高田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

1970年、製麺会社から業態変更しラーメンを提供する食堂となった同店。まずはひと言、これは美味い、美味過ぎる！豚骨と鶏ガラを丁寧に炊き上げたスープは絶妙な塩梅で透き通り、視覚的にも食べ手を魅了。芯が少し残る程度に茹でられた麺も、極上の啜り心地を誇る絶品だ。CPの高さも驚異的。 #ラーメン

豚骨、鶏ガラなどの動物系出汁に加えて、昆布などの乾物系が旨みをキッチリと底上げしているジワジワと醸し出すようなダシ感で、一口目でグッと心を鷲掴みにされる極上な味わい。 サラリと浮いた油分がじんわり美味しいスープに絶妙な匙加減で馴染んでいて、和風テイストな出汁に丸みを帯びた醤油ダレがバランス良く調和しています。 麺は自家製の中太ストレート麺でムッチリとした食感。しっかりと茹で切った中華麺で後半はチョイ柔ムチな口当たりに変化。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。細めに切られたメンマはコリ・サクな小気味良い食感でクセがなくマイウー。 #ラーメン #醤油ラーメン

シンポー軒@新潟県上越市　ラーメン550円 至近に駅はない住宅街の地元密着型食堂。 ラーメンは、豚肉由来と思しきさらりとしたベーススープはまったりとした油感もある。 チャーシューダレと旨調が決め手のさっぱりスープ。 もちっとした太麺。 みっちりモモチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、海苔。550円と激安。 元製麺会社だけあって、麺の扱いや茹で方が丁寧。1970年創業との情報。 中華麺、うどん、飯もの、餃子、炒め物、かに玉や麻婆豆腐などの中華メニュー、と非常にメニューが豊富。 #新潟 #新潟県 #上越市 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#新潟 #南高田

#寿司

美味いけど、辛い！ ライスも頼めば良かった…

#新潟 #新井道の駅 #魚屋さんのパン ちょっと洗いまで車の慣らしに出かけ、お寿司でもつまんで帰ろうかと思ったけど込み込み行列で、諦め。 お魚屋さんへ買い出しにとふらっと立ち寄ってみてお腹空いて目に入ったのが鯖サンド。 焼き鯖のサンドは前から気になっていたけど食べたことなくて。 買ってみました。油のノリはそれほどでもなかったけど、コッペパンにはこれくらいあっさりの鯖の方が良いのかな？ パンもしっとりしていて塩サバがしっかり半身入っていてボリュームあり！ 好みとしては玉ねぎもう少し多めが良いかなぁと思いつつも。 サンドにしてはちょっとお高めな御値段ではありますが。美味しくいただきました。

#新潟 #南高田

ザ・肉食べてます！ #ステーキ

#新潟 #上越妙高

地元に帰省して母とお店を開拓するのが好きです。母は一度訪れたことがあるというこのお店（レモンの目印がかわいい！）に初めて入ってみました。食べたいピザばかりで選べなかったのでハーフアンドハーフを。おいしい。そして前菜もとてもおいしい 2015.09.12.

上越市「丸亀製麺 上越店」花見帰りはうどんにて 場所 新潟県上越市土橋1616-2 電話 025-522-8920 駐車場 あり 「きつねうどん」420円 古典的かつシンプルなメニューである。あっさり透明な出汁にコシが強く、カドがバチっときまったうどんのコンビネーションは最高である。まして、そこに甘めに仕立てられた油揚げが搭載されたとあらば、コメントなどあろうはずもない。 #うどん

しっかりとした豚骨などの動物系のダシ感がありつつ、野菜の滋味も溶け込んでいる印象の滋味溢れる味わいで、軽く乳化していて僅かにトロミがあり、ほんのりコラーゲン質を感じるまろやかな口当たり。 昭和31年の精肉店の創業当初から継ぎ足しというチャーシューダレが更に豚の旨みをブーストしていて、味に深みを加えているイメージ。辛味を抜いたスライスタマネギは箸休めにもなりますが、コク旨な豚骨醤油スープに浸して食べても最高です。 キッチリ焼きが入ったチャーシューは言わずもがなの美味しさで、麺を巻いて一緒に食べたりと味に変化をつけて堪能。スライスタマネギも含めて、麺とスープと具材の三位一体を楽しめる絶妙なバランスの逸品です。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

