東京都のざるそばの人気おすすめランキング (8ページ目)

十割で打たれたそばは、コシが強くて 喉越し良く、そばの香りも愉しめる 旨み豊かな鴨汁つけは絶品 それをスダチがサッパリと演出する #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #鴨せいろ #にし田 #亀戸

#神保町 ボリューム満点で美味しかった✨

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#ざるそば

つけ蕎麦が3/29で一旦終了するとのTwitter情報で、急遽行ってきました。塩つけ蕎麦は、麺にクリーミーな白い液体が混ざってて、そこにモチモチの麺なのでパスタみたいな味わいです。唯一無二のつけ蕎麦です。レベルがさらに上がって戻ってきてもらうことを願ってます。 #鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦 #鴨出汁 #塩つけ蕎麦 #塩つけ麺 #つけ麺 #つけめん #麺 #ラーメン #つけそば #ランチ

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「鶏つけそば」に引き続き、「濃厚つけそば(太麺)」を注文。結論から。これは美味い、美味過ぎる！食べ応えのある太ストレート麺に、うま味が重層的な中濃スープがしっとり絡む、王道の１杯。出汁に含まれる魚介成分の質の高さから、カエシの風味の構成力に至るまで、目を瞠るものがある。#つけ麺

定期的に食べたくなるつけそばに生たまごトッピング。 #つけ麺

日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな～とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな～と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

北海道産のそば粉を使用して、店で打ってます。めんつゆに付けてそのまま食べてもいいですが、せり鍋の残りスープに蕎麦を付けて食べるのもかなり有りです。そば粉の風味とせり鍋に入れてた鴨の旨味だしとの相性抜群です。#蕎麦 #もりそば #ざる蕎麦 #そば #せいろそば #ざるそば #鴨そば

蕎麦にも汁にも豚肉入っているのが珍しい。 そして蕎麦をめくりるとゆで卵がはいってます。 辛味と名のとおり、かなり辛味強めです。 汁はかなり濃口ですね。

魚介濃厚スープ ボリューム満点 #つけ麺 #つけそば

#地元飯 #老舗 #旧東海道 #品川区 #立会川 #てんぷら蕎麦 #そば #天ぷら #ランチ 江戸時代から続く、旧東海道の老舗蕎麦屋です。

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‪足立区の中華そばユーリーで限定の牛清湯つけそば大をいただきました。‬ ‪麺はエソ煮干しスープに浸かっていてそのままでも美味い。‬ ‪牛肉たっぷりのつけ汁も牛の旨味満載でこりゃたまりませんでした😁‬ #つけそば #つけ麺

ラー油がっつりのつけ汁に昆布水を適宜追加しながらいただきます。 ツルツルと喉越しの良い麺がよく絡んでくれてこれは美味い😄 チャーシューマシにしたんだけど低温調理で柔らかいタイプも好きでした♪ #絶品グルメ #つけそば

2019年８月11日にオープンしたばかりの新店。店舗の場所は、JR西日暮里駅の改札から歩いて５秒。ほぼ駅の中に等しいという至便すぎる立地だ。注文の「つけそば」は、椎茸の芳醇なうま味と香りを上手く活かしたオリジナリティのある構成。モチモチの太麺が美味い。#つけ麺

蕎麦にとろろがのっている蕎麦です。 #そば #ざるそば #とろろそば

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#東京駅 #台東区 #上野 #そば #天ぷら #天ざる #天せいろ蕎麦 #せいろそば 写真は大盛(+347円)

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赤羽エリアを代表する実力店にして、私の定点観測店。今回は初めて、ノーマルな「つけそば」でなく「味噌つけそば」を注文。飲み干し際に軽やかに鼻腔へと届くふくよかな味噌の香りが、食欲を無尽蔵に増進。麺とスープの相性の良さも相変わらず。これは美味い！#つけ麺

店構えも含め、一度は訪れたい、食べてみたい老舗のお店だと思います。

茹でたて揚げたの提供にこだわる天婦羅は穴子とししとう，茄子，舞茸。うっすら衣でカリッと揚がって最後まで美味しく頂けるお上品な量。自家製昆布塩を頂きました。 会津玄そばの実を店内で石臼挽き製粉。手打ち蕎麦は細く締まりがありしっかりした舌触り。 蕎麦つゆはかえしも強くなく、程よくマイルド。

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ここのそば結構好きなんですよねー\(◦︎˙-˙◦︎)/喉越し最高！あっという間に食べちゃいますw 今日はとろろでぺろっといっちゃいましたー青海苔効いてて美味しいよ！ #そば #ざるそば

お蕎麦美味しかったです！ボリュームたっぷりの天ぷら食べきれず、半分持ち帰りにしてもらいました。

スープがとにかく上品で優しい！ 鶏の臭みのあるギトギト系ではなく、ほどよいとろみと爽やかさ。 麺も多すぎず少なすぎずでちょうど良い。 味玉も主張しすぎず、けど味も染みていて…おいしかったです。 #ざるそば #そば

辛い豚肉つけ蕎麦に太めの蕎麦が合います