大橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(5ページ目)

基本で生卵の他に味玉も付いてます。 チャーシューは山盛りモヤシの下に埋もれています。 茹で野菜の量は『増し』です。 野菜はキャベツも入っていますがほぼモヤシです。 他に、メンマもたっぷり付いているので食物繊維もたっぷり摂れます。 油そばって基本よく麺と具とタレをよく混ぜて食べるものですが、 野菜量が多いほど混ぜるのは難しいですね。 でも、そういうことを気にせずガツガツ混ぜながら、 豪快に食べるのが『漢』なのかなと思います(笑)。 #ラーメン #油そば

味付玉子100円とこま切れ豚130円も追加しました。 つけスープの器がラーメン鉢位ありますね。 甘味が少なく、キリッと濃い醤油味。 細かい背油もたっぷり入っています(並量)。 具はメンマと白ネギです。 野菜量は『増し』にしました。 野菜たっぷり♡以上の山盛りです。 130円のこま切れ豚(チャーシューの端肉)も思った以上に多いです。 野菜マシマシにしなくてよかったなぁ。 麺まで食べることを考えると、マシでもかなりの破壊力があります。 #ラーメン

ソース味のみの提供になります。 なぜかと言えば、焼きそばの中にソース漬けのホルモンが使われている相性からです。 ホルモン自体はあっさりした豚の白モツですが、ソースに漬け込まれているので、 噛めば噛むほど味が出る～。 目玉焼きも付いて、タンパク質アップなスタミナ焼きそばなのでした。 多分、ビールのおつまみにも合うと思いますよ～。

器までしっかり冷やしてあって、涼し気～♪ つけ麺のように頂いてもいいのでしょうけれど、 基本的には、別添えの鶏塩スープをかけて頂く『ぶっかけスタイル』です。 スープのみならず、具も鶏ミンチ・煮玉子・鶏チャーシューと鶏尽くし。 かしわ好きにはたまりませんね♪ 他には、ネギ・海苔・キクラゲ。 麺はラーメン用の中細麺です。 麺もしっかり冷えてます。 刻み玉ねぎが一杯入った鶏塩スープをぶっかけて、頂きます。 お好みで、適宜に混ぜます。 鶏塩なので、風味はあっさりですが、味とコクはしっかりしているので、 爽やかなのに淡白という感じは全くありません。 鶏塩の旨味が後を引きます。 コレはいいですね！ まだまだ残暑が続くので、涼を得られるスタミナ麺としてぴったりです。 でも、夏季限定ではなく、通年のメニューとして考えられているそうです。※要確認

博多トンコツ鉄板焼肉。 『ジャンジャン焼』と命名されてました。 現在、特別価格の700円で提供中。お昼は+100円で、ご飯・みそ汁・漬物付き。 おまけに、ご飯大盛り無料という大盤振る舞いです。ご飯大盛りでお願いしました(笑)。 熱々鉄板で登場。 見かけは、いわゆる福岡ケンミンにお馴染みの『びっくり亭』スタイルの鉄板焼肉です。 鉄板皿に添えられているのは、お約束の木の棒。 ただ、丸っきり同じというワケではありません。 豚骨スープで柔らかくなるまで炊かれたお肉に、甘みをたっぷり感じる九州産キャベツ、 ハーブニンニクのマイルドな香り。これは美味しいですね♪ 味付けのバランスも良く、白ご飯が進みます。 夜は＋200円でご飯セットになるそうです。

博多一口餃子は皮がカリカリです。

ナポリタン好きで知らないとかないっすよね？的なやつ。 #ナポリタン

オプションのトッピング類も色々あります。 第一印象は「おー、結構量があるね(笑)」。 カレーには手羽元が1本入っており、スクランブルエッグがトッピングされています。 『南極の基地で食べるカレー』ということで、ごくごく普通のカレーライスをイメージしていましたが、全然違いました！ サラ感があって、めちゃスパイシーなカレーです。 これは美味しい！ カレーにはサラダも付いてます。

