長居駅のうどんの人気おすすめランキング

元レストランのシェフが作る珍しい石鍋のカレーうどん。グツグツ煮え立つ和風出汁を加えた自家製カレースープに、長野県産の細うどん、スパイシーな香辛料がピリッときてクセになる味。暑い夏に食べるとカプサイシン効果抜群です! #うどん #カレーうどん #鍋 #石鍋

駒川商店街から長居東に移転して心機一転。店舗も広くなりトッピングにトンカツも始まりました。楽しみだなあ。駒スタにはニンニク柚子胡椒も香り絶品ですよ。 #カレーうどん #鍋

#カレーうどん #石鍋 #うどん コーントッピング、石鍋で煮込んで沸騰したまま出てくるビジュアルのすごいカレーうどん、うどんは細麺なので熱くても少しずつ食べられますし豪快に掴んでスープと吸い込んだりもできます、スープはカレールーにそのままうどんを入れたようなこってり目のカレー、ちょい辛でしたけどそこまで辛くないので辛いのが好きな人は辛味を足してもいいかも、スープにご飯を入れてカレー雑炊のようにして食べると最後まで楽しめます

本当に具沢山のカレーうどん、肉もおあげさんもタップリです、とんかつは最初にサクサクを味わって後半で出汁を吸ったのを味わえるので二度おいしい、辛さもちょうどよくて暑い時期でも楽しめます #カレーうどん #うどん

テーブルに運ばれてきた大どんぶりにまずビックリ！！セットのごはん茶碗の約4倍！！はあろうかと思われる大きな器にこれでもか！と言うくらいなみなみとカレー出汁がつがれた上に揚げたてのとんかつがサクサクとカットされ載せられています。 うどんの出汁はあくまで引き立て役で、玉ねぎ、ニンジン、斜め切りの青ネギ、薄揚げそして甘辛く味付けされ和牛肉が、中辛でブレンドされたカレールーと見事なまでにバランスのとれたカレー本来のピリッと辛い味わいを出している絶品の一杯です。 #うどん #カレーうどん

あっさりだけれどカレーのスパイスが効いています。麺は細めで食欲なくても食べれそう！薄揚げの刻みがおいしさを引き立てます！

うすあげ、ねぎ、刻み海苔といういたってシンプルな具と特製の冷たいカレースープと麺を絡めていただく冷たいぶっかけカレーうどん。 薄くカットされたいっぱいのうすあげが、冷たいカレースープと麺に絡まるたびになんとも言えないクセになりそうな味なのでぜひ食べていただきたい一杯です。 #冷製カレーうどん #カレーうどん #きざみうどん

店主が毎日打つ手打ちのうどんは、もっちりしてどっしりした存在感たっぷりの麺。そしてつるつるした喉越しの良さは関西讃岐うどんの真骨頂です。 #うどん #ざるうどん

夏にぴったりの「スタミナぶっかけ」。国産牛肉の大ぶりで甘辛いすき焼き肉に、山芋、黄卵が辛うじて顔を出しているぶっかけうどん。完食すればたちまちスタミナ満タン！

牛肉ととろろ、生卵…甘辛いお出汁 もちっもちの讃岐うどん… 甘辛(大阪)ともちっもち(讃岐) えーとこどり これこそ新しい大阪のおうどんやん！

器いっぱいに、国産牛肉の大ぶりで甘辛いすき焼き肉が、真ん中の卵黄を囲い込むように散りばめられ、箸で肉を持ち上げると白い山芋がたっぷりと顔を出すしかけにワクワクさせられます。 店主の打つ麺は、北海道産とオーストラリア産小麦粉を鳴門の塩水で練り、まとめ、足で踏み、たたんで一日寝かせた自家製麺。 表面がツルツルで透明感のあるもっちりした弾力感と、それでいてコシがしっかりした中太うどんの艶やかさは、誰もが認める大阪讃岐うどんの絶品な一杯。 #うどん #肉うどん #冷やし #スタミナうどん

カレーうどんにも使用される自家製細麺は、ツルツルしたのどごしとモチモチ感のある細麺で世代問わず食べやすく、少し甘めで上品な味わいのめんつゆが麺にからんで太麺のうどんとはまた違った細麺の醍醐味を味わえます。 大えびの天ぷらは、衣が軽くてサクサクで身もたっぷり。大根と生姜の2種類のおろしと青ネギが山盛りで、さらにこだわりの鰹節がオブラートのように優しく細麺や具を包んでくれます。 文字通り、さっぱりとした涼味たっぷりの天おろしうどんは、夏の看板メニューに推したいほど美味しい一杯でした。 #うどん #おろしうどん #天ぷらうどん #細うどん #エビ天うどん

