大阪市住吉区で食べられるうどんのランキング

元レストランのシェフが作る珍しい石鍋のカレーうどん。グツグツ煮え立つ和風出汁を加えた自家製カレースープに、長野県産の細うどん、スパイシーな香辛料がピリッときてクセになる味。暑い夏に食べるとカプサイシン効果抜群です! #うどん #カレーうどん #鍋 #石鍋

駒川商店街から長居東に移転して心機一転。店舗も広くなりトッピングにトンカツも始まりました。楽しみだなあ。駒スタにはニンニク柚子胡椒も香り絶品ですよ。 #カレーうどん #鍋

#カレーうどん #石鍋 #うどん コーントッピング、石鍋で煮込んで沸騰したまま出てくるビジュアルのすごいカレーうどん、うどんは細麺なので熱くても少しずつ食べられますし豪快に掴んでスープと吸い込んだりもできます、スープはカレールーにそのままうどんを入れたようなこってり目のカレー、ちょい辛でしたけどそこまで辛くないので辛いのが好きな人は辛味を足してもいいかも、スープにご飯を入れてカレー雑炊のようにして食べると最後まで楽しめます

あっさりだけれどカレーのスパイスが効いています。麺は細めで食欲なくても食べれそう！薄揚げの刻みがおいしさを引き立てます！

うすあげ、ねぎ、刻み海苔といういたってシンプルな具と特製の冷たいカレースープと麺を絡めていただく冷たいぶっかけカレーうどん。 薄くカットされたいっぱいのうすあげが、冷たいカレースープと麺に絡まるたびになんとも言えないクセになりそうな味なのでぜひ食べていただきたい一杯です。 #冷製カレーうどん #カレーうどん #きざみうどん

やや細麺の柔製麺の上に半熟玉子＆カレー、揚げうどんのトッピングという和製パスタのような盛り付け。 カレーは、15種のスパイスを使い、3日間煮込んだ絶品の熟成ルー。文字通りしなやかでコシがある柔製麺にしっかりからんできます。そのピリッとした辛さは、じんわりと口に広がってきますが、意外にも後口が良いのがやみつきになりそう。 #カレーうどん #熟成カレー #汁なし #カレー #うどん #釜玉うどん

パンチの効いた辛口のカレーですが、数種類のスパイスを使っていることもあり、しっかりと深みがあって美味しいです。 麺もモチモチ。 卵と絡められているので、釜玉うどんとしても頂けます。 #うどん #カレーうどん #釜玉うどん

ざるそばとざるうどんがセットになった「相もり」は、手打ちの自家製麺が交互にいただける特製のセット。そばは北海道から仕入れたそばの実を石臼でひき、実の内層部部にある一番粉を使用した二八そば。細麺ながらツルツルそしてシコシコとした食感の素朴で味わいのそばです。 うどんはそばと同様、細麺でツルツルそしてシコシコとした食感もありながら、少しコシもあって、子どもからお年寄りまで幅広い層の方々向けに食べやすくなっています。どちらも手打ち職人のいぶし銀の技が伝わる美味しい麺でそれぞれの麺の違いを味わいながらいただく楽しみは格別です。 めんつゆは、そばとうどんと別々になっているのが特長で、鹿児島県枕崎の本枯れ節と北海道利尻産天然昆布を使用した出汁と長期間熟成させた本醸造醤油と白だしを合わせた本かえしで、うどんの方が関西風に薄く仕上がっていて、ねぎと生姜の薬味を入れることで、さっぱりといただけます。 #ざるそば #ざるうどん #そば #うどん

細うどんにぷっくり揚がった海老天、鰹節、黄卵、青菜、刻み海苔、大根おろしと田舎料理のような盛り付けがより素朴で食指がくすぐられます。ぶっかけつゆも甘めで細麺とよく馴染んでストレートに美味しいと実感できます。奇をてらうことなく丸みのある味わいは、万人の人が好む味であることが分かります。 #うどん #天おろし #ぶっかけうどん

カレーうどんにも使用される自家製細麺は、ツルツルしたのどごしとモチモチ感のある細麺で世代問わず食べやすく、少し甘めで上品な味わいのめんつゆが麺にからんで太麺のうどんとはまた違った細麺の醍醐味を味わえます。 大えびの天ぷらは、衣が軽くてサクサクで身もたっぷり。大根と生姜の2種類のおろしと青ネギが山盛りで、さらにこだわりの鰹節がオブラートのように優しく細麺や具を包んでくれます。 文字通り、さっぱりとした涼味たっぷりの天おろしうどんは、夏の看板メニューに推したいほど美味しい一杯でした。 #うどん #おろしうどん #天ぷらうどん #細うどん #エビ天うどん

