2018年03月29日

無性に食べたい！溜池山王でおすすめの担々麺9選

永田町に位置する溜池山王は、ビジネスマンでにぎわうエリア。そんな溜池山王でランチや仕事帰りにおすすめの担々麺をご紹介。辛くて濃厚スープが特徴の担々麺。その味にきっと虜になりますよ！

辛い！また食べたい！病みつき間違いなしの担々麺

"うずまき別館"は赤坂裏通りに佇む隠れ家的なお店です。粗びき肉とチンゲン菜、ラー油が浮かぶスープはまさに王道担々麺。濃厚でクリーミィと定評があります。
担々麺激戦区と呼ばれる赤坂に隣接する溜池山王エリアは絶品担々麺の宝庫！巨大な味付き豚から揚げが麺を覆う担々麺や見るからに辛そうな真っ赤なスープが印象的な担々麺、ごまの風味豊かなまろやなか辛さの担々麺など、お店によってこだわりは様々。濃厚なタレがしっかり麺に絡む汁なし担々麺も一味違っておすすめです。辛くて後を引く絶品担々麺をどうぞご堪能ください！

photo by sushilog

担々麺

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王道を行く味わいの日式担担麺！陳建民氏の料理があったからこそ、今の汁あり担担麺があると言っても過言ではないでしょう。全体的な料理としては今や「穏やか」に感じるかもしれませんが、担担麺と麻婆豆腐には色褪せない魅力があります。コクが強く、それでいてスッキリ味のスープは元祖の貫禄です。

赤坂四川飯店（アカサカシセンハンテン）: 東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル　５Ｆ・６Ｆ; 今日 11:30~15:00,17:00~22:00; 0332639371

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赤の担担麺とあんかけ炒飯セット

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お店にある赤、黒ゴマ、普通の3種類の坦坦麺の中で、辛さNo.1と書いているスープ。
飲んでみると激辛というわけではなく、程よい辛さです。
すっきりしたスープに合う細麺。
続いて、あんかけ炒飯。
きのこが入ったトロッとした餡が、炒飯によく絡んでいい味です。

海鮮酒家海皇（カイセンシュケハイファン）: 東京都港区赤坂4-3-6 ＨｉｔｏｔｓｕｇｉＬｉｐ　６Ｆ; 今日不明; 0355748808

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汁なし担々麺

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「よく混ぜて食べてください」と出された汁無し担々麺。コレまた小鉢に温泉卵。「途中でかけてください」とのこと。ノーマルだけど結構な麺の量。いい感じです。その上に肉味噌と、トマト、青菜、蒸し鶏のトッピング。薬味のネギと松の実もたっぷりと。ガガッとかき混ぜる。肉味噌は口に入れれば味わいは優しく甘め？だけど、食べているうちに山椒が効いていて汗がじわっと。美味しい辛さ。ベースは濃厚なゴマダレで麺と肉味噌を包み込んで、旨い。途中から温泉卵を入れてかき混ぜる〜コクと、マイルドさが出て食べやすくなりますね。夢中になって食べてしまった〜。900円と少しリーズナブルなのも◎