天ぷら釜揚うどん(釜揚饂飩詫間)の口コミ/評判メニュー情報5食べたい3.5¥1,150釜揚饂飩詫間ランチ釜揚げうどんうどん讃岐うどん天ぷら定食レビュー一覧(2)hourouudonnin4.02022/1/22天ぷら釜揚げうどんとかやくご飯のセットを頂きました。麺はしなやかで伸びがあり、モチモチ感の良い麺です。喉越し抜群な麺です。つけ汁は関西風で麺にも天ぷらにも合います。これは旨い!天ぷらは5種類、海老天2尾、カボチャ天、舞茸天、なす天、大葉天です。衣が軽く、素材の味も活きていてとても美味しかった!かやくご飯もお米に味が染みていて美味しかったです。#うどん #天ぷら #定食 #釜揚げうどんhiroyukinozoe5.02021/2/1屋号にあるようにこのお店は「釜揚げうどん」が看板メニュー。湯がくまで10分以上かかります。黒い器に注がれた熱々の麺はまさに細麺で、箸で持ち上げるとその艶やかな麺肌はツルッツルッです。まずは、ストレートのめんつゆでいただくと麺ののびもよく、もっちもちの食感で喉越し良くスルッと入ります。後から薬味の生姜、おろし、刻みねぎ、白胡麻を加えるとさっぱりした上品な味わいに。「湯だめ」ではなく大阪ではなかなか出会えない本格的な「釜揚げうどん」が堪能できます。 天ぷらは、舞茸、茄子、大葉に大海老が2尾と衣も油切りもよくカラッと揚がっていて、とくに海老の身がプリプリで美味です。 #釜揚げうどん #うどん #讃岐うどん #天ぷら 店舗情報釜揚饂飩詫間大阪府大阪市浪速区下寺3-1-14 エクレール夕陽ケ丘1F今日11:30~21:00難波 / 今宮戎 / 四天王寺前夕陽ヶ丘 / 恵美須町666308220
天ぷら釜揚げうどんとかやくご飯のセットを頂きました。
麺はしなやかで伸びがあり、モチモチ感の良い麺です。
喉越し抜群な麺です。
つけ汁は関西風で麺にも天ぷらにも合います。
これは旨い!
天ぷらは5種類、
海老天2尾、カボチャ天、舞茸天、なす天、大葉天です。
衣が軽く、素材の味も活きていてとても美味しかった!
かやくご飯もお米に味が染みていて美味しかったです。
#うどん #天ぷら #定食 #釜揚げうどん