中央区で食べられるそばのランキング(6ページ目)

#そば

茶そばとお肉・錦糸たまごの相性がよろし♪😁 #瓦そば

“天・天そば”は、2種類の天ぷらを 選ぶメニュー ランチタイムに向けてたっぷり 揚げおきされた天ぷらから “紅生姜天”と“なす天”を選んだ 汁は、口あたりまろやかで出汁がやさしく、それが細めの麺によく沁みていく 汁に崩れた紅生姜天のサッパリとした酸味を添え、時々、なす天を齧りながらほぼ完汁 #蕎麦 #天ぷらそば

銀座 風見 季節限定 牡蠣そば大盛＋味玉 プルプル＆しっとりな大粒冬牡蠣 白だし効いた汁にエキス溶け滋味深し 麺は上品な風味！大盛量もしっかり！ 旨し！なので詠います！ 人の目と 寒風避ける 路地裏で こっそり食らう 絶品牡蠣そば ご馳走様でした！ #銀座 #風見 #牡蠣 #牡蠣そば #中華そば #ラーメン #中央区

#そば

史上最高の立ち食いそば！#鰹節問屋 #枕崎産 #かけそば #素材の味 #ワンコイン #聖地 #麺通団 #ねぎ #シンプルイズベスト #旨みたっぷり #立ち食い蕎麦 #東京 #三越前 #日本橋 #中央区 #オヤジのグルメ #名店 #昔ながら #がっつり #行列のできる店 #コスパ良し #PayPay #そば #レジェンド #匠 #唯一無二 #一日一旨 #化学調味料不使用 #お上品 #つゆが主役

#浅草橋 #馬喰町 #そば #蕎麦 #天ぷら

麺がかなりイケメンで、コシ、小麦の風味共に最高レベルです。はやし田の麺にも似てます。、#鶏煮干蛤のトリプルSOBA #ハマグリそば #煮干しそば #鶏肉そば #そば #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #味玉 #味玉トッピング #トリプルSOBA #醤油ラーメン

#菊名 #ラーメン 水天宮の銘店が菊名にできたとのことで初訪問。狭いカウンター７席。土日は無理そうだったので通院で半休ついでに。 レギュラーメニュー食べるべきだが、あん肝に誘われ限定メニューを。 店名まだ出てこないので水天宮本店選んでます。 和え玉ハーフにしないとハラパツだ😅

#私のお気に入り #ランチ #東京 #ラーメン #そば #つけ麺 #人形町グルメ

この日は都内で朝そば。 茅場町でブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前はそば処亀島。 茅場町駅からも近くてタクシーの運転手などが訪問されてました。 まずは入口の券売機でチケットを購入します。 今回は月見そば＋春菊天トッピングを注文。 店内は立ち食いで10人くらいは入れそうだったかな。 さっと調理されて提供されたのがこちら。 丸く固めてあげられた春菊天に生卵、鉄板の組み合わせです♪ こちらの出汁はちょっと甘めで私の好みの味わいです。 熱々なところに生卵をしばし浸して半熟にしてから 割って黄身と出汁を一緒に飲む。 これが美味しいんですよねー。 細い目の適度な湯で加減の蕎麦を絡めても美味しいです。 春菊天は揚げたてではなかったけど適度な苦みのある味わいでこれも美味い。 私の後も続々とお客さんが来ていましたが 人気のお店で納得の味でした。 #立ち食いそば

一度行ってみたかった『山形田』@銀座。この日は、「蔵王冷やし地鶏山菜そば」を注文。お蕎麦は絶品☆地鶏は硬いw、というか、歯応えがある...、というかw、でも、トータルとして、とっても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) #銀座 #山形そば #蕎麦 #地鶏 #山菜

蕎麦、天ぷら共に美味しい。

うまーい #東日本橋

#うま煮 #五目そば #東京 #人形町 #東日本橋 #ラーメン

あっさりしているのに、濃厚。細目の麺にスープがよく絡み、美味しいです♪

紅生姜天と春菊天ハーフ #立ち食いそば #紅生姜天そば #春菊天そば

機械打ちではあるが、香り高く甘みある。 #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば #ランチ

天ぷらを選べる天玉そばに ばらのりをトッピングすれば 海の風味でいただくそばのできあがり #蕎麦 #そば #天玉そば #ランチ

#東京 #銀座 #ラーメン #白湯ラーメン #鶏白湯 #トリュフ 2023年4月10日 野暮用で銀座へ。お昼前に終わったので、評判の店へ。オープン直後の11時20分頃到着した時点で20名以上の行列。凄っ。まぁ平日に来れる事なんて滅多にないし、後の用事もないので並んで待つ事に。回って来たメニューは英語/中国語😆よく見ると並んでる8割方外国人。凄っ。それでも40分程で店に入れ程なく着丼。店内はカウンターのみの18席ほどで見渡す限り、日本人は恐らく3,4人のみ。鶏白湯トリュフSOBAに鶏チャーシュートッピングしましたが、鶏チャーシュー乗ってるやん😅おばちゃん、それは乗ってるから豚にしたらって言うてくれたらええのに。 とは言え、まぁ見ての通り、見せ方もちょい和食屋っぽいし、食べてもこの味わい、何というか極端なインパクトじゃないけど鶏の旨みが凝縮されていて、やや細麺に絡んで美味いとしか言い様がない。凄っ。おろし生姜と揚げ玉葱が添えられてて、途中で入れろと書いてあるんですが、入れる度に少し味変出来てあっという間に最後まで食べちゃった。凄っ。これ麺大盛りでいいかも。 値段もいいですが、銀座って事もあるし、ほとんどが外国人となれば、こんなもんかなとも思いますが、単なるラーメンってより、最早一種の日本料理、って領域にいる気がします。これはラーメン好きは一度は食しておかないといけない気がします。とにかく凄っ！

