めじろ台駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

オープンは2024年５月15日。昆布やイリコの滋味と阿吽の呼吸を奏でる、鴨＆丸鶏のリッチなうま味が甘美な余韻を刻むスープは、技巧の粋を凝らした渾身の出来映え。もち姫・セモリナ粉を駆使した幅広平打ち麺の舌触りも秀逸。これは凄い、鳥肌ものの美味さだ！#ラーメン

先日戴いた「醤油」の印象が非常に良かったため、日を置かずに再訪。鴨・丸鶏・イリコ・昆布等の素材の魅力を極限まで引き出した出汁と、柔和でふくよかな食味が味蕾に心地良い塩カエシとのコラボは、思わず感動の溜息が零れるほど秀逸。麺も超絶的な美味しさだ。#ラーメン

約2年振り、通算3回目の味幸にやってきました！赤地に黄色の文字を見るとアドレナリンが出てきます。食べたのはデフォの中華そば。着丼した瞬間すぐに嬉しくなるような美しさ。味幸の中華そばは色鮮やかですね。八王子ラーメンの中では珍しい、なるとを入れるタイプです。フレッシュでキリっとした醤油が感じられスープ。表面に多めに浮いたラードが飲みごたえのあるスープにしてくれています。デフォでやや固めな印象の、角がしっかり残った中細ストレート麺。独特の細裂きのメンマ。そしてこの店のバラチャーシューは非常に人気があり、僕が食べていたときもバラチャーシューメンを注文している人が多かったです。最後にメニュー。こちらは黄色地に赤文字。外観も内装も風情があってとても好きです。徒歩圏内にあったら人生が豊かになるであろう、うまいラーメン屋です。 #ラーメン #醤油ラーメン #八王子ラーメン

八王子を中心に広がる「八王子ラーメン」。名店揃いのご当地ラーメンではあるが、私が強く推したいのは、ここ「味幸」である。 まず、見た目が尋常ではない。絶対に美味しい、というオーラがビシビシと伝わってくるのだ。 スープは醤油ダレが鮮明に効き、くっきりとした輪郭を描いている。ラードや動物性の出汁が醤油ダレの旨味をしっかり受け止め、見事、バランス取りに成功。八王子ラーメンに欠かせない刻み玉ねぎも至上の相性を発揮する。 加水の少ない、ぽくっとした食感の麺も最高の組み合わせだ。 最初に感じた強いオーラを、全く裏切ることのない名杯であった。

着丼した瞬間から芳香を宙へと放つラード油は、他の同系店舗にも増して層が厚く、食べ進めるにつれてスープと交ざり合い、うま味を大幅に引き立たせる仕立て。細く裂いたメンマも『味幸』の1杯を特徴付けるキーアイテム。裂け目を入れることで、メンマにまで甘辛いスープの風味が浸透し、一体感のある食べ口を演出。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

醤油でこの店を超えられた店は無い、スープも麺も最高で毎日でも食べたいお店！たまごは何故か合わない、何故か。。 #無化調ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #特製醤油ラーメン

とろみのある鶏カレーアンが最後まで熱々。メンマご飯と懐かしい瓶サイダーがセット。 #東京 #西八王子 #八王子 #ランチ #麺 #そば #蕎麦#カレーそば #カレー南蛮

ベストオブ醤油ラーメン。量もちょうどよく、美味しいをキープして食べ終わる。 #ラーメン #無化調ラーメン #醤油ラーメン

#相原　#津久井湖　#アイス　#ジェラート

あっさりした豚骨スープ。麺は細縮れ麺。具は万能葱、もやし、チャーシュー2、茹で玉子（２分の１個）、海苔。豚骨と言うと、やはり濃厚で臭みのある博多や久留米のラーメンを思い浮かべますが、ここはそれとは対極を行くあっさりスープで、臭みも感じない、飲みやすいスープ。濃厚なのが好きな方は物足りなさを感じると思いますが、これがいいんですよね～。何回食べても飽きません。おいしくいただきました。

今回は玉子は注文しませんでしたよ～（笑）。あっさりした、塩豚骨のスープ。 麺は細麺。 具は万能葱、もやし、チャーシュー2、茹で玉子、海苔。 豚骨の臭みもなく、食べやすい豚骨ラーメンです。そしてあっさりしていて飽きないラーメンです。インパクトを追いかける今風の店とは逆を行く店ですが、こういうのが年取ってくるといいんですよね～。

ある人ない日あるよ。 #クロワッサン #プリン

トッピングメニュー

#神奈川 #相模原 #タンタン麺 #よだれ鶏 写真は中辛 平日ランチのセットメニュー ザーサイはトッピング100円別

レアで食べれる柔らか炭焼きハンバーグ 口当たりなめらかな食感がたまらん 7種類のソースから選べる。ライス・スープ付き #ハンバーグ #東京 #京王八王子 #八王子 #炭焼きハンバーグ #炭焼き #食欲の秋

