福岡市博多区で食べられるうどんのランキング(13ページ目)

トッピングメニューに玉子はありませんでしたが、 釜玉メニューがあるので大丈夫だろうと思い、お願いしました。 大振りカットで程よく脂が付いた牛すじ肉の煮込みがゴロゴロ入ってます。 これは満足の量です。 ほぐれる甘辛いお肉はとっても美味しいです。 更に牛すじ肉トッピング230円を追加しても良かったなぁ(笑)。 出汁は魚介ベースだそうですが、牛すじ肉の煮込みが入っているので、 甘濃いおつゆになってます。はっきりした味で、分かりやすい美味しさ！ 麺はよもぎが練り込まれているので緑色です。 確かによもぎ餅みたいな味がします。 でも、よもぎ餅ほど強い風味ではないので、料理として馴染むのでしょうね。 ヤワ系の博多うどんとは違い、弾力ある食感です。#うどん #肉うどん

油かす・ネギ・刻みショウガ・カマボコ・程よく火が通った全卵入りの月見うどん。 コレが油かすです。 油で揚げただけに香ばしく、ちょっとチューイーで、 噛み締めると脂の旨みが染み出てきます。 昔から畜産が盛んだった大阪・南河内発祥のかすうどん。 腸から脂を摂った後の残りのカスを料理に有効利用したのが由来だそうですが、 現在のホルモンブームに至っては、腸はややもすると高級食材になってしまいました。 しかも油で揚げたら、とても縮んでしまってモッタイないですね。 それでも、油かすは予想より多めに入っていたと思います。 おつゆは油かすに合う、しっかりめの味付け。#うどん

丸天です。大きくて厚くてお腹にたまりそう。 ごぼうのささがき入りが入った魚のすり身揚げ(薩摩揚げ)です。 丸天単品でも、なかなか質の良いものだと思います。 ホントは練り物はあまり好きではないけど、美味しく頂きました。#うどん

大振りカットの薄切り牛肉と玉葱を醤油味で煮たもの。 醤油味もあっさりで、他店では見られないカンジ。 それほど長く煮込まれたものではないので、咀嚼感たっぷりです。#うどん

#うどん #サラダ

博多で『すめ』と呼ばれるつゆ。 昆布の香りが効いた、優しいけれども輪郭がきちんとしてる 美味しいすめです。 素うどん300円でも十二分に満足できるであろう風味でした。 女性なら1本ずつ食べるような極太麺なのです。 とはいえ、博多風のヤワヤワヤワ麺なので食べやすい。#うどん

最強コンビ肉うどんに海老天トッピングネギ大盛り。 #うどん

1番人気の定番セット。 うどんがどんどん出汁をすうので卓上やかんに入ってる出汁を追い出汁できます。 #うどん

卓上のネギは入れ放題だから当然ネギダクです。 #うどん

※女性のみ ミニうどん、かしわご飯と かしわ天orからあげ(お出汁orポン酢) がついて550円！ かしわ天も柔らかく美味しかったです。 かしわ飯は可もなく不可もなし。 うどんは相変わらず美味しいです。 か○のうどんに並んでる人はこっちくればゆっくり食べれて美味しいのに…。 #福岡 #うどん #かしわ天 #かしわ飯

「ごぼ天うどんください」 『はい。一丁！』 この店でもごぼ天うどんそのものはデフォルトメニューのようで、ホール係はごぼ天うどんの注文を厨房に通す時は『一丁！』としか言わないらしい。この時点では期待は高まり、自然にハードルも上がっていったのですが、配膳された段階でビジュアルの違和感があり、食べてその食感にびっくりし、そしてやがて失望に変わっていった。 もちろん、こういうごぼ天が好きな人もいるだろうけど、私には『どん兵衛の天ぷらそば』に入っている“天ぷら”にしか見えなかった(どん兵衛はごぼ天ではないけれども) 。それぐらいチープな感じ。上代480円なら安いかと思っていたのに、食べた瞬間にコスパの悪さを感じてしまった。「駅そば屋なら300円ぐらいだな」と。 #うどん #ごぼう天うどん #ごぼう天 #ごぼ天うどん #かき揚げ #福岡 #博多 #東比恵

コシもあって、のどごしも　よかぁばい。

博多のうどんは柔らかめ かため、と注文すると関東のふつうの硬さのうどんが出てくる。 硬いうどんが好きなのに、博多に来るとなぜか食べちゃう…… #うどん #ごぼう天うどん #ランチ #博多 #旅ごはん #麺

#福岡 #ランチ#うどん #ごぼう天うどん

出汁を吸って増えるうどん、牧のうどん。博多名物の一つです。 美味しいかしわ飯までたどり着けないので、ミニうどんとミニゴハンのセットがオススメ。 ネギもりもり乗せてうどんをいただいた後に、そのお出汁とネギをかしわ飯にかけていただく。 最高の美味しさです。

