松江駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

鶏・魚介の出汁とされておりまして　( ´_ゝ`)ﾉ 白醤油のタレは深みがあり軽い甘味を感じるものです　(*^o^*) 懐かしさの中にキラリと光る味わいの完成度は確かで！ トータルバランスに優れた かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

宍道湖と言えばやっぱしこれでしょ。大振りの身がバターのコクと相まって絶品～♪そして、このスープ・・・めちゃくちゃ美味い～♪いや～　もう思い残すことがないくらい美味いよ・・・これ

カウンターで頂く熱々の天麩羅♡ 衣の厚さも、さくさく具合も最高です^_^ ここより美味しい天麩羅は頂いたことがありません。

時々無性に飲みたくなるチョコミントミルク♡ 甘さが絶妙です^_^ お店もとても素敵で、つい長居しちゃいます^_^

生地の美味しさと発酵バターのクリームのバランスが最高♡今のところ1週間ほぼ毎日食べています（笑）

大阪の『麺や拓 』『麺Life拓』などを手掛ける森口店主が 故郷の島根県でオープンした 『麺や拓 』 店主の元気そうなお顔を拝見して 【醤油ブラック】をいただきました。 黒胡椒、唐辛子などのアクセントを利かせたまとまりある一杯。

その名の通り!幸せ感じるカルビです^_^ 細かく包丁で切り込みを入れられたカルビはジューシーで柔らかく、手の込んだおもてなしに嬉しくなります^_^

親蟹=ズワイガニの雌です。丁寧な仕事に感動！自分ではこんなに上手に剥けないのでf^_^;)身の陰にこっそり隠してある(?)内子(卵巣)の美味しさは格別です^_^

自家焙煎珈琲をリーズナブルなお値段で頂けます^_^店主の方のお人柄が伝わってくるような、丁寧な焙煎とドリップ。こんなに美味しい珈琲は久しぶり♡♡♡

普通魚の煮付けは甘辛く煮付けることが多いですが、ここのはお出汁がきいていて、ほんのり甘い薄味♡のどぐろの旨味が移った豆腐も美味しく、お出汁全部飲み干しちゃいます^_^

プツンと食感の残った麺は美味いね。丁寧な白濁スープに背脂とペッパーを加えた（豚）仕様のガツンとくるスープもしあわせです。大食の御仁は白ご飯をつけたら良いと思うよ。

元々モンブランは得意ではなかった私。 ここのモンブランを食べて、モンブランの概念が変わりました^_^マロンペーストは濃厚〜ながらも甘さ控え目でふわふわです^_^

豚骨ベース＋魚介のスープが美味♡もちろん麺も♡ チャーシューほろほろ、味玉もいい塩梅、メンマも食べ応えあり!!すーーごくバランスの良いラーメンです^_^

珍しいキリマンジャロの水出しアイスコーヒー♪ ここの珈琲はどれも好きですが、時々こうした珍しいものも提供してくださいます^_^

島根県産の栗がたっぷり♪栗より栗らしいモンブラン♪元々モンブランが得意でない私ですが、これは大好きで毎年必ず買いに行きます^_^

出雲蕎麦特有の「割子蕎麦」。普段は3段で一組なのですが、こうして他のお蕎麦に1枚だけ追加することもできます。こうすれば温かいのも冷たいのも同時に楽しめます^_^大好きなお店です^_^

スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギモヤシカイワレメンマ海苔糸唐辛子を使用。↵ 鶏ガラ・豚骨・煮干からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、ムー塩・モンゴル岩塩・粟国の塩を使ったカエシでいい塩梅のキレのある引き締まった味わいで、ほのかな煮干風味に動物系の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

📍【学園　天空(島根県松江市)】 📖【中華蕎麦奨】で修行された店主が'１３年８月に オープンした客足が絶えない人気店 Date. '24.5.15 ⁡ 🍜味玉(塩)　¥1100 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で柔らかく、タレを程良く効かせて 肉の旨味と重ねている ・メンマ シャキッと食感から甘味乗る味付けに心地良い渋みと 風味が広がる ・味玉 まろやかな黄身の旨味から甘味乗る味わいが広がる ・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ まろやかな豚骨と奥行きを与える魚介の旨味を重ねて コクのあるかえしがバランスを担うクリーミーで マイルドな甘味も乗るスープに、 つるりと滑る啜り心地で歯切れの良い麺が程良く絡み、 食べ進める程にスープに寄り添い味わいを重ねていき、 落ち着くとかえしの塩味がヒキを生む 塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき みためは濃厚な感じに見えますが繊細さと力強さが バランス良く共存していて麺とのマッチングも良く、 丁寧な作り込みを感じました。 ⁡ 🏠#学園天空 🍜#塩ラーメン #味玉 🗾#島根ラーメン #島根グルメ #山陰ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #松江市

お造り、天麩羅、煮もの、焼きもの、茶碗蒸しに出雲そば(手打ち)…と品数がとにかく沢山^_^旬の野菜を味わえるのも嬉しいです♪デザートと珈琲付き♪

写真は天ぷら蕎麦ですがここの十割の割子蕎麦は是非食べる価値ありますよ👍 お客さんの大半がお代わりで割子を頼みます😋 #蕎麦 #十割蕎麦 #割ご蕎麦 #おいしい #松江

📍【ホットエアー2(島根県松江市)】 📖鳥取県にミシュラン受賞店の本店を構える、 ’２１年１０月にオープンしたおしゃれな雰囲気の２号店 Date. '24.5.15 ⁡ 🍜極み塩　¥900 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレによる塩味が肉の旨味を活かす味わいに纏めている ・鶏ハム ホロリとした食感で甘めのタレで味付けされている ・木耳　・ネギ　・貝割れ大根 ‬ ‬ 🐯寅レポ ふくよかで丸みのある鶏の旨味とふわりと伝わる鶏油に、 ジワリとくる優しい魚介出汁とコクのあるかえしを重ねて 素材の旨味と香りが広がるスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で 瑞々しく芯から伝わる風味が広がる麺が程良く絡み、 時折口内に広がる柚子の風味が爽やかで、 トッピングそれぞれが味わいに花を添える 淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき 本店で食べたビジュアルと味の表情が 記憶と共に甦りました。 本店は本店でこちらはこちらのそれぞれの雰囲気の違いも 楽しめてテンションが上がりました。 ⁡ 🏠#ホットエアー2 🍜#塩ラーメン #極み塩 🗾#島根ラーメン #島根グルメ #山陰ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #松江市

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#島根 #松江 #紅茶専門店 #カフェ #かき氷 #紅茶のかき氷 2024年9月16日 松江城北側を少し東に行ったところにある紅茶専門店で夏場はかき氷をやっていると言うので。 1番人気らしいミルクティームースのかき氷を。紅茶シロップのかき氷にミルクティーのエスプーマがたっぷり目にかけられていて、甘さと渋味のバランスが良くてさっぱり食べられます。上品で良かったです。

カツが見えてませんがカツ丼です（笑）出汁のきいたふわふわ卵の下に、さっくり揚げられたカツが鎮座^_^熱々のお味噌汁も美味しいです♪

宍道湖産の天然鰻を白焼きで。 天然物は香りが違います。 #島根 #松江 #居酒屋 #鰻 #うなぎ #白焼き

自家製のしめさば。 お酢のカドがない優しい味。 #島根 #松江 #居酒屋 #しめさば #しめ鯖

ちょいと身が柔めですが美味いよっ！

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