メニューには『ピーシェン豆板醤使用』と書いてありました。 郫県豆板醤(ピーシェントウバンジャン)は、陳健一氏などプロ御用達の高級豆板醤だそうです。 豆板醤のおかげだけではないと思いますが、『中華食堂のマーボー丼』をイメージしていたら全然違う、複雑な旨味が弾ける麻婆豆腐丼でした。 ちなみにシビレ度は低いですが、かなり辛いほうだと思いますので、ご留意ください。

うどんと一緒に頂いた『高菜葉巻おにぎり』も美味しかったです。古漬けではなく塩漬けで、青菜のフレッシュな香りと歯応えが、もちもちうどんと合います。 #おにぎり

酒が進むホルモン串

肉肉うどんの更なる特徴は、うどん/そばの替玉ができることです。 替玉はいずれも150円です。 替玉は蕎麦にしても楽しいです。 指南書によると『肉肉うどんの粋な食べ方』は、肉肉うどん800円を食べて、替玉150円をして、 汁と肉を少し残して、白ご飯(普通160円/大210円)を頼み、雑炊風に食べることだそうです。 食いしん坊さんなら、更に肉ダブル410円を追加して贅沢雑炊に♪

肉肉うどんとごぼう天の組み合わせです。 しょうがの量はメガ盛り(3杯)でお願いしました。 これがお肉です。 一般的な薄切り肉ではなく、角切りの煮込み牛肉です。 個人的には、肉ダブル(+400円)にしないと物足りないなぁと思ってます…。 すき焼きの割り下位、甘濃いおつゆをまとったうどん麺。 おろし生姜や粗挽き唐辛子の薬味がよく合います。 肉肉うどん自体のボリュームは少なめなので、衣厚めのごぼ天が入ると満足感につながります。

おかわり自由の白ご飯付きです。 ラードと特製の味噌だしを300度以上の熱で焦がした、熱々のオイリースープ。 スープにはひき肉やショウガも入っていて、ザクザク食感。 味噌ラーメンと行っても、焦がし味噌だけに 札幌味噌ラーメンのイメージより、黒マー油入りラーメンみたいに香ばしく、 油多めでマッタリした感じです。 厚めの炙りチャーシューが美味しい！ 博多ラーメンとは違う、特製のもっちり中太平打ち麺です。 麺の硬さはリクエストできません。 替玉は細麺で出来ます。

あっさり醤油豚骨に、マー油がトッピングされたスープは香ばしさと厚みが加わって美味しい。 大きなチャーシューも嬉しいですね。 ラー麦麺は、博多豚骨ラーメンの細麺に合う食感と風味があり、のびにくいです。

ミルクティー色の豚骨スープ。 初めて頂いた時はめっちゃ濃厚だと思ったものですが、 現在は激烈に濃厚なネオ豚骨店があるので、今となってはそれほどではありません。 オーソドックスを超えない範囲で、適度に濃ゆいところが、客層問わず愛される駅前豚骨。

チャーシューは割と多めに入っており、牛タン焼肉みたいなシコシコ食感。

#ラーメン #ディナー #居酒屋 #福岡#南区#大橋#なかなか屋

うまい焼鳥 #焼鳥

30種類の野菜や漢方生薬を煮込んだ薬膳カレーです。 #カレー

日替わりで、デザートのシフォンケーキ付です。メインはエビマヨでした。

安心・安全にこだわった厳選食材と使用されていて、身体に優しいお料理を提供されていることに好印象♪ 家族経営で温かいエネルギーが伝わるお店です。 #オムレツ

30種類の野菜や漢方生薬を煮込んで作ってあるそうです。 #カレー

『ふし焼き』と言うメニュー。 焼鳥の上にマヨビーーーム！＆柴漬け。 これは上手く説明できませんが、なんだかクセになる味です。

ゆで卵にベーコンを巻いた串カツです。 卵は半熟ではなく固ゆで玉子です。

流行りのぐるぐる鳥皮ではありませんが、しっかりクリスピーに焼かれた逸品。

シコシコして美味しいです。

おでんのように煮込んだ大根を豚バラ肉で巻いたものです。