大阪市浪速区で食べられるうどんのランキング

年内は週末限定ですが、年明けにはレギュラーメニューになる様です。ボリュームたっぷりで美味しいカツカレーうどんを満喫出来ますよ。 #カレーうどん #うどん #カツカレー

1,100円ながら、小ごはんもセットされてこのトンカツには大満足。 #うどん #カレーうどん #とんかつ #カツカレーうどん #カツカレー

カツが肉厚で旨味たっぷり。 そしてサクサクして食べやすく美味しかったです。 麺はシュッとした麺で、バウンド感も抜群でした。 #うどん #カレーうどん #カツカレー

炙り牛肉と炙り豚肉が両方食べれてお得 紅生姜の天ぷらのアクセントも

贅沢にも牛と豚がどちらも乗ったぶっかけうどんです、ぶっかけなので讃岐の太いうどんかと思いきや五島うどんのような細いうどんでした、しかし歯ごたえはしっかりとしており、細い分具と一緒に食べられます、太いうどんのコシの強さが苦手な人でもコレならさくさく食べられます #うどん #ぶっかけうどん

進化系メニューのひとつ「炙（あぶ）り牛トンぶっかけ」は、文字通り、牛肉と豚肉のバラ肉をバーナーで炙って細麺の上にトッピングされたうどん。紅生姜の天ぷらと黄色いレモン、おろし生姜、刻みねぎと彩りも計算された盛り付けで、細麺に上品な味わいのぶっかけ出汁が絡んできます。そしてじわじわと炙られた牛と豚肉の香ばしい味わいと旨味が合わさって、最後の一滴まで飲み干さないと完食した気分にならない絶品な一杯になっています。 細麺は、食べやすいのはもちろん、しなやかな喉越しとツルツルとした食感を感じつつコシがあり食べ応えも十分。箸で持ち上げると、思わず天井まで届くんじゃないかと錯覚するくらいしなやかに伸び上がります。これは実食してみなければわからない驚きの進化系細麺です。 #うどん #炙りうどん #ぶっかけ #牛肉 #豚肉 #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き

大阪讃岐うどんの伝道師・木田さんが作られる4mmの細うどん。濃い目のかえしとなめこおろしが抜群に合う。

なめこおろしが細うどんとマッチして 食べやすく美味しい

#大阪府 #大阪 #うどん #麺 #和食 #ランチ

細うどんのひやかけの筆頭。出汁もたっぷり楽しめます。#2018冷やし麺 #うどん

FB限定のいりこだしひやかけ。 細麺なのにコシがある。 凄いイリコ！

#うどん #ランチ#ひやかけ

うどんの和風カルボナーラです。麺の下にチーズと卵がありかき混ぜて食べます。ブラックペッパーが効いていて、和風なのでこってりしすぎずおいしい！

カルボナーラ風のうどんです。 モッチリとした麺にチーズと卵が絡み、ブラックペッパーが良いアクセントになっています。 カルボナーラ風のうどんとしては、多分このお店のが一番美味しいと思っています。 JUN大谷製麺処は令和3年1月閉業しましたが、現在このメニューは、JUN大谷製麺処の店舗で居抜き開業された「きのくに製麺所」が味を継承して提供されています。 #うどん #釜玉うどん #カルボナーラうどん

讃岐プレミアムという小麦を練り上げた自家製うどんは、柔らかな中にもコシがある大阪讃岐の流れを汲みつつ、和風カルボナーラという創作うどんに仕上がった一杯。 自家製うどんの量は350g。ネッカリッチ卵黄とチーズが混ざったソースは、麺に湯がく時間が17分という時間がかかったもちもちっの麺にベーコン、ブラックペッパー、刻みネギのみというシンプルな盛り付け。 チーズと卵黄はすぐにかたまってしまうとあって、食撮をさっさと済ませ、うどんを下からよく混ぜてからいただきます。麺にからまるクリーミーさがまさに和風カルボナーラ！ 釜玉うどんがチーズとこんなに合い、しかもブラックペッパーのピリッとした効き具合がたまりません。クリーミーで食べやすいと女性にとくに人気のようですが、老若男女問わずぜひ！食べて欲しいオススメニューです。 #うどん #釜玉 #創作うどん