#神奈川 #ごほうび #スイーツ #デザート #絶品グルメ #パン

#神奈川 #南橋本 #上溝 #つけ麺 #ランチ #ラーメン #ラーメンショップ #ラーショ

高尾山に登った後に食べたお蕎麦は、ものすごく美味しく感じました。 #ざるそば #そば #高尾山口 #東京 #高尾

焼きたてを食べたら、外は薄皮でパリッとしていて中には粒が大きい黒豆餡。 これはまた並んでも食べたいです。 でももう少し甘さ控えめがベストかな？ #高尾山口 #高尾 #スイーツ #東京 #デザート#秋の味覚 #おやつ #食べ歩き

優しい泡の中に、しっかり苦味あり。 #カフェラテ #ラテ #ラテアート

#SARAHはじめました

#神奈川 #相模原 #タンタン麺 写真は中辛。ザーサイトッピング+100円。 ここの店舗はメューが豊富。 中辛がちょうど良い辛さで好き。

#カレー #チキンカレー

#SARAHはじめました

中華そば鴨福＠八王子(東京都八王子市)　特製中華醤油1500円 惜しまれつつ閉店した鴨と軍鶏の移転再出発店。 平日9:50着先行列2人。10:30で15人ほど。 11:00開店時20人ほど。行列中に女性スタッフに発注先払い制。 着席後10分強で提供。 『使用食材 麺(三層麺)　表層部…もち姫、さぬきの夢　中心部…セモリナ粉 スープ…天然羅臼昆布、うるめ煮干し、瀬戸内産煮干し、埼玉県産合鴨、奥久慈しゃも 香味油…岩手がも チャーシュー…ハンガリー産マグレカナール(鴨肉)、ガリシア栗豚肩ロース 醤油ダレ…湯浅醤油濃口、湯浅醤油生一本、大久保醸造甘露醤油、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 塩ダレ…クリスマス島の塩、ぬちまーす他、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 薬味等…炭火メンマ、国産長ネギ、三つ葉、ラディッシュ 特製トッピング…奥久慈卵、鴨の串焼き、鴨肉ワンタン』 出汁も含め、ありとあらゆる調理法と鴨肉部位を駆使した、鴨カモかも鴨なラーメン。強烈な鴨攻撃にノックアウト。鴨の波状攻撃にも負けないインパクト絶大な平打自家製麺も魅力。地味に炭火焼きしたメンマも好みだった。美味すぎる。 鴨丼は燻製鴨ロース炭火焼きサイコロがご飯に乗ったもの。わさびを添えて。 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #特製 #特製ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #鴨肉 #鴨ラーメン #鴨チャーシュー #たまご #温泉卵 #温玉 #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #鴨 #鴨ロース #鴨肉焼き #鴨焼き #鴨のロースト #鴨出汁 #鴨肉ラーメン #鴨のコンフィ

中華そば鴨福＠八王子(東京都八王子市)　特製中華醤油1500円 惜しまれつつ閉店した鴨と軍鶏の移転再出発店。 平日9:50着先行列2人。10:30で15人ほど。 11:00開店時20人ほど。行列中に女性スタッフに発注先払い制。 着席後10分強で提供。 『使用食材 麺(三層麺)　表層部…もち姫、さぬきの夢　中心部…セモリナ粉 スープ…天然羅臼昆布、うるめ煮干し、瀬戸内産煮干し、埼玉県産合鴨、奥久慈しゃも 香味油…岩手がも チャーシュー…ハンガリー産マグレカナール(鴨肉)、ガリシア栗豚肩ロース 醤油ダレ…湯浅醤油濃口、湯浅醤油生一本、大久保醸造甘露醤油、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 塩ダレ…クリスマス島の塩、ぬちまーす他、福来純長期熟成本みりん、大和川酒造店蔵の素、貝類、各種乾物 薬味等…炭火メンマ、国産長ネギ、三つ葉、ラディッシュ 特製トッピング…奥久慈卵、鴨の串焼き、鴨肉ワンタン』 出汁も含め、ありとあらゆる調理法と鴨肉部位を駆使した、鴨カモかも鴨なラーメン。強烈な鴨攻撃にノックアウト。鴨の波状攻撃にも負けないインパクト絶大な平打自家製麺も魅力。地味に炭火焼きしたメンマも好みだった。美味すぎる。 鴨丼は燻製鴨ロース炭火焼きサイコロがご飯に乗ったもの。わさびを添えて。 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #特製 #特製ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #鴨肉 #鴨ラーメン #鴨チャーシュー #たまご #温泉卵 #温玉 #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #鴨 #鴨ロース #鴨肉焼き #鴨焼き #鴨のロースト #鴨出汁 #鴨肉ラーメン #鴨のコンフィ

#カレー #ヘルシーセット 家の近くのカレーやさん！ 6回目くらいでポイントカードもらった 遅！

#東京 #八王子 #ラーメン #豚骨塩ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ ラーメン大盛り+半ライス 高菜・味付けチャーシューのセット 大分県臼杵市で初代が開店し3代目が平成16年に八王子に出店開始された。 豚骨の臭みが無くスッキリとしたスープであっさりしている。高菜など入れて食べると塩味がまし更に美味しくなる。 あっさり系の豚骨ラーメン。

#東京 #八王子 #ラーメン

#チャーシューメン