勝どきの立ち食い蕎麦、よつば！ 蕎麦粉のしっかりした麺とそれに負けない出汁、そしてカリッとしてるかき揚げ。 どれもハイクオリティで間違いなく隠れた名店と言える立ち食い蕎麦です。 #東京 #勝どき #立ち食いそば #かき揚げそば #コスパ良し

通常の鶏白湯も美味しいけれどこの鶏白湯醤油Sobaを食べたら行く度ににこれをオーダーしてしまうくらい美味しい😋 #鶏白湯 #ラーメン

笹岡ラーメン TAKETONBO@築地 今回は岡山の笠岡市のご当地ラーメンを紹介します。 岡山の笠岡ラーメンとはと基本的にこうという定義はなく、スープのベースに鶏ガラを使い、具材にカシワ（親鶏）の煮たものが入ってる位で、 「笠岡ラーメン」と言われるようになったのも2000年頃からで名前が後なだけに定義づけが出来なかったらしいです。 まぁ ﾄﾞｰ(･o･)ﾃﾞ(･ㅁ･)ﾓ(･ㅿ･)ｲｰ(*´罒`*)♡ですけどね。 場所は築地と言っても場外のある方ではなく少し離れた裏手にあります。 行ったが土曜日の12時少し過ぎ、席はカウンターに2席空いていたので取り敢えず待たずに済みました🤗 頼んだのは 数量限定 鶏ワンタン麺 920円＋味玉 120円＋九条ネギ増し 200円 ちょっと豪華に頼ん出しまいました😜。 (´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ スープは鶏のコクと旨味が身体に染み渡る優しい旨さで結構甘めな塩加減。これが親鳥旨さと言わんばかりの絶品スープです。 麺は太やや縮れで、スープとの相性はかなりいい。ｄ（＾０＾）ｂ　グッ！ トッピングの親鳥の煮た物は甘めの味付けでコリコリとした親鳥ならではの食感で噛めば噛むほど味か口に染み渡ります。 九条ネギは増しにしたので、山盛りこれを麺と一緒に頂くのが大好物💕😋😍💕で (*˘︶˘*).｡.:*♡幸せ。 味玉もカットされてるので写真は映えますよね。 味付けもしっかり、半熟加減も好み。 ワンタンは噛むと肉汁がジュワーで ｳﾏｯ (° ∀° ≡ ° д°) ｳﾏｯ でした。 #笠岡らーめん#ご当地らーめん#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール

#そば #ランチ #中央区 定番のボリューム満点 肉そば 定期的に食べに行きたくなるお店

福そば＠人形町(東京都中央区) 冷し梅昆布そば610円、天ぷら(各種)(春菊天)180円 キンと〆た冷たい生蕎麦に鰹と醤油がガツンと効いた江戸前出汁。その冷しぶっかけにとろろ昆布がどっさり。梅干しの酸味で爽快。夏の定番。福そばのサクサククリスピー天ぷらは外せない。今回は春菊天で。卓上の擦り種(辛味)で味変。 #東京都 #中央区 #人形町 #大衆そば #立ち食い #そば #蕎麦 #とろろ昆布 #梅干し #冷やしそば #天ぷら #かき揚げ #春菊天 #春菊天そば #ぶっかけ

#日本橋 #茅場町 #蕎麦

ふわっふわの卵黄、刻み海苔、雲丹が蕎麦の風味を引き立てます。めちゃくちゃ美味しかったです！新しい名物になりそうな予感。 #そば

戸隠から取り寄せるというそば粉を 使って店内で打つコシの強い自家製麺 出汁も含めて店主のこだわりが詰まった そばは、月見で410円とコスパ抜群 #蕎麦 #そば

日本橋 浜町かねこ 稚鮎天ざる 稚鮎、シシトウ、なす、舞茸 初夏ネタ(^｡^) 蕎楽亭の魅力を継承した美味しい蕎麦 コンパクトにまとまった季節ネタの天ざるはいいね。鮎を立たせるのは松翁の血脈^ ^ #浜町 #日本橋 #蕎麦 #浜町かねこ #天ざる #稚鮎 #蕎楽亭 #松翁

馬喰横山の文殊！ 両国が有名ですが、駅近くだし便利！ 出汁の圧倒的に効いた蕎麦は立ち食いのクオリティを超えてます。 また、行きます！！ #東京 #馬喰横山 #東日本橋 #立ち食いそば #蕎麦 #かき揚げ

鴨つゆの方は牛蒡やねぎが入りやや甘め鴨肉は結構味が染みていて柔らかいが少々塩辛い