もはや、すき焼きとぜ。うどんすきって出されても違和感無いとぜ #うどん

卓上の辛味調味料は、一味・七味・柚子胡椒。福岡のチェーン系のうどん屋によくあるような 中ネギの取り放題はないですけど、天かすは取り放題です。 ｢作ってあったの？｣って思ったくらい早く来た ぶっかけうどん(冷)。 しかもお値段450円。 ここのお店、いつも店前の駐車スペースが一杯でずっと気になってましたが、 『早い＆安い』も人気の秘密でしょうか。 量もまずまずあるし、見た目もキレイ。黒いのはワカメです。中央には大根おろし。 麺は讃岐系ではなく、博多うどんの冷やし系ですね。 讃岐系に慣れてるヒトには少々ヤワかも。 全体的にはそれほど特徴があるってワケじゃないけど、フツーに食べるには、早い＆安いに加えて、お一人様でもグループでも居心地良いし、駐車場もあるし、そこそこ美味しい、使えるうどん屋さんです。#うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

博多弁で『すめ』と呼ばれる、おつゆは、羅臼昆布メイン・鰹サブの風味を生かした薄味。ごぼう天のごぼうのカットはお店によって様々です。 こちらでは薄い短冊切りです。 1ピースごとにバラバラに揚げてあるトコもあるけど、こちらはかき揚げスタイル。 うどん麺。 昔ながらの博多うどんなら絶対『グズグズヤワヤワ』やろー！ と長年思ってましたが、 ケッコウ、程よいモチっとした腰もあって、意外に美味しい。#うどん #ごぼう天うどん

甘辛く煮込んだサイコロ状の牛肉、ショウガを効かせたツユが小倉の肉うどんの特徴。大盛りだから、器の内側に書かれた肉ちゃんうどんの文字が見えない。これもアテになる(笑)

ネギとショウガは多めでリクエストしました。 こんな風に角切りの牛肉が入ってます。 食感はまさにビーフシチューのように繊維がほぐれるほど柔らかいです。 思ったよりたっぷり入ってました。 麺は博多うどんに比べると太めということですが、どうでしょうか。 時間が経つごとに、麺の表面に黒いつゆが浸みて美味しくなります。 ちなみに、このお店ではラーメン屋みたいに替玉をすることができます。 1杯目がうどん、2杯目はそばでも可能です。#うどん #肉うどん

麺は平麺で柔らかく、ヤワいうどんが好きな博多っ子が喜びそうな食感です。 出汁はある一定のレベル以上のもので、文句なく美味しい！ 丸天は、かまぼこのような弾力はなく、口の中で容易に崩れるような柔らかさで、 味も香ばしくて美味しかったです。 ただ強いて言えば、丸天にもう少しボリュームが欲しいかなぁ。 上質なのでコストがかかりそうだから仕方ないですね。　 高菜ご飯との相性もいいと思いました。#うどん #ごはん

鶏そぼろ納豆。 肉味噌と納豆は別々かなと思ってたら、ミックスでした。 薄味で煎った鶏ひき肉に引き割り納豆を混ぜたもの。 ぶっかけつゆをかけて、混ぜた時に全体が丁度いい味と塩分になるように調整されているんですね。 キメの細かいカリカリの天かすの食感もアクセントになります。 卓上にも置いてあるので、好みで追加することも出来ます。 うどんは、ヤワイのにモチモチ！ 理想の博多うどんですね。 博多駅前でチェーン店並の安さなのに、この上質感は嬉しいです♪ 後半は卓上の柚子胡椒や七味をたっぷり入れて楽しみました。 夜はうどん居酒屋になるそうです。#うどん #納豆

#みぞれうどん

肉たっぷりで、迫力あり。スメ（出汁）と甘辛く炊いた肉の旨みと合わさって、また旨い出汁になる（笑）

空港限定… 限定によわい^_^;

福岡ならではの柔らかうどん。 博多鶏うどんは福岡空港限定メニューです。美味しいですけど、コシのある麺が好きなので二つ星。 #うどん

とりパイタンうどん #うどん

#丼もの #うどん

甘みを抑えた肉やね。不揃いの手打ち麺コシが、コシがあって、またうまいんだわぁ！麺ば　豪快に　ずずっ～～っと。　うまかね～～っ！　

#絶品グルメ

墓標の様にレンゲを刺して運ばれる魔の饂飩。 腹パンになるとぜ。具だけ先に食べる悪い癖が発動するとぜ。 #肉うどん #うどん

一緒に付いてくる小さいやかんで追いつゆ出来る。やわやわなおうどんだけど、美味し！コスパ◎ #うどん #肉うどん #ランチ #福岡 #福岡グルメ ＃博多 ＃博多グルメ #やわやわうどん #ごぼう天 #コスパ良き #バスターミナル #B級グルメ #牧のうどん #まきの #魅惑の食べ物

#うどん #月見 #月見うどん

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ランチは食券買って番号札渡されて出来上がったら、受け取りに行くスタイル。 夜はそば酒屋になるらしい。 #そば #ごぼう天そば