ツルツルした滑らかさの細麺。めんつゆは、昆布と鰹出汁の甘みが伝わる関西和風出汁。薬味に大根おろし、生姜、青ねぎ、白胡麻と珍しい椎茸が加えられ、味わいに深みを持たしています。文句なしに美味しい絶品なざるうどんです。

屋号から、讃岐うどんを打っているのかと思いきや、昔ながらの大阪うどんとのこと。そのうどんの麺肌は、とにかくピカピカで艶々で純白と言っていいほどきれいな麺で、口に入れると同時に、引っかかりなくちゅるるんと喉を通ります。 麺は柔らか過ぎず、コシがほとんど感じられないものの、そうめんみたいな清涼感を誘いながら、甘さを抑えた上品な味わいのめんつゆにつけながら実食するとわかる手打ち職人の技ありの麺！！これまで食べてきた大阪うどんでもピカイチの麺でした。 #ざるうどん #うどん #大阪うどん

半日かけて作る自家製やわトロ煮豚が、ぐつぐつ煮たったカレースープにごろごろと煮込まれた煮豚は、ほろほろと柔らかく、細うどんとともに絡みつくようにして口の中で見事な味わいを増幅してくれます。 辛さは、ピリ辛で、真ん中に鎮座している黄卵を混ぜることでマイルドな味わいになります。石鍋にカレーが少し残った際に「ひと口ライス」を入れると、絶品なカレー雑炊に！さらに、梅味の薬味を混ぜることで、あっさりした3回目の味変を堪能できます！ #カレーうどん #石鍋カレーうどん #うどん #煮豚 #ごはん #ライス

うどんは「ざるうどん」を注文。 麺はエッジの立った讃岐うどんというより、平べったいきしめんのような形状ながら、もっちりした食感とツルッとした舌触りで、コシもしなやかな、店主オリジナルの「讃岐うどん」。 めんつゆは、鰹節と鯖節などを合わせてあって、まろやかで平打ち麺によく馴染んでくれます。 今や、大阪讃岐や関西讃岐といった讃岐系を標榜される麺と違い、この麺は食べやすく飽きのこない食感と味わいです。聞けば、お年寄りのお客さんが多くなったので、できるだけ食べやすく工夫した結果、このように平打ち麺になり、常連さんも大好評らしいです。 #うどん #親子丼 #ざるうどん

真っ白でつやつやと光る珠玉の手打ちうどん。徳利に入っためんつゆ以外に、昆布の佃煮、かつおぶし、天かす、すだち、七味、胡麻と好きな薬味を入れて味わえます。 ザルうどんは、つるつるそしてもちっとした食感。真っ白で、喉ごしがとてもよく、関西風の鰹だしが効いたつけ汁は、昆布の旨味をベースに、節系の香りがほのかにします。 醤油の芳醇な風味とみりんの上品な甘みとコク、とてもスッキリしていて、お好みのどの薬味とも相性がいいよう控えめにしているのも素晴らしい。そのままでも飲めることを前提に作っているというのも納得。この麺にこのつけ汁といった匠な味を堪能しました。 #うどん #ざるうどん

大きな朱色の鉢には、ツルツルした食感と讃岐うどん特有のコシの強い麺の上に、甘辛く炊いたきざみあげ、たっぷりワカメ、かまぼこ、白胡麻がパラリと振りかけられた月見卵、カリッとした食感の天かす、シャキッとした青ネギと食指が思わず動くフォトジェニックな盛り付け。 ぶっかけつゆは、濃いめながら甘い醤油と昆布出汁が効いた昔ながらのだしで、やさしい味わいです。正統派の讃岐うどんは、きっちりと寝かしてあるのでつゆによく絡みます。 うどんの量が見た目よりもたっぷりとあって、新鮮なワカメの食感がたまりません。黄身をつぶして絡めることで、さらにマイルドな味も堪能できます。 #うどん #讃岐うどん #ぶっかけうどん #月見うどん #うどん定食

