赤坂の肉を使ったメニューBEST30

まさか、さ行でポテサラを出してもらえるとは！ ジャガイモは男爵・きたあかり・メークインを使用。具はほぐした鯖に枝豆。マヨネーズとクリームチーズで和えた後にスライスした酢橘をのせてオーブンで焼き上げた逸品。 温かいポテサラの3種のジャガイモの食感と鯖の風味を口の中で楽しみながら、冷酒とともにおいしく味わいました✨✨✨ #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #男爵のポテトサラダ #さ行 #赤坂のポテサラ #potatosalad

甘みを感じる出汁の効いたつゆが印象に残る モチッとしたコシのある麺にそれがよく絡む 豚バラの肉の風味を絡めながら食べ進め 途中、玉子を崩せばまろやかな味わいになる 昭和からこの地で営む老舗な立食いそば処 #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #赤坂見附 #蓼科 #立食いそば #JMA2024

こんもりと盛られたポテサラの上にかかっているのはおぼろ玉子。 これはゆで玉子の黄身だけを裏ごしした後、湯煎したり乾煎りしたりととても手間のかかる料理なんですよねぇ。 ポテサラにここまで手間をかけるというだけでも好印象。 そしてポテサラの周りをぐるりと囲む炙りベーコン。 ポテサラの中には刻んだセロリが入っていました。 このセロリのほろ苦さとシャキッとした食感がまたいいアクセントに。 おぼろ玉子はほんのり甘く、黒胡椒との相性もバッチリ。 そしてベーコンは程よく脂気が残った上等な味。自家製とお見受けしましたが。 美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #並木橋なかむら #分店なかむら食堂 #おぼろ玉子 #炙りベーコン #日本酒 #赤坂のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

7種類の盛り合わせの中には、牛、豚、鶏も揃っています。

細切り豚肉と竹の子、2色ピーマン、きくらげ、にんにくの芽の甘辛炒め 甘み、辛味に酸味も足した濃い目の味つけで、ご飯がすすみます。 付け合せもしっかり。

コース料理の焼き物で出てきた鯖の炭火塩焼き。その鯖の中には大葉に包まれたゴーダチーズとベーコンが入っていてなんという手の込みよう！ そしてこの真ん中の皿の鯖の下に隠れていたのは何とポテサラ❗😲 男爵芋の新じゃがに使われている具材は刻んだ蕗の薹とアンチョビ、クリームチーズ。 蕗の薹のほろ苦さとアンチョビとクリームチーズの風味が混然一体となった逸品。 これまた日本酒とよく合いましたまぁ。 美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #さ行 #新じゃが #ふきのとう #蕗の薹 #アンチョビ #クリームチーズ #日本酒 #赤坂のポテサラ #港区のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

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おにぎりランチ🍙 #絶品グルメ #赤坂 #おにぎり

ポテトはかなり厚めでたべ応えあり。 #ポテト#セットメニュー #冬の味覚

ポテサラの具は玉ねぎ、ニンジンにいぶりがっこ。 上に燻製卵が載っています。 刻んだパセリ、黒胡椒をたっぷりかけてあるあたりが「大人の」味付けなんでしょうかね。 お店のスタッフのアドバイスに従って、しっかり崩して混ぜていただきます。スパイシーな味付けに玉ねぎのシャキッ、いぶりがっこのポリポリとした食感がいいですね。 #ポテトサラダ

くまめん #六本木 #東京都 #港区　ポテサラ竹輪天400円　六本木ふるめんの跡地を引き継ぐ形で開業。目玉は本格玉名ラーメンと熊本を主軸に置いた一品料理とお酒。夜はまだゆったり飲めます。濃厚な玉名ラーメンの美味さは折り紙付きです。ニンニク入れますか？と聞かれたら迷わず入れましょう。 #おつまみ #東京 #六本木一丁目 #ディナー #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #揚げ物 #ちくわ天 #ちくわ

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#シェラスコ #赤身肉

ランチ用の肉メニュー4種類が全て入っています。上から時計回りに、 門崎熟成肉を使った自家製ハンバーグ デミグラスソース イベリコ豚のロースト シャリアピンソース 美桜鶏もも肉のソテー 三浦野菜で採れた季節野菜のラタトゥイユ添え 牛ロースのステーキ バルサミコソース 真ん中にたっぷりのったあめ色玉ねぎがまたよく合います。それ以外にもマッシュポテトなどの野菜もたっぷり。

豚骨ベースに、たっぷりの辣油。 挽肉ともやしの相性もバッチリです。

大根おろしとネギがさっぱり食べられて良い #カルビ

高知め #ピーマンの肉味噌 #ピーマン #肉味噌

柔らか系ポテサラコーン入っててよい！！ #ポテトサラダ #東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー

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赤坂ミンミンのすぐ近く、創業31年の広島お好みの店。気さくな店主と女将さん。美味いし、居心地の良い、とても素敵なお店でした〜♪♪♪

ビーチウォークハワイ店 お皿があつあつ

爆盛りに見えますが裏側は山盛りの千切りキャベツが。 ##ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #赤札屋

Ramen 翡翠(ひすい)＠赤坂見附(東京都港区) カクキュー八丁味噌お肉ご飯温玉のせ650円 #東京 #東京都 #港区 #赤坂見附 #赤坂 #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #サイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #チャーシュー丼 #温玉 #たまご

両面をサッと焼いて頂きます。柔らかくて歯応えもあり嫌な癖もなく何枚でも食べられます。 #ジンギスカン

メニュー名を忘れてしまいましたが、肉肉しいメニュー(*^^*)どれも美味しかったです。

炭火焼きなので香ばしくて美味しいです。お好みで山椒や一味を散らしていただきます。

バターたっぷりのガーリック風味で、“ヴォルケーノ”というくらい、あつあつ過ぎるステーキです。フィレ肉は超柔らかです。おいしい！！