戸部駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

【家系総本山 吉村家(神奈川県横浜市)】 🏠元々、 トラックの運転手だった【吉村 実】さんが1974年に創業した(1999年に現在地に移転)『家系総本山』にあたるお店で、 常に行列が出来るも素晴らしいオペレーションで1ロット１０杯以上をこなす速さと平ザルで麺をさばいていく様子など、 総本山ならではの迫力をカウンターから眺められます。  ‪🍜ラーメン ¥‬700 ‪OP:‬キャベツ ¥100・味玉 ¥50 ‪📢‬麺・油・濃 = 全て普通 ‪ ●麺‬ 中太 若干ウェーブ 加水低め 酒井製麺製 ‪●スープ‬ 豚骨 醤油 鶏 ‪●トッピング‬ 大判の色々な食べ方を楽しめるキーアイテムの海苔 家系なら欠かせないほうれん草 ベストな塩梅のしょっぱさが食を煽るチャーシュー スープを吸って甘みを増すシャキッとした食感も楽しめるキャベツ スープに浸すと塩とは違った旨味を放つ味玉 ‪ 🐯レポ ‬ バチッと飛び込むベストな醤油辛さとグイグイ押してくる豚骨のまろやかで分厚い旨味を、 しつこさは皆無ながらも香ばしく甘みも乗った鶏油でコーティングされたスープは、 これぞ総本家の貫禄を、 この濃さでも厨房の勢いさながらに飲ませてしまう美味さで証明してきます！ 中毒性半端ないっ！ 総本家の貫禄は酒井製麺製の低下水の中太麺にも現れていて、 持ち上げた感触から喰違応えを感じさせるコシから一気に啜ると阿吽の呼吸でスープを絡ませて風味・旨味をブチかましてきて、 「このスープにはこの麺やろ(大阪弁なのはスルーで)！」とスープに負けない家系ならではの香ばしい美味さで堂々とした食べ応えでアピールしてきます。 デフォの海苔やほうれん草はスープを吸って美味さをどんどん増していき、 カスタマイズすると更に無限の可能性を秘めたトッピングとの共演を楽しめるのかと思うと、 一度通っただけでは語り尽くせない奥深さを感じさせます！ 家系の源流となる風格と自身で楽しめる食べ方で末永く愛されるご当地総本家ならではの１杯を頂きましたっ！  #家系総本家 #吉村家 #家系 #神奈川ラーメン #横浜 #酒井製麺 #ご当地ラーメン ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺

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親鳥と比べると、雛鳥の方は柔らかく濃い目の塩味にお酒が進みます。 かなり塩辛い味ですので、ビールが良く進む味です。

柔らかくジューシーなひなどり肉。

一鶴にて、ひな鳥！並ぶ価値ありました。

言わずと知れた横浜の老舗です。 フルーツを沢山使用した(と思います)独特のソースがまた美味しい。 たまに無性に食べたくなります。

今日は肉の日！ 今月は勝烈庵の勝烈定食を。 安定の味でご飯お代わりして大満足です(*^_^*) #今日の夕食 #肉の日 #横浜 #joinus #とんかつ #ヒレカツ #勝烈庵 #ご飯おかわり

横浜家系総本山のお店。普通のラーメンでも海苔やチャーシュー、卵など具がたくさん入っています。濃いめの味付けに太麺がよく合います。脂っこくないチャーシューがおいしかったです。

太めのストレート麺がおいしい!臭みのない豚骨醤油味でおいしい！

豚骨醤油でしょうゆが強めでチャーシューもほんとにおいしい中太麺と絡まる絡まる

今が旬のカマス^_^ #焼き #カマスの塩焼き #カマス

タコも美味しいです。お酒が進んで止まらない〜 #タコ #タコのやわらか煮

20代前半のときに行って以来、十数年ぶりの吉村家。相変わらずの人気で、日曜午後5時に30人以上の大行列！でも並んでる人いわくこれが普通のようです。家系の元祖なのに、どこの家系とも違うパラドックス！しかと堪能しました！！！