夏限定の絶品メニュー。毎年少しづつ具材もバージョンアップしつつ、シャキシャキ野菜と生ハムの食感がたまりません。 #うどん #カレーうどん #サラダ

店長オススメのスペシャル「ミックスかすうどん」。かすうどんに牛肉のバラ、えび天、生卵、青ネギがトッピングされ、なにやら運ばれてきた丼には、えび天のサクサク衣がどかっとトッピングされてます。 箸でつぶしたところ、具なし天ぷら（笑）きっと、サービスでつけてくれたのでしょう。コクのあるスープにつけると天かすのようによく沁みてこれはこれでウマウマです。 麺は大阪うどんの柔らかめで、かすと牛バラがたっぷりとうどんに紛れ込んでいて、箸でつまんでそのカリカリでプルプルとした食感を楽しめます。 #うどん #かすうどん

肉かすがカスカス、スカスカしてなくてしっとり甘くて。LINE登録でもらった大海老フライの天かすの油分もちょうどいい。 #長居 #我孫子町 #あびこ #うどん #かすうどん #大阪市 #住吉 #肉かす

輪切りにしたすだちが器を囲むように重ねられ、真ん中には大根おろしと鰹節、カイワレと見た目も爽やかに冷たく締めた細麺のうどんを酸味の効いた出汁つゆを持ち上げてはツルツルッと口に放ってはサッパリした涼味を味わいます。

うどんの麺は香川の讃岐うどんの製麺所に特注した、少し細めの大阪風讃岐うどん。出汁は鰹と昆布でしっかりとったやさしい味わい。かまぼこ2枚と天かす、青ネギと丼物にちょうど良い量の小うどんで、ツルッとしたのど越しを楽しめます。

#うどん #あびこ

ミニの親子丼とミニのかけうどんのセットです。 #うどん #親子丼ミニ

#ランチ #うどん 見た目は玉子とじうどん 上のあんかけで食す 下に沈んでるカレーをまぜて食す 最後はご飯で

行列の出来る長居の人気店 うどん 一心に初来訪 温い釜揚げか冷たいざるかの二種類だけだが今回は 釜揚げうどん頂いた 本来は生姜を丸ごと渡されて自分でおろして食べるスタイルのようだ しかも出汁もトックリから自分で注ぐようだ 店主の気合の入った手打ちうどんは のモッチモチながらも喉ごしよくスルスル頂ける 美味しい！ 出汁も美味しいね #うどん

今日は暑いので、夕方近所の散歩がてら、うどん屋で晩ご飯。 #長居公園晩ご飯 #創作うどんほしの #とり天ぶっかけうどん #コシがあって旨し #出汁も冷たく旨し #田酒推しの店主 #田酒旨し #しかも375円とは #いい感じのうどん店 #ありがとうお店の人 #ほろ酔いな帰り道 #またきます

薬味はネギ天かすごま。自分でする生姜。鰹とわかめの煮物もある。 トッピングでちくわ天かとり天があると嬉しい。 数量限定でかやくごはんがあるのを食べ終わった後に気づいた。 #あびこ #我孫子町 #長居 #大阪市 #うどん #釜揚げうどん

とろり感の強めな大阪うどんのカレー #うどん #カレーうどん

小さいうどん（かけうどん）とミニ丼（天丼、山かけ丼、親子丼、他人丼、カツ丼）が付いたセット。ミニミニセットながら、ボリューム満点。ミニとは思えないサイズのカツ丼！蘭王の玉子を使用していて、ふんわりとろとろ・・・また、出汁の香りが素晴らしいほど良いですね。ふんわりとろとろ玉子と決してミニとは思えない肉厚なカツ、それらに、少し甘くて濃いめの出汁が良く染みていて、食べた瞬間に美味いと感じるほどインパクト抜群！このカツ丼、美味すぎる！カツ丼のスープ代わりに食べてみると・・・うどんの麺は、艶良し、喉越し良し。これでもか！というぐらい旨味の強い出汁が効きまくっていて、細麺ながら、それに負けないコシとモチモチ食感。

#うどん #関西風うどん #肉かすうどん#出汁

#うどん 味噌スープのチゲうどんです、うどんは細めですけどもなかなか良い歯ごたえです、辛すぎずスープのコクとバランスがいいです、お肉もすじとテッチャンが選べる豪華さです

今はなき八尾の『一忠』の暖簾わけ、釜揚げうどん専門店。#釜揚げうどん #うどん

#大阪 #長居 #カレーうどん

#うどん #カレーうどん #カレー #鍋

キャベツ・水菜・ドライトマトが入っている変わり種カレーうどんです。ヘルシーさが女性に嬉しいです。麺は細めです。

ゴッド↵ツルツルシッコシコモチモチのうどんが↵すだちの爽やかさが合わさった上品な出汁と↵昇天