そば(煮干し)のメニュー一覧 (3ページ目)
632 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
632件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、632の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
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tienaka_bobby本日はミッドナイトがふうあんと称して、深夜12時からの特別営業 限定25食 鶏を入れない、煮干しだけのスープ #そば #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #味玉ラーメン
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- ymjrky
程よいコクの白湯スープにしっかり効いた煮干。浅草開化楼の細麺との相性も良い。
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tienaka_bobbyガツンと来る強めの魚介と煮干し。 合わせる醤油も強めながらも、まろやかな味わい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン
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tienaka_bobbyほどよく優しい煮干し感。 ビターな部分は全くない。 #ラーメン#煮干しラーメン
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- sat45_119
煮干soba #ラーメン
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mypace_tiger【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば! #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン
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msd1205じじみはなくってもいいなあ。 うまいけど
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shotime鯵煮干そばに肉増し味玉をプラス、鴨飯もいきました。 #煮干ラーメン#ラーメン#煮干しラーメン
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yamaria期間限定メニュー 夏場にうれしい冷やし煮干
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shotime久々に麺や七彩へ。この季節は冷やしもいいですが、やはりこちらも美味しい。 #煮干しラーメン
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- hirokiyoda
にぼ系最強らーめん。の塩です^ ^
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spstyles2杯目ということで、かけスタイルで頂く。 冷たいのと違いこちらは煮干しがガツンとやってくる。苦味と甘さのバランスに長けたスープは、後に残る余韻が素晴らしい。 細麺はパツリとした食感で歯切れ良くスープとの馴染みも良い。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば
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yamaria森ちゃんのラーメンフェスタ ムタヒロ 肉煮干そば 煮干好きにはストライクの味
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tienaka_bobbyレモンとライムの爽やかさ 大根おろしとアカモクも #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #おろしそば
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4u4_nagoya行列店 #そば #ラーメン
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zenzenzen限定メニュー。 甘めの醤油と食べ進めるにつれじわじわと増してくる焼き煮干しの旨味! デフォルトで味玉付き、香ばしく炙られトロリとした脂身の付いたバラチャーシュー3枚で意外とボリュームも。 #ラーメン #兵庫ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン
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n_ichikawa#つけ麺 #推し
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ramentabete柴崎亭@つつじヶ丘 塩煮干そば おいおい中途半端な時間だががら空き しかも平成開業時の価格に値下げ? 驚き2つでしっかり堪能ワンコイン 旨し!なので詠います! 平成の 思い出深き 塩煮干 旨さは続く 令和迎えて ご馳走様でした! #柴崎亭 #塩煮干そば #煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #つつじヶ丘 #調布市 #煮干そば #ワンコイン #うまし #サラメシ
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user_98342286二種類のチャーシュー、穂先メンマ、味玉、そして名物いったんもめん!麺は凪の手もみちぢれ麺!この麺がまた美味しいんですよねー!スープは見た目と違ってあっさりまろやか…でもガツンと煮干しがきますねー!
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56dtp#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干そば流。 #十条
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msd1205煮干し濃厚 #ラーメン #冷やしラーメン
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ramen小屋みたいな感じの店内は煮干し臭に包まれていて期待が高まります。 白醤油のほんのりした甘味にエグミや癖が無い優しい煮干しの旨味が効いたスープは上品な味わいで美味しいです。 麺は自家製の全粒粉入り中細麺。ザクリとした歯ごたえとマッドな喉越しでスープを良く吸う感じの麺で絡みも良く美味しいです。少し伸びるのが早く後半は伸びちゃいました(^^;; 具材はチャーシュー、メンマ、半玉子、ネギ、三つ葉と値段からするとかなり豪華。チャーシューは薄いレアで噛み応えあるタイプで美味しいです。記憶が曖昧ですが鶏のチャーシューも混じってたかも? 連食でしたが美味しく完食! 流石に腹パンパンでした(笑) 店内の煮干し臭と比べるとちょっと肩透かしな優しい煮干し出汁でしたが、無化調でも満足感ある美味しい一杯でした(^^) 次はガッツリそうなプレミアム煮干し食べてみたいです。
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martinramen煮干しの味わいがフワッと口の中に広がりまして(〃∇〃) エグみの使い方も絶妙なところ、を狙っております(^~^ ) ニボラーも、そうでない方も満足出来るようなバランスで♪ 醤油ダレもコク・塩分濃度などもナイス村西とおる的w 若葉ですが完成された成熟さの かなりウミャイ スープ! #そば
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oze_6店主は東京の有名店「麺処 晴」のご出身。修業先でも提供されている煮干しを使ったメニューを複数取り扱っている。 煮干しそばは、一見すると普通の醤油ラーメンだが、実際は煮干しの風味に溢れており、良い意味で期待を裏切ってくれるだろう。煮干しは素材によって塩分の出方が大きく変わる為、調整が難しいのだが、ピタリと適性範囲に抑えるあたりは流石のセンスと言える。 麺はざくりと歯切れの良い細麺を採用しており、ある意味お手本のような組み合わせ。 既に新店舗の域は超えているが、今後どれだけ独自性を出していくか、注目していきたい。
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kazutan0264現在、栃木県南エリアでダントツの人気を誇る、濃厚煮干系の実力店。濃度や粘度のみに頼らない、然るべき場所に然るべきうま味を湛えたスープは、ひと口目から「これは別格」だと食べ手に悟らせる程のクオリティを誇示。麺の太さ、茹で加減も完璧のひと言。2019年における二ボラーのお手本のような1杯だ。 #そば
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user_37921819濃厚煮干しに綺麗にたたまれた中細ストレート麺。 #ラーメン






























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数量限定での提供との事。 最近煮干しスープが主流になり、あちこちの店で提供され、個人的にも食している為か、煮干し感が弱い気がする。
久しぶりの鈴蘭の煮干し、いい感じに動物系と煮干しが融合しておりベタに美味い。このニボ感結構好きです。 麺はカネジン食品の細麺で、固めに仕上げられておりパツっとしていていい感じ。 後半に玉ねぎをいただくと、シャキっとしつつ甘みもあってピッタリの相性。炊き込み飯はそのままいただき、最後に残したスープに入れて負い飯的にたいらげる。スープで炊き上げた飯は合いますよね、いい〆でした。