2018年02月20日

三越前で見つけた1度は食べておきたいそば10選

疲労回復や二日酔い、生活習慣病の予防にもなる「そば」。香りが良く、のど越しが良いそばを無性に食べたくなる時はありませんか？今回はそばの名店が揃う三越前でおすすめのお店をご紹介していきます。

つるりとのど越し爽快！そばで心を満たされよう

”そば処亀島”は立ち食いそば店とは思えない、本格的なそばを楽しめると話題のお店。
さっぱりとしたものを食べたい時にはそばはいかがですか？そばは体の熱をとってくれる作用があり、疲労回復や二日酔い、生活習慣病予防に打ってつけ。三越前には老舗そば店から立ち食いそば店、ニューウェーブのそば店と様々なそば店があります。立ち食いそばなのに本格的なそばが食べられるお店や昔から親しまれてきたそば、新しいカレー南蛮など、新旧のそばを味わってみてください。

photo by oyabun

支那そば

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日本橋室町にあるなな蓮にて支那そばをいただきました。
比内地鶏と魚介で取ったというスープは非常に飲みやすくてごくごくと飲みたくなる鶏の旨味たっぷりです。
また自家製麺の麺は全粒粉の平打ち麺ですすり心地よくスープによく合ってます。
2種類のチャーシューも柔らかいタイプとしっかり肉を感じるタイプがありました。
場所もいいし美味しいラーメンでした😄
#ラーメン #支那そば #醤油ラーメン

なな蓮: 東京都中央区日本橋室町1-8-7 東信室町ビル 1F; 今日不明; 0335166288

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冷たい肉そば

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蕎麦界の二郎とも言われ、インスパイア店が後を絶たないほどの人気を誇る立ち食い蕎麦店の2号店。愛宕にある1号店は漫画の島耕作に登場したこともあり、今でも外に待ちの列ができるほど。驚くべきはこの2号店のロケーションで、今年オープンした星のや東京のビル1階にある。立ち食い蕎麦も素晴らしい日本文化の１つであると考え、誘致したらしく、運営も星野リゾートがしている。控えめな表札での店名表示や、一目ではお店であるかも分からない外観は港屋らしいスタイリッシュさで、高級旅館のテナントとしても違和感はない。だからこそ選ばれたのだろうが。

港屋２: 東京都千代田区大手町1-9-1 星のや東京１階; 今日不明

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天ざる

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明治2年創業の老舗といって違和感がない蕎麦店。ビル自体は新しめだが、入口の外観から感じる雰囲気には老舗らしさがある。店内はテーブル席と小上がりの座敷の構成になっていて、2階は予約制での座敷席らしい。11:30の開店間もなくに訪れたが、すでにほぼ満席でラスト1席に滑り込みという状況のさすがの人気ぶり。蕎麦は温かいのと冷たいのとメニューのバリエーションはなかなか豊富だが、室町砂場が発祥という天ざるや天もりは初訪だけに外せないので、天ざるに。