しっかり辛い！ 癖になる味です。

#すし #寿司

濃厚 #チーズケーキ

今日はバイクじゃないけれど、バイク乗りの集まるカフェ。 11時開店待ちで入店。次々に来客あるけど、今日はバイク日和ではないか？ライダーは少ない。取り敢えずこれは挑戦！ ライスまで届かない…ポテトも。 肉だけは制覇したいところ。 顎は疲れてくるけど食べられました。 ご飯は旦那に食べてもらいましたけど。 赤身肉が食べたかったのであえて1ポンドにしました。 #ステーキ #ビーフステーキ #新潟 #南高田 #ランチ #1ポンドステーキ #コーヒー飲み放題 #ランプステーキ

上越市「丸亀製麺 上越店」花見帰りはうどんにて 場所 新潟県上越市土橋1616-2 電話 025-522-8920 駐車場 あり 「野菜かき揚げ」130円 野菜とはいうものの玉ねぎとゴボウ少しだけではないか。しかしながら、この大きさが気に入っていつも取り上げてしまう。 #天ぷら

上越市「丸亀製麺 上越店」花見帰りはうどんにて 場所 新潟県上越市土橋1616-2 電話 025-522-8920 駐車場 あり 「ちくわ磯辺揚げ」110円 もちもちのちくわ天である。縦半分というのが、かえって愛らしくかんずるフォルムである。

麺はちぢれ麺でコシがあり、もやしとチャ―シューたっぷり。スープは醤油ベースです。美味しかったですが、好みが分かれる味だと思います。

#ごはん #ライス

自家製プリンは、しっかり固め #プリン

越後の蔵元吟川(ちびたがわ)特別本醸造180ml 270円 代々菊醸造株式会社製造。 ナルス国府(こくふ)店で購入。 #新潟 #新潟県 #上越 #上越市 #ローカルスーパー #地酒 #日本酒 #酒 #普通酒 #アルコール #酒類 #清酒

#南高田 #新潟

#新潟 #南高田

#新潟 #上越妙高

#ラーメン 親子でやってる、とてもアットホームなお店。お肉屋さんが母体のせいかチャーシューがメチャクチャ旨い。 薬味の玉葱も甘くて最高です。

田中酒造株式会社@新潟県長岡市　能鷹金印カップ200ml 230円 ナルス国府(こくふ)店で購入。 普通酒、中辛口。 『スッキリとした手作りの旨口のお酒です』 #新潟 #新潟県 #長岡 #長岡市 #上越 #上越市 #ローカルスーパー #地酒 #日本酒 #酒 #普通酒 #アルコール #酒類 #清酒

#新潟 #南高田

パーコーメンを食えば良かったと後悔！ #ラーメン #醤油ラーメン

シンポー軒@新潟県上越市　ラーメン550円 至近に駅はない住宅街の地元密着型食堂。 ラーメンは、豚肉由来と思しきさらりとしたベーススープはまったりとした油感もある。 チャーシューダレと旨調が決め手のさっぱりスープ。 もちっとした太麺。 みっちりモモチャーシュー1枚、メンマ、ネギ、海苔。550円と激安。 元製麺会社だけあって、麺の扱いや茹で方が丁寧。1970年創業との情報。 中華麺、うどん、飯もの、餃子、炒め物、かに玉や麻婆豆腐などの中華メニュー、と非常にメニューが豊富。 #新潟 #新潟県 #上越市 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつらーめん #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #妙高豚骨

やまだラーメン土橋(とばし)店@高田(妙高はねうま線)(新潟県上越市)　ラーメン800円 妙高豚骨の中でもシャバ系。もっちりした太麺は縮れが強い。にっちりモモチャーシュー2枚、太メンマ、ネギ。 焼肉ラーメンは無く、パーコーメン、味噌ラーメン、タンメン、牡蠣ラーメンなどがある。 サイドメニューは、チャーハン、餃子、からあげ、春巻きなど。 #新潟 #新潟県 #上越市 #土橋 #高田 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつらーめん #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #妙高豚骨

#新潟 #南高田 #上越妙高 #鉄板焼き#お好み焼き