やっぱり吉村家。 チャーシューが激うま。 #家系 #ラーメン #横浜 #おすすめの一品

角平の名物。つけ天そば！ アツアツのつけ汁にインパクト大の特大海老天がどーん🍤 お蕎麦も美味しい。ボリュームもおいしさも100点満点。まいうー Kadohei's TSUKETEN-SOBA.Big shrimp tempura and rich fresh soba.Yummy and large portion!great👍 #535めし

もともとまかないだったメニュー 1230円→1340円・大盛りは高かった あつもり 大量の濃い口しょうゆのつゆにはかまぼこが1つ 冷たい細麺 ごま油で揚げたとされる野菜天ぷら しいたけ、かぼちゃ、ししとう なす、さつまいも

かつお出汁が効いた濃い目のつけ汁に浸された海老天は↵ぷりんぷりん♪↵つけ汁に浸されていない尻尾の方は↵サクサク！！と衣の食感も楽しむ事が出来ますよ↵ごま油が効いていて美味しい海老天でしたが↵つけ汁が濃い目なので先にいただいたほうがいいかも↵お蕎麦↵細くてツヤツヤ↵喉越しもよくつるるん♪

麻婆豆腐、牛肉と舞茸の炒め物に、シウマイ、サラダ、たまごスープがセットで、スーパーボリューム^_^ ご飯もお代わりできて、大満足です。これで1500円はおトク！ #定食 #スープ #焼売 #麻婆豆腐 #牛肉炒め物

さっぱりスープ、細い麺、炙りチャーシュー、どれも美味しい。 また食べたい。

まずはスープからいただきます！ 黄金色のスープできれいですね。鶏油の旨みを塩が邪魔することなく引き立てていて、おいしいです。 そして、柚子の皮が入っていることによって、後味が爽やかです。 味付けが上品なので、あっさりとしたラーメンが好きな方にオススメです。全粒粉の細麺で、上品なスープと良く合います。全粒粉を使っているからか、噛みごたえが少しあって、満腹感があります。シャキシャキとした水菜です。↵ラーメンに水菜が入っているの初めて食べました（笑）↵ 意外とラーメンと合いますね。いい感じのとろ〜りとした半熟加減の味玉。↵ 味付けが控えめながら、おいしい！炙りチャーシュー。 炙っていることによって、香ばしい香りがします！ ↵でも、少し焦げすぎかな（笑）↵ 外はカリッと、中はとろっとしています。全体的においしかったです。 常に行列が出来ている理由がわかります。上品な塩ラーメンを食べたい方にオススメです。次は淡麗ではなく、まろ味を食べたいですね。

初・北極！ 美味しすぎたのでまた食べたい #蒙古タンメン中本 #激辛 #北極

スープがしょっぱいのであまり飲めないのが残念です

#ラーメン #ランチ #からい

期間限定ラテ。オレンジピールとチョコレート、生クリームもたっぷり。飲みごたえありますよ。スペースも広くてすごくゆったりできていいカフェです。 #カフェラテ #カフェ #ラテ

メニュー名にある恋するはチョコレートと共にトッピングされたオレンジピールが甘酸っぱいからですかね。 #ドリンク

山椒のビリビリ感が、やみつきになる！！リピートしまくり^_^

山椒の効いたパンチのある麻婆麺。ストレート麺との相性抜群！辛旨です。 #ラーメン

ハンバーガーが食べたいなーって時はココにしてる。

STOVES ブルーチーズバーガー ブルーチーズとアーリーレッドの食感がいい。ふかふかの全粒粉のバンズもいい。そしてお店の雰囲気が素敵。 #ハンバーガー #ブルーチーズバーガー

ねっとり濃厚な硬めのプリン。 本体は甘くてコクがあり、カラメルはしっかりビターなオトナ味。 一緒に頬張れば幸せいっぱい(´∀｀)

