるものもあるみたい。 塩ラーメンも書かれてるし、こちらは塩推しなのかな？ 店内に入ると女性店主が出迎えてくれました。 今回は月見そば、春菊天トッピングを注文。 提供されたのがこちらです。 オーソドックスな立ち食いソバのビジュアルですが、 やや春菊天は小さい印象かなー。 葱、卵黄と食欲をそそります。 スープを一口飲んでみると結構しっかりとした味わいで 甘味もあって好きなタイプです。 やや熱した卵黄を溶かしながら飲んでも美味しかった。 蕎麦は白っぽい感じでするするっと啜れます。 湯で加減はやや柔らかい目だったかな。 春菊天はちょい時間がたったのかサクサク感はなかったです。 ただしっかりと苦みある美味しい春菊で 出汁にしっかりと吸わせていただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 しおうどんやラーメンも気になるところでした。 またタイミングが合えば訪問してみたいと思います。 #立ち食いそば

質の高い十割蕎麦に鳥天丼はコスパも最高でした。 #蕎麦

せいろそば [大もり せいろ] 自家製粉 石臼挽き手打ち、挽き立ての風味香る十割蕎麦は、風味ある旨さ、しっかりとした歯応え、なめらかな喉ごしたまらんです。 #せいろそば

【京都鴨そば専門店 浹】@三越前 梅とじそば 980円 大好きなお蕎麦屋、あまねさん。 いつもはもちろん鴨そばだけど、こちらの梅とじそばも大好き。 一面に浮かんだふわっふわのかき玉。 優しい味のお出汁に、これまた優しいかき玉が合わさって。 こんなに優しい食べ物がありますか。 食べ進めた途中で真ん中の梅を溶いて味変。 爽やかな酸味が加わって、また違った味わいになりますよ。 #そば #梅そば

#沖縄そば #ランチ #麺 #そば プラス100円の野菜トッピングでお腹いっぱい！ 優しい味なので、二日酔いの日には、これからだいぶお世話になるかも。

焼き鳥と蕎麦が売りのお店なので、オーダーしてみました。 親子丼は少しパサパサした印象、もう少し汁だくな感じだとより良いと思いました。 まずくはないけどそこが残念ポイントでした。 蕎麦は程よい歯ごたえでとても美味しかったです。

#鴨南せいろ #そば #せいろそば

日替わりランチのひとつでした。大きな豚角煮入りスープそばばボリューム満点です。

ボリューム満点でおいしい

具だくさんでおいしい

立ち食い蕎麦だけど本格的なお蕎麦がいたただける『日本蕎麦　更科』さん。立ち食いといいつつ、店内には簡易的な椅子がありあす。出汁が濃い江戸前ですが、少し甘いので万人にうけるお味です。のどごしもよく、なかなかです。

白菜・豚肉・筍・ねぎ・きくらげと、まさに五目。味付けはオイスターソースでちょっと濃いめ。麺は細麺なので味が染みてパリパリ感を味わう時間はありませんでした。

柔らかめの蕎麦 #浅草橋ランチ #カレー #そば #カレー南蛮

立ちそば激戦区の両国にリニューアルして復活した かくや両国店に新メニューができていて出張帰りで 疲れて面倒だったともうしばらくは行くことはないと 思っていたのですが入ってしまいました。 食券機で新メニューのミニチキンソテー丼セットと 生玉子を追加。温かいそばにします。 混んではなかったのでさほど待たずに到着。 そばはリニューアルしてから、やはり変わらずです。 昔はもっと美味しいおそばでこれ立ちそばって クオリティだったんですけどね… なんとかならんものか… もっと頑張ってもらいたいです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/454120645.html #かくや #両国 #墨田区 #立ちそば #ミニチキンソテー丼セット #そば #丼もの #ソテー

普通のお蕎麦