木津市場で行列の絶えない『大和』の本店にあたるカレーうどんの老舗。プリプリの海老天2尾、和牛のバラ肉3枚、具たくさんの野菜てんぷら、アスパラが天に向かってそびえ立つさまは、これぞカレーうどんの王様を物語っています。お値段以上の絶品！ #うどん #カレーうどん #海老天うどん

栄養たっぷりで、ブランド豆でもある京丹波黒豆を練り込んだ自家製粗挽き粉を使用し丁寧に手打ちした「京丹波黒豆うどん」は、まさにインパクト大のビジュアルの黒豆うどん！！ 厳選された小麦粉に黒豆が練りこまれているため、見た目は蕎麦のようですが、吸い付くようなもっちり感とガシッとしたコシのある麺で、黒豆由来の香ばしさは格別で、これまで食べたうどんでも唯一無二といっても言い過ぎない独特な食味は、一度食べたらまた味わいたくなるほど！！ #うどん

屋号にあるようにこのお店は「釜揚げうどん」が看板メニュー。湯がくまで10分以上かかります。黒い器に注がれた熱々の麺はまさに細麺で、箸で持ち上げるとその艶やかな麺肌はツルッツルッです。まずは、ストレートのめんつゆでいただくと麺ののびもよく、もっちもちの食感で喉越し良くスルッと入ります。後から薬味の生姜、おろし、刻みねぎ、白胡麻を加えるとさっぱりした上品な味わいに。「湯だめ」ではなく大阪ではなかなか出会えない本格的な「釜揚げうどん」が堪能できます。 天ぷらは、舞茸、茄子、大葉に大海老が2尾と衣も油切りもよくカラッと揚がっていて、とくに海老の身がプリプリで美味です。 #釜揚げうどん #うどん #讃岐うどん #天ぷら

天ぷら釜揚げうどんとかやくご飯のセットを頂きました。 麺はしなやかで伸びがあり、モチモチ感の良い麺です。 喉越し抜群な麺です。 つけ汁は関西風で麺にも天ぷらにも合います。 これは旨い！ 天ぷらは5種類、 海老天２尾、カボチャ天、舞茸天、なす天、大葉天です。 衣が軽く、素材の味も活きていてとても美味しかった！ かやくご飯もお米に味が染みていて美味しかったです。 #うどん #天ぷら #定食 #釜揚げうどん

自慢のツヤツヤの極太麺がトルネードして登場。半端ないコシともっちりしたグミ感！！これぞ打ち立て、茹でたての醍醐麺です。 まずは、つけ出汁に漬けずにそのままの麺を味わうと、小麦粉の風味が口いっぱいに広がります。喉越しもよく、重量を感じるもっちりうどんを引っぱり出して、少しだけ甘めのつけ出汁につけていただくと、エッジの効いた剛麺にぴったりのやさしくまろやかな出汁が味わえます。 #天ざるうどん #ざるうどん #とり天 #うどん #天ぷら

醤油のコクと出汁の旨味が良い感じの汁です。 麺を汁に通しますと、汁を載せてツルツルと滑るように口の中へ入って行く麺、噛んだ時のバウンド感も最高。 良い麺に良い汁です。 #うどん #とり天 #ざるうどん

カツ丼とセットになった温うどん 適度なコシと伸びを備えています。 出汁も美味くて、最高です。 #うどん #かけうどん

#2018冷やし麺 コシのある細麺をツルっといただきましょう。 #うどん #ざるうどん

道産真昆布、本鰹節・ウルメ節・宗田節、いりこ等の天然素材を用いた出汁が美味く、もちもちした麺とのバランスが良いですね。きつねうどんを食べて大阪の春を待ちましょう。 #きつねうどん #うどん

ふっくらとした油揚げが２枚載っています。 口に入れるとジュワ〜っと出汁の旨味と香りが広がります。 油揚げの甘さがしっかりと出汁の味を引き立てていますね。 黄金色で澄み切った出汁は、旨味が強く、香り高い。 とても美味しい出汁でした！ 麺は熱々な出汁の中であっても、しっかりとコシの感じる麺です。 バウンド感も良く喉越しも良い！ とても良い麺でした。 #大阪 #大国町 #きつねうどん #jma2023