キャノーラ油で揚げた大えび天ぷらとふわっとそしてしっとりとした食感のあげもちは、利尻昆布、鰹節の厚削りを使用した甘くて上品な出汁にひたしていただくとさらに美味しさが倍増！ つるつるもちもちの麺は、強いコシがありながら伸びがよく喉越しの良さも抜群で文句のつけようがない、本当にうまい一杯です。 #ぶっかけうどん #うどん #冷やし #えび天 #揚げ餅

柔らかく揚がったお餅と海老天と大葉と彩りよく盛り付けられた人気のぶっかけうどん。ツルモチの麺が鰹出汁の効いためんつゆとからみながら、生姜と青ネギのさっぱりした薬味のアクセントがたまりません。 #ぶっかけ #うどん #天ぷらうどん #餅の天ぷら #エビ天

ツルツルした滑らかさの細麺。めんつゆは、昆布と鰹出汁の甘みが伝わる関西和風出汁。薬味に大根おろし、生姜、青ねぎ、白胡麻と珍しい椎茸が加えられ、味わいに深みを持たしています。文句なしに美味しい絶品なざるうどんです。

素揚げした茄子と豚バラを熱いつけ汁に、手打ちのざるうどんは冷たく締めていただく限定メニュー。 茄子とバラ肉がベストマッチングしたうどんのつけ麺は絶品です。 かやくご飯とセットにするろさらに美味し！ #うどん #ざるうどん #つけ麺

半日かけて作る自家製やわトロ煮豚が、ぐつぐつ煮たったカレースープにごろごろと煮込まれた煮豚は、ほろほろと柔らかく、細うどんとともに絡みつくようにして口の中で見事な味わいを増幅してくれます。 辛さは、ピリ辛で、真ん中に鎮座している黄卵を混ぜることでマイルドな味わいになります。石鍋にカレーが少し残った際に「ひと口ライス」を入れると、絶品なカレー雑炊に！さらに、梅味の薬味を混ぜることで、あっさりした3回目の味変を堪能できます！ #カレーうどん #石鍋カレーうどん #うどん #煮豚 #ごはん #ライス

猛暑続きのランチタイムにぴったりの冷やかけの定番メニューは、すだちの輪切りが器いっぱいに浮かんでいて、真ん中に大葉と大根おろしがいかにも涼感を誘う盛り付けで提供される「すだちおろしうどん」。 透明感溢れる冷たい鰹出汁が、エッジの効いた自家製麺をくぐらせる度にさっぱりした冷やかけ特有の醍醐味を十分に味わうことができます。

真っ白でつやつやと光る珠玉の手打ちうどん。徳利に入っためんつゆ以外に、昆布の佃煮、かつおぶし、天かす、すだち、七味、胡麻と好きな薬味を入れて味わえます。 ザルうどんは、つるつるそしてもちっとした食感。真っ白で、喉ごしがとてもよく、関西風の鰹だしが効いたつけ汁は、昆布の旨味をベースに、節系の香りがほのかにします。 醤油の芳醇な風味とみりんの上品な甘みとコク、とてもスッキリしていて、お好みのどの薬味とも相性がいいよう控えめにしているのも素晴らしい。そのままでも飲めることを前提に作っているというのも納得。この麺にこのつけ汁といった匠な味を堪能しました。 #うどん #ざるうどん

王道の大阪うどん製麺所ならではの冷たいうどんは、やや細めの太さで、エッジがなく柔らかいのが特徴。コシがないものの、関西風の鰹出汁のめんつゆの旨さを引き立てるに十分な出汁を味わう大阪うどんが味わえます。 #うどん #ぶっかけ #大阪うどん #ひやかけうどん

揚げたてアツアツの餅が3個トッピングされ、冷たい出汁につけていただく至極の一品。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

大きな朱色の鉢には、ツルツルした食感と讃岐うどん特有のコシの強い麺の上に、甘辛く炊いたきざみあげ、たっぷりワカメ、かまぼこ、白胡麻がパラリと振りかけられた月見卵、カリッとした食感の天かす、シャキッとした青ネギと食指が思わず動くフォトジェニックな盛り付け。 ぶっかけつゆは、濃いめながら甘い醤油と昆布出汁が効いた昔ながらのだしで、やさしい味わいです。正統派の讃岐うどんは、きっちりと寝かしてあるのでつゆによく絡みます。 うどんの量が見た目よりもたっぷりとあって、新鮮なワカメの食感がたまりません。黄身をつぶして絡めることで、さらにマイルドな味も堪能できます。 #うどん #讃岐うどん #ぶっかけうどん #月見うどん #うどん定食

