瑞光四丁目駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

キメが細かい泡泡系のトロミのある濃厚な白湯スープは凝縮されたしっかりとした鶏の旨味に程よく甘味もあり、カエシとのバランスが良く安定感のある美味しさ‼︎中太のやや加水低めの歯切れ良い麺がスープによく絡む‼︎2種類のチャーシューもいいね👍 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

まずふーふーして色目を確認しましたらば、やはり白い♪ 泡で非常にまろやかな口あたりにクリーミーな味わいo(^▽^)o しっかりとした鶏の出汁の旨味もあります(^ε^)♪ 塩ダレも程よいバランスの塩分濃度(*^o^*) きめ細かい泡に包まれた かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #鶏白湯

10/11 ラーメン家 あかぎ 鶏白湯しょうゆラーメン¥850 10/10にオープンした新店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨深みのある味わいが特徴のアワアワ系鶏白湯でかなり美味🍜🤠👍✨

#大阪 #上新庄 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン 約2年振りの訪問、阪急京都線上新庄駅近く。 店名由来の"みつ葉"インスパイア泡々系推しではあるが、「中華そば」も昨年発行の某紙ラーメンアワード醤油部門準グランプリに輝くだけあって、素晴らしい❣️ 存分に鶏感のある正統派中華そば、豚ﾚｱと鶏のWﾁｬｰｼｭｰがまた旨し。 立ちくらみするほどの酷暑でも、美味いものは美味い💮 某紙のクーポン券使用し替玉もゲット😋 本日も腹パンご馳走様でした🙏

【ラーメン家　あかぎ(大阪府大阪市東淀川区)】 🏠大阪の名店【麺や　輝】で修行された店主が、 新ブランドとして立ち上げた’１７年１０月にオープンしたお店。 date:21.2.8  🍜鶏白湯　しょうゆラーメン　¥800 📢味玉半身　¥50  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 鶏出汁と醤油ダレを攪拌させ乳化した泡系鶏白湯 ‪●麺 《やや中細　ストレート》 パスタの様な張りとコシの力強さを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 低温調理された仄かな甘みを纏った肉の旨味を丁寧に活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・鶏胸肉 低温調理され適度な味付けによりあっさりとした肉の旨味をしっかりと引き出している ・味玉 タレが良く染み込んで濃厚なコクの黄身がスープとよく馴染む 《その他》 ・青ネギ　・アーリーレッド  ●寅レポ ‬ カフェオレの様な色合いのクリーミーな口当たりと泡から香りが入り込んでくるスープは、 鶏の丸みと厚みのある旨味が滑らかに流れて一瞬にして口いっぱいに広がり、 濃厚な鶏に負けじとかえしのコクが鶏をしっかりと支えて香ばしい香りを放ち、 優しい甘みがヒキを生んで力強い味わいながらもしつこさや重たさのない飲みやすさに仕上げています。 綺麗な線をクッキリと描く麺は艶やかで張りのある肌で小麦の風味もしっかりと主張し、 リフトさせると麺と麺の間に隙間無くスープを絡めて旨味と香りを取り込み、 プツリとした歯切れから香りと麺自体の旨味が触感と共に存在感を示しながら、 ネギや玉ねぎと共にスープの味わいに変化で引き立てながら纏まっていきます。 食べる事で泡に包み隠されたインパクトと余韻が開放される鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #ラーメン家あかぎ #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #上新庄 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #鶏白湯ラーメン ようやく行けた此方のお店。デフォの特製=+¥200で豚鶏2:1➡︎6:2+半玉に❣️つきよみ自家製麺に"みつ葉"インスパイア熱々の泡泡系スープ旨し💮更にサイドオーダーの「豚そぼろ飯」はご飯:具が黄金比率の3:2⁉️腹パンコスパ💯 店前に平然と路駐し優雅に食す輩には閉口するが😤 本日もご馳走様でした🙏

お昼13時半頃に並び20分ほどで案内して貰えました。今回は特製鶏白湯しょうゆを注文。鶏の旨味が凝縮されたスープはまるでポタージュのようにクリーミー。つるりとした中細麺に絡んで美味しゅうございました🍜 #鶏白湯 #大阪 #上新庄 #ランチ #美味しい #ディナー #大阪グルメ #大阪市グルメ #ラーメン

【鶏白湯だけじゃない、スゴいぞ！この中華そば】あかぎと言えばブレンダー泡系の鶏白湯で行列の絶えない人気店だが、鶏白湯の下の方にひっそりと表記がある中華そばがこれまた只者ではない。 濃色スープの表面は黄色い油層に覆われ、湯気が出ずサイレント。　　 　中太平麺を箸で手繰ると油膜の切れ目から一気に立ち上る熱々の湯気。醤油の香りが鼻腔をくすぐり、どっしりパワフルな鶏の旨味と風味、円やかな鶏油の甘い風味とエッジの効いた醤油パンチが渾然一体となり口中に広がる。 自家製麺のお店としても定評あるだけにストレート中太平麺もモッチリに微サックリで秀逸。 名品の誉高い、一芯@新在家の鶏しょうゆ、なないち@茨木の鶏しょうゆを想起する作りは何れも天神そば@岡山を進化させた様なニュアンスだが、中盤あたりから甘味が出現するのがあかぎ流。 このお店で鶏白湯しか食べていないのは余りにも勿体ない。是非お試しを。 追記：現在食材調達不安定のため一時的に提供休止中。再開は7/9夜の部から。

デリバリー。 いちごバナナカスタード生クリーム🍓🍌 大きめのクレープ生地にギッシリと生クリーム&カスタードクリームが入って、 てっぺんには勿論、生地の中にまでいくつもの苺か入ってます。 #いちご#クレープ

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暑い夏、そんな時には辛いものを。 と言うことで、坦々麺です。 めちゃくちゃ辛いわけではないですが、ゴマのクリーミーさと辛さが相まって最高です。 #大阪府#大阪市 #上新庄 #ラーメン#坦々麺#夏のひとさら

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関西初上陸ですが、関東の店舗でもこの量でこの値段なのかな。なんか部品と勢いが足りない。 #ラーメン #中華そば #大阪市 #東淀川区 #上新庄 #背脂 #燕三条ラーメン

牛骨で取られた出汁は頂きやすいクセのない味わい♪ 口あたりの良い白湯な仕上がりのもので (　´∀｀)σσ 醤油ダレもまろやかなバランスタイプの合わせ方 (-^□^-) ローストビーフのソースのスパイシーな味もうまく溶け込んで♪ コクも感じるテイストの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鶏豚のベースの出汁がすっきりしてます(o^-')b ややあっさりしすぎなタレ。。と思いきや（笑） 器の底に大量の胡麻ペーストが入ってまして、まず混ぜないといけませんでした（爆） これで胡麻の風味が加わってしっかりとしたテイストに！ 担々麺のベースとなるであろうこの仕上がりは胡麻好きにはたまらない かなりウミャイ スープ(*^ー^)ノ #そば

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クリーミーで旨味しっかりの豚骨の出汁でヾ(＠^▽^＠)ﾉ 臭みの無い頂きやすさと鶏油の厚みあるテイストで！ 醤油ダレは、しょっぱすぎず弱からず、の絶妙なバランス感覚に優れた味わい(^O^)/ 若衆も納得の味わいの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

すばらしいだし。 濃いめ。 おあげは甘め。 すてきなあさごはん。

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#キャロットケーキ #大阪 不定期で販売されるdaisybakeの焼き菓子

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私焼くのうまいので #盛り合わせ #少路 #牧落 #豊中 #焼鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #炭火焼き

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