出汁は入った状態で出てきました。エッジが立って艶艶の麺は美味しそう。 さっそくいただくと、釜たけ さんとの良さをそのまま引き継いだ感じの麺です。 釜たけうどん系独特、唯一無二と言える麺なんですよね。 釜たけさんでもコメントしましたが、例えるなら絹の様にしなやか でしっかりコシもあります。 表面はしっとりしなやかで、中心に行くほど歯を押し返すグラデーション麺は私の好みで、 この麺好きですわぁ。出汁も優しい味わいながら深みがあり、いくら食べても飽きません。 美味しすぎて、ぶっかけにも関わらず出汁を半分以上飲んでしまいました、笑ちく天は肉厚で旨みたっぷり。 うーん、満足じゃ( ´ ▽ ` )ﾉ

関西讃岐うどんの王道メニューです。 #うどん #ぶっかけうどん #ちくわ天 #玉子天

赤ちゃんの肌のように、滑らかでモチモチの麺。 喉越しがとても良い麺です。 ちくわ天は弾力があり、旨味も充分で美味しい。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん

程よい伸びと、程よい弾力の細い麺は、喉越し良くて食感が優しい。 鰹の風味が心地よく香るぶっかけ出汁も優しい味わい。　 優しくて、気持ちがほっこりしてとっても旨い！！ ちくわ天も衣サクサクでモチモチ感よく、風味も最高！ とても美味しい！ 半熟玉子天もとろみ加減が良くて美味しくいただけました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん

中細の艶やかな熟成麺で、エッジがあるものの麺肌も白くほどよくコシもあってスルスルと食べやすく、めんつゆがまろやかな関西風の鰹出汁でやさしい味わい。揚げたてのちく天がさっくりと柔らかく、玉子も半熟でめんつゆと混ぜ合わすことで絶品なぶっかけうどんがいただけます。 #うどん #ぶっかけうどん #ちく玉 #玉子天

大きな海老天が食べ応え抜群です。 #うどん #ぶっかけうどん #海老天うどん #海老天

国内産小麦で作る自家製麺、産地にこだわり厳選した材料から出汁をとり、うどんは注文してから作り、茹でたての一番おいしい状態で提供されます。 麺肌は白く艶やか、そしてモチモチの食感の伸びの良い重量感たっぷりの自家製麺。半端ないコシのある麺にぶっかけつゆをかけながら、揚げたてサクサクの絶品の天ぷらとともにいただく一杯は、麺もお出汁も天ぷらも全てがハイレベル、打ち立て、茹でたての醍醐麺！！前回伺った時よりさらに進化を遂げ、絶品の一杯に仕上がっていました。

新世界で朝うどん！ジャンジャン横丁の端っこにある松屋できざみうどん。刻んだ油揚げが載っているだけのシンプルなうどんですが、なんといっても出汁のおいしが抜群！香りが非常に高く、塩分も控えめでだしの旨味をしっかりとひきだした、大変に美味しいものです。しかも210円。東京では絶対に味わえない一杯です(^^) #うどん #きつねうどん

香り高い濃厚で深いこくのあるさらっとしたカレーだし、稲庭うどんのような熟成細麺は、つるつるした口当たりとぷるっとした食感が新鮮。 トッピングのプルプルとしたコラーゲンとゼラチン質がたっぷりと凝縮された「トロ肉」と外がカリッカリ、中が柔らかの鶏天を温玉と混ぜながらいただく至福の一杯！ #カレーうどん #トロ肉 #鶏天 #温玉 #うどん

とり天、豚三枚肉、温玉がトッピングされていてボリュームがあります。 特に豚三枚肉はトロトロでジューシーで美味しかったです。 カレーはマイルドな口当たりで、後から辛さが来るタイプです。 麺は、沖縄そばに近いかな？ とにかくめちゃウマでした。 #うどん #カレーうどん

一番人気の「肉麺」は、生でも食べられるA5ランクのブリスケを一枚贅沢にのせているだけでなく、ブリスケの下には甘く煮込んだ大ぶりの国産和牛が敷き詰められている２段構えの肉麺。これは、外せません。 鯖うるめ、宗田節や花鰹などを合わせた出汁は濃厚で、笹掻きした九条ネギとゆずの風味がたっぷり。うどんは、もっちりと弾力のある麺で、喉越しもよく、味わい深い出汁によくなじんでいて、あくまでも主役の肉を立てているバランスの良い一杯に仕上がっています。 #うどん #肉うどん