夏限定の絶品メニュー。毎年少しづつ具材もバージョンアップしつつ、シャキシャキ野菜と生ハムの食感がたまりません。 #うどん #カレーうどん #サラダ

今日のランチは近所の噂のうどん店"釜ひろ"。 #釜ひろ #鶴ヶ丘ランチ #讃岐うどんの名店 #きじょうゆうどん #コシが強くて旨い #冷やしぶっかけ #ひやうまの出汁 #暑い日は冷たいうどんに限る #いい週末や #ありがとうお店の人 #ありがとう製麺所の人

#うどん #とり天

店長オススメのスペシャル「ミックスかすうどん」。かすうどんに牛肉のバラ、えび天、生卵、青ネギがトッピングされ、なにやら運ばれてきた丼には、えび天のサクサク衣がどかっとトッピングされてます。 箸でつぶしたところ、具なし天ぷら（笑）きっと、サービスでつけてくれたのでしょう。コクのあるスープにつけると天かすのようによく沁みてこれはこれでウマウマです。 麺は大阪うどんの柔らかめで、かすと牛バラがたっぷりとうどんに紛れ込んでいて、箸でつまんでそのカリカリでプルプルとした食感を楽しめます。 #うどん #かすうどん

肉かすがカスカス、スカスカしてなくてしっとり甘くて。LINE登録でもらった大海老フライの天かすの油分もちょうどいい。 #長居 #我孫子町 #あびこ #うどん #かすうどん #大阪市 #住吉 #肉かす

大海老とあげもち、大葉がどんぶりいっぱいに鎮座した『釜ひろ』人気メニュー。もちろん、うどんはツルツルしこしこ手打ちの讃岐うどんです。 #うどん #海老天うどん #餅

輪切りにしたすだちが器を囲むように重ねられ、真ん中には大根おろしと鰹節、カイワレと見た目も爽やかに冷たく締めた細麺のうどんを酸味の効いた出汁つゆを持ち上げてはツルツルッと口に放ってはサッパリした涼味を味わいます。

ミニの親子丼とミニのかけうどんのセットです。 #うどん #親子丼ミニ

行列の出来る長居の人気店 うどん 一心に初来訪 温い釜揚げか冷たいざるかの二種類だけだが今回は 釜揚げうどん頂いた 本来は生姜を丸ごと渡されて自分でおろして食べるスタイルのようだ しかも出汁もトックリから自分で注ぐようだ 店主の気合の入った手打ちうどんは のモッチモチながらも喉ごしよくスルスル頂ける 美味しい！ 出汁も美味しいね #うどん

今日は暑いので、夕方近所の散歩がてら、うどん屋で晩ご飯。 #長居公園晩ご飯 #創作うどんほしの #とり天ぶっかけうどん #コシがあって旨し #出汁も冷たく旨し #田酒推しの店主 #田酒旨し #しかも375円とは #いい感じのうどん店 #ありがとうお店の人 #ほろ酔いな帰り道 #またきます

薬味はネギ天かすごま。自分でする生姜。鰹とわかめの煮物もある。 トッピングでちくわ天かとり天があると嬉しい。 数量限定でかやくごはんがあるのを食べ終わった後に気づいた。 #あびこ #我孫子町 #長居 #大阪市 #うどん #釜揚げうどん

とろり感の強めな大阪うどんのカレー #うどん #カレーうどん

小さいうどん（かけうどん）とミニ丼（天丼、山かけ丼、親子丼、他人丼、カツ丼）が付いたセット。ミニミニセットながら、ボリューム満点。ミニとは思えないサイズのカツ丼！蘭王の玉子を使用していて、ふんわりとろとろ・・・また、出汁の香りが素晴らしいほど良いですね。ふんわりとろとろ玉子と決してミニとは思えない肉厚なカツ、それらに、少し甘くて濃いめの出汁が良く染みていて、食べた瞬間に美味いと感じるほどインパクト抜群！このカツ丼、美味すぎる！カツ丼のスープ代わりに食べてみると・・・うどんの麺は、艶良し、喉越し良し。これでもか！というぐらい旨味の強い出汁が効きまくっていて、細麺ながら、それに負けないコシとモチモチ食感。

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#うどん 味噌スープのチゲうどんです、うどんは細めですけどもなかなか良い歯ごたえです、辛すぎずスープのコクとバランスがいいです、お肉もすじとテッチャンが選べる豪華さです

今はなき八尾の『一忠』の暖簾わけ、釜揚げうどん専門店。#釜揚げうどん #うどん