女子会にはナチョスは外せません😆💕

これぞ家系ラーメンの味です。

友達のハマっ子オススメ。横浜と言えばコレらしい。 https://www.instagram.com/p/BLTXQmpjXZg/ #ラーメン #味玉ラーメン #家系ラーメン #発祥の店 #価値ある一皿

麺固めで饗されたラーメンは，まさに「家系」！　これは美味いですね。勢いもあって，さすがです。直系の県外店「高松家＠高松市屋島西町」は吉村家を再現できてるなあと感心しながら，それでもチャーシューの炙ったような香ばしさは総本山の風格。結局，スープも麺も系列店は頑張ってるんだけど，吉村屋のチャーシューの香ばしさがスープ全体をワンランク高いものにしてるように感じました。恐るべし，家系ラーメン。

久しぶりのトロタク巻もおいしかった！ #細巻き #巻き寿司 #トロたく #梅きゅう

今年初小肌。美味しいなぁ。 #寿司 #鮨 #にぎり #こはだ

てんこ盛りプレートにお飲みもの&スープが飲み放題で650yenとは！( ´ ▽ ` )ヨコハマのワイハはオモサンよりおトクである( ´ ▽ ` ) #パンケーキ

横浜には家系ラーメンが多いですが、ここの店は九州のとんこつラーメン。豚骨スープがまろやかです。お店には行列ができているときも多いので、時間に余裕を持って行きましょう。

スープは関東では珍しい、大分とんこつ。 濃厚でコクのあるクリーミーなスープですが、クセはなく食べやすいです。 バリカタでオーダーした極細麺にしっかり絡みます。

#ラーメン #大分ラーメン

ハマに生きる純なおキッサ( ´ ▽ ` )モーニンに出遅れても、ウマ味セットが待っている( ´ ▽ ` )

とろっとろでずっしりしたスープに醤油ベースのあっさりした味です。お酢をかけて食べるともっと美味しいです。

思ってたのと違う。美味しいけど。 #ラーメン #サンマーメン

愛して止まない崎陽軒さんのシウマイ弁当。 子供の頃横浜で育ったので、このシウマイ弁当は故郷の味をです。 シウマイ5個に筍、蒲鉾、玉子焼き、魚、鳥の唐揚げ、昆布の佃煮に紅生姜、そして冷めても美味しいご飯。どれを取っても間違いの無い味です。

もの凄く美味しいとは思わないんだけど なんか食べたくなる弁当だよね なんだろな #弁当 #シウマイ弁当 #崎陽軒

泣く子も黙るシウマイ。#弁当 #シウマイ弁当

優しい味のタンメン。野菜の使い方が上手すぎます。スープはあっさりながらもコクあり。

横浜、タンメンカントナの七彩タンメン。 トマトを始めとして野菜たっぷり。 スープは少しトロミがついてて野菜の甘み、旨味が凝縮されてる感じ。 中太の平打ち麺によく合ってて美味しい。 おつまみも豊富だから中華のみに最適なお店。コスパ良好！ Kantona's tanmennoodle.Many kinds of vegetables and thickened hot broth.Thick noodle and this soup are the best combination! #535めし

にんにくを追加でつけてもらい一緒に食べるのが通の食べ方らしい。また食べたい。 #鳥刺し

南九州人としてニンニク醤油で食す。たまらんです。 #居酒屋

はじめての味わい。揚げ方がいい。 塩を軽くふってサクッと。

#牛タン #焼肉

みなとみらい、横浜美術館近く、岩亀みなとみらい店のランチ、マグロ漬け丼。 胡麻をたっぷり使ったマグロのづけはコクとゴマの風味が効いてて激ウマ。 よく使ってるからか、マグロも口溶けするくらいに柔らかくて美味しい。 付け合わせにおしんこ、昆布の佃煮とかバリエーションが豊富だから食べ飽きないし、これで880円は安い！ Ganki’s tuna rice bowl lunch set.Tuna was dipped with soy sauce and sesame. That’s why this has great flavor.Reasonable and so yum!! #ランチ #1000円以下 #みなとみらい