これで270円。お客さん絶えなく。 #うどん #大阪 #動物園前

モチモチで旨味のあるちくわ天に、トロッと流れだす半熟玉子天がとても美味しいです。 麺は極細の新食感。 噛んだ時に押し返してくる弾力感とコシは、これまでに経験した事のない食感でした。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #絶品グルメ

#大阪 #うどん #天ぷらうどん ギリギリうどんの細うどん。 麺の太さは好み別れますがうどんとしての完成度はさすがです。

たらいのような大きな皿鉢に、創業以来「匠の細麺」といわれる湯がきたての“あげたち”の細いうどんが、和風出汁で作られたカレー出汁に埋まっています。見た目のインパクト性が強烈です！ そのカレーに、これまた揚げたての鯛ちく天が半分ずつ重なるようにトッピング、そして新鮮な細ネギが添えられたシンプルな盛り付けで上品で高級なカレーうどんを思わせます。 早速、カレーを口に運ぶと、ちょっとスパイスが効きつつ、上品な和風の味わい。レンゲですくうと、何やら細く切った玉葱と細切れの牛肉がゴロゴロと沈んでいます。これがかなりおいしく煮込んだ牛肉で柔らかく食べ応えたっぷりです。 #カレー #うどん

#カレー #カレーうどん 豚肉とたまねぎとねぎがたっぷりのカレーうどんです、こちらのうどんは基本細めのうどんなのでカレーうどんでも食べやすく、お出汁とよく絡みます、辛さはほどほどでスパイスの風味を楽しめます、ねぎが大切りですが筋っぽさもなく甘くてカレーによく合います、ボリュームもすごく並でお腹いっぱい食べられます

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こちらのカレーうどんは癖になる味です。 #うどん #カレーうどん #カツカレーうどん #とんかつ

カラッと揚がった衣に旨味たっぷりのカツがとても美味しいし、こくまろで後から辛さが来るカレーとの相性もバッチリでした。 麺はシュッとしてコシのある麺です。 とても食感の良い麺でした。 満足度の高いカツカレーうどんです。 #うどん #カレーうどん

詫間さんのカツカレーうどんは、いろんな意味で、すごくバランスが良い。 カツのボリューム感も良いし、味も最高！ カレーもとろみ加減が良くて、味に奥行きがあります。 三ツ星獲って当然のメニューですね。 #うどん #カレーうどん #カツカレーうどん #絶品グルメ

スパイシーな香りがたまらないカレーうどんです。

甘いかな？と思っていたら、ジワジワと辛くるカレーです。 ムチムチな麺との相性も良く、美味しいカレーうどんです。 #カレーうどん #うどん

口の中で弾むようなモチモチ感のある麺。 良い麺です。 出汁はいりこと鰹のバランスが良いですね。 味に深さがあり、飲み切った後の余韻がたまりませんでした。 #うどん #ひやかけ #夏のひとさら

出汁はいりこの風味が良くてえぐみが無く、後に余韻の残る出汁で、とても旨かった！ 麺はしっかりとしたコシで歯応えのある弾力感です。 小麦の風味も良くて美味しい麺でした。 #うどん #かけうどん #ひやかけ #絶品グルメ

#うどん #とり天

おにぎりとのセットで満腹満腹！

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大好きな細麺(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ ちく天も玉子天もお出汁も全部美味しい〜！！ リピート決定！ #うどん部 #麺は細麺派 #ぶっかけよりお出汁派

もっちもちの麺に、卵とチーズが絡み、抜群の美味しさです。 他店のカルボナーラ風うどんよりも抜きん出ています。 ちく天も弾力があり、旨味もたっぷりで、とても美味しかった。 #うどん #天ぷら #釜玉うどん

しっかりと味付けされたコロッケを、かけうどんに載せて食べます。 コロッケに鰹出汁がしみて、これがとても美味しい。 #うどん #かけうどん #定食

うどんとコロッケの夢の組み合わせ。 #うどん #ぶっかけうどん #肉じゃがコロッケ