2018年02月22日

粋な新富町にうまい担々麺!ツウ好みのお店を選んでみました!

辛さの中にジワッと旨みが隠れている担々麺はやみつきになる美味しさ。新富町界隈にはそんな担々麺を食べられるお店がたくさんあります。地元はもちろん、遠方からも食べにやってくる名物店をご紹介しましょう。

粋な新富町にうまい担々麺!ツウ好みのお店を選んでみました!

辛さと旨さのダブルパンチが担々麺のうまさです!

”SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋”の「担々麺(倍辛)」はクオリティの高い逸品です。中細麺に旨みと辛味がしっかり絡んで、箸が止まらなくなります。
担々麺は辛さによって味わいが変化しますが、旨みをより引き出すのがトッピングです。”開々亭”の「パーコー担々麺」はリピーター続出の美味しさです。同じパーコー麺でも”ごまる”の「排骨担々麺辛さレギュラー」は胡麻を後入れすることで、香りと旨みを引き出しています。”支那麺 はしご 入船店”の「排骨担々麺」はカレー風味が特徴で、サービスライスのおかずになりますね。最近人気の「汁なし担々麺」も専門店がありますので、トライしてみてください。