エルルカン・ビス （HERLEQUN BIS）

このお店のメニューランキング

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  1位.ランチ

  3.0

  ¥5000
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  2位.フレデリック　マニャン　モレサンドニ　クール　ダルジール　2011

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  ¥11000
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  3位.シャトー　クロ　デ　ジャコバン　1996　サンテミリオン　（ハーフ）

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  ¥6300
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  4位.ドメーヌ　デ　ザコル　ミオセヌ　2011

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  ¥7000
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  5位.ブッシャール　ペールエフィス　ジュブレイシャンベルタン　2012（ハーフ）

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  ¥7500
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  6位.ブッシャール　ペール　エ　フィス　ムルソー　レ　クルー　2011

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  ¥13000
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  7位.ラローズ　ド　グリュオ　2004　サンジュリアン

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  ¥11000
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  8位.旬菜と旬魚のハーモニー

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  ¥5500
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  9位.シェフの色彩 おまかせ料理

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  ¥12000
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  10位.松川カレイのゆず締めと赤海老のレアーグリル　りんごと人参のウォーターソース

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  ¥1800
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  11位.サヴァラン生地、コリント産レーズン、マロンの入った　マスカルポーネのボンブ

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  ¥1200
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  12位.アンドレ　ボノム　クレマン　ド　ブルゴーニュ　2009

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  ¥6500
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  13位.ドメーヌ　ドラジャナス　シャトーヌフ　デュ　パプ　2010（ハーフ）

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  ¥7000
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  14位.ポール　ペルノ　ピュリニー　モンラッシェ　プルミエクリュ　クロドラガレンヌ　2011

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  ¥16000
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  15位.オリヴィエ　ルフレーブ　シャサーニュ　モンラッシェ　ハーフ

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  ¥7000
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  16位.ピエール　ジモネ　キュベ　スペシャル　クラブミレジム　ド　コレクション2005

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  ¥16200
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  17位.ジャン　パヴィオ　サンセール　ブラン　ラ　マリジエール

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  ¥7000
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  18位.ジャン　クロード　ボワセ　2011　ブルゴーニュ

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  ¥6480
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  19位.ルモワスネ　ブルゴーニュ　ルージュ　ルノメ　1995

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  ¥7000
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  20位.ドメーヌ　ドラジャナス　シャトーヌフ　デュ　パプ　2011

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  ¥12600
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  21位.ナッツのカラメルクリームをはさんだミルフィーユ　 「いでぼく牧場」のジャージー牛乳で作ったヴァニラア

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  ¥1000
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  22位.本日のお魚料理

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  ¥0
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  23位.無農薬野菜のミックスサラダ

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  ¥0
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  24位.駿河湾からの金目鯛のダブルポワレ　ブラックオリーブと牡蠣のエッセンス

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  ¥3500
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  25位.天然帆立貝の天火焼き　アーモンドグリルの軽いクリームソース

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  ¥3000
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  26位.ニコライホフ　グリューナフェルトリナー　フェーダースピール　2011

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  ¥8100
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  27位.ポール　ペルノ　ブルゴーニュ　シャルドネ

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  ¥6500
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  28位.マルク　クライデンヴァイス　アンドロー　リースリング

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  ¥7500
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  29位.陽射しの中で宵の趣を

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  ¥5000
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  30位.シャトー　ド　ボールガール　プイィ　フュイッセ　クラッシック　ハーフ

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  ¥4500
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  31位.J ラサール　キュベ　プレフェランス　ブリュット　NV

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  ¥9720
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  32位.アンドレ　ボノム　ヴィレクレッセ　キュヴェ　オール　クラッセ

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  ¥7500
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  33位.トマ　モレ　シャサーニュ　モンラッシェ　プルミエクリュ　レ　マシュレル　2011

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  ¥14500
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  34位.セリュール　マロンドロ　ベスリュム　2008　スペイン　モンサン

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  ¥7000
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  35位.ルモワスネ　ヴォルネイ　プルミエクリュ　サントノ　1997

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  ¥13500
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  36位.フレデリック　マニャン　ジュヴレ シャンベルタン クール ド フェール 2011

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  ¥9000
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  37位.シャトー　クロ　ルネ　2008　ポムロール

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  ¥9000
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  38位.ルモワスネ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　マルコネ　1997

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  ¥11000
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  39位.ムーランディッサン　2011　メドック

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  ¥6480
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  40位.タラバガニと根セロリのブルーテ　アボカドのピュレ　甲殻類のペルノー風味ジュレ

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  ¥2300
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  41位.本日のジビエ料理

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  ¥0
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  42位.秀麗豚肩ロースの串打ち炭火焼き　蜂蜜とブルーチーズのソース

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  ¥3000
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  43位.霜降り和牛で巻いたフォアグラボールの蒸し煮込み　地鶏卵のフリット添え

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  ¥2500
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  44位.本日の野菜ポタージュ

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  ¥0
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  45位.本日のパスタ

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  ¥0
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  46位.ドメーヌ　ブリュノ　クラヴリエ　ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエクリュ　オー　クラ　V.V.　20

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  ¥16000
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  47位.ドメーヌ　ラルロ　ニュイサンジョルジュ　プルミエクリュ　クロデフォレサンジョルジュ　2007

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  ¥16000
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  48位.クロ　デュ　マハキ　1994　サンジュリアン

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  ¥16000
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  49位.リンゴの揚げ団子とリンゴのスープ

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  ¥1000
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  50位.和牛フィレ肉（山形県産米沢牛 又は 岩手県産短角牛）のグリル　　ワサビのソース

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  ¥6000
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  51位.厚岸産 殻牡蠣のヴァプール大根餅のガレット　コンソメ椀仕立て

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  ¥1800
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  52位.本日のお肉料理

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  ¥0
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  53位.ブラジルプリン

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  ¥500
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  54位.季節のうつろい

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  ¥9000
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  55位.本日のデザート

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  ¥0
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  56位.木漏れ日のランチ

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  ¥3500
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  57位.ルモワスネ　ジヴリ　ル　プレフェール　デュ　ロワ　アンリ4世　1997

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  ¥8000
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  58位.オリヴィエ　ルフレーブ　ムルソー　ハーフ

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  ¥6500
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  59位.ヴィノーブル　ダヴィッド　コートデュローヌ　ヴィラージュ　ル　ヴォヤージュ　デュリゼ　2009

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  ¥6480
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  60位.ルモワスネ　サヴィニーレ　ボーヌ　1993

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  ¥11500
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  61位.ポール　ペルノ　ピュリニイ　モンラッシェ　2011

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  ¥12000
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  62位.セルジュ　ダグノー　プィィフュメ　トラディション　2012

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  ¥9000
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  63位.シャトー　サン　ブリス　1999　サンテミリオン

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  ¥8000
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  64位.シモーヌ　トランブレイ　シャブリ　プルミエクリュ　フルショーム　2009

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  ¥10000
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  65位.J ラサール　キュベ　プレフェランス　ブリュット　NV（ハーフ）

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  ¥6000
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  66位.フルーリー　ペール　エ　フィス　フルール　ド　リューロップ　NV

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  ¥12000
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  67位.コンソメスープローマ風

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  ¥1000