大阪府のそば(肉)のメニュー一覧

真っ赤なビジュアルに反して辛みは適度。韓国唐辛子なので辛さより香りが楽しめます。タレは煮干し味。 もっちり太麺と相まって美味しい油そば(^^)

ローストビーフ、ステーキ、ローストポークの3種類の肉丼。どの肉もめちゃウマなのにこの値段！こりゃ行列できるのも納得。お好みでかけるワサビソースはナイスマッチ。 #肉丼 #丼もの #ステーキ丼 #ローストビーフ丼 #ローストポーク丼 #堺市グルメ

謹賀新麺第二弾...というか本日2麺目(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))初詣(多田神社)を済ませて夕方、島田に来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))初めて見るメニュー発見!( ☉_☉) ...ということで限定メニュー注文(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))スープは思ったよりしょうがの味が前面に出ている感じだが、けっこう美味(麺大盛り無料、熟玉＋100円)最後にめし割で今年初のダイブダイブダァ〜イブしてから頂きました(๑´ڡ`๑)へ°口リ

そば1.5玉使ってあるのですごいボリューム！お肉たっぷりの付け出しは、ラー油が入ってます。揚げごぼうを入れたら、ピリ辛に。さらに生卵入れたら、味がまろやかに。3味楽しめる一品です。

麺屋ガテン なんば心斎橋総本店 『MAZEそば肉増しヤサイマシアブラマシ』 心地よい甘さのある醤油ダレに甘く味付けられた背脂にシャキッとした茹で加減のもやしが見事に一体となり美味しい‼︎食べ応え抜群の極太麺に卵黄と醤油ダレがよく絡む‼︎トロッとした柔らかいチャーシューも絶品‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #まぜそば

#ラーメン #肉寿司

チャーシューではなく、厚切りハムのようなトッピングが個人的にザンネン。少し麺が茹で過ぎだったかも。

鶏と水だけでじっくり炊かれた濃厚なつけ汁は粘度は高すぎず適度で鶏の鶏の旨味がギュッと凝縮されていて甘味も程よく油分でややこってりしているがしつこくなくカエシの風味も効いていて、啜り心地とモッチリとした弾力がある瑞々しい太麺にしっかり絡む

【丸源ラーメン　羽曳野店(大阪府羽曳野市)】 🏠(株)物語コーポレーションが展開するチェーンで ’１４年９月に開業されたお店 🗓'22.11.3 ⁡ 🍜味玉肉そば　肉ダブル　¥990 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 豚肉や野菜に魚介を鶏ガラと豚骨出汁に加えたスープは カドの取れた丸みのあるかえしのコクと背脂の甘味を加えまろやかで厚みある味わいに仕上げている ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 プリッとした張りでしなやかなコシを備えた麺は つるりと滑る啜り心地と適度な絡みの良さに モチッとした歯応えから風味と味わいが広がる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・豚肉 柔らかい肉質で脂乗りの良さが程良いタレによる味付けに 噛む度に甘味のある旨味が広がる ・味玉 しっとりとした口当たりの黄身からタレによる風味と 適度なタレの効かせ方によりまろやかな味わいが広がる ・玉ねぎ　・柚子こしょうおろし　・ネギ　・海苔　・背脂 ⁡ 🐯寅レポ🐯 大根を解くと甘味と辛味が交差して味が締まるスープに 多彩なトッピングで味わいも上げていく麺が絡むと 味わいの幅と共に自身で味変も楽しめる 幅広い層に好まれている肉そばを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#丸源ラーメン 🍜#肉そば #醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

鴨そば#鴨そば #つけそば #そば

大阪で食べる広島のお好み焼き自分の中では一番美味しい。

そして、もうラーメン？と思うようなビジュアルです（笑） 具材がてんこ盛り ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ 東京の「つけそば 丸長 目白店」をオマージュされて制作に至った 食べ応えバツグンのもので　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 鶏ガラ豚骨に魚介をバランスよく合わせた味わいはナイス！ 醤油の清湯でも弱さをまったく感じない仕上がり　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 軽い甘みにヒキのあるテイストが魅力です♪ これもまた、どストライク かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #そば #ざるそば #つけそば

多種多様な麺メニューを提供する人気店。特に、味噌系を得意としている。注文の「肉つけそば」は、大量の牛肉が投入された味噌ベースの芳醇なスープに、熱湯に浸された平打ち麺のコラボ。釜揚げスタイルを採る、レアな１杯だ。滑らかな麺肌が実に印象的。うん、これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

新大阪そば肉入りに、野菜かき揚げをトッピング。ここも中華麺を使ったそばでした。麺のつるっつるの喉越しがいいですね。かき揚げもつけたので、かなりのボリュームで満足でした。 #そば #かき揚げそば #肉そば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ

#大阪 #大阪グルメ #枚方市 #そば #もりそば #今日のひとさら #麺類 つけ汁にラー油入り…悪くない⭐️

#大阪 #岸辺 #正雀 #ランチ #肉天蕎麦#肉蕎麦#出汁が旨い出汁が効いてる 清潔な店内で気持ちの良い対応です出汁が旨いなぁ京都出張なんで山椒が添えてあるのが嬉しいなぁ

肉増ししているせいもあるだろうが、「肉ソバ」というだけあって、肉の迫力が半端ではないルックス。 粉唐辛子もはっきり見える。ただ、LV2だからかもしれないが、鼻を辛い香りが悪戯してくる、というほどではない。少なくとも辛くて食べられない、ということはなさそうだ。スープは唐辛子がはっきりと主張し、頭から汗をかく辛さはたしかにあるが、辛味が強すぎて辟易、ということはない。 ベースの豚出汁の旨味もきちんとするし、フルーツ類による甘味も感じる。というか、辛さの向こう側にある、甘さの輪郭がくっきりしている。 ラー油、マー油の類も入っているが、その主張も強すぎず。唐辛子の辛さと香味油のオイリーさで押しまくってくるかと身構えていたが、 旨味、コク味、そして甘味によるバランスがしっかり取られている。美味いし、上手い。

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ご飯少なめの焼肉丼は、肉そばのセット😆 炭火で焼かれた薄切りロースは、香ばしくて美味しい😋 #ランチ #丼もの #焼肉 #大阪 #十三

「蕎麦」と「辣油」のコラボ料理は「肉そば」という名前なんですねぇそして、蕎麦は「冷」と「温」がありまた、麺の量を「並、大、特大」から選択できるようになっている

いつもの肉そば。お肉増量にして遠慮なく特製お肉を楽しめます。この油と赤身のバランスが素晴らしい。肉をたっぷり味わいたい日はこのダブルで。 #肉そば #ラーメン #肉増量 #松原市グルメ

熟成醤油ラーメン。あっさり系だけど柚子コショウおろしの香りも効いてて好きな味。肉も増し増しにしたから食べ応えも充分。#肉そば #ラーメン #肉ダブル #肉増し増し #高石市グルメ

生の肉に出汁をかけて食べます。 #そば #肉そば

#蕎麦

肉味噌のピリ辛さが夏バテに良さそう😊

今日も日射しが暑いですが、本町界隈をぶらぶらして、炙り肉そばニューヨークさんで、カレー肉Soba(大盛)1120円(税込)をいただきました。ゴーゴーカレーさん監修のカレーでスパイシー。生卵やラー油、ニンニクを入れて、美味しくいただきました。 #炙り肉そばニューヨーク #本町 #瓦町