海老江駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(6ページ目)

#カフェラテ　#カフェ

ベストオブ寿司コース 握り①#インドマグロの赤身 #寿司 #回らない寿司屋 #寿司コース #大阪 #福島区 #中之島

ベストオブ寿司コース 握り④#淡路島の鯵 #寿司 #回らない寿司屋 #寿司コース #大阪 #福島区 #中之島

顔馴染みのラーメン屋で店主と駄弁りながら時間調整し(ラーメンは食べず)、8時ちょうどに店に入った。 店舗はかなりコンパクトな作りで、2階もあるようですが、1階はL字型のカウンターのみで、ギリギリ後ろが人ひとり通れるほどの狭さ。9人が定員で、これ以上詰めると隣の客に触れてしまいそうな距離感。最初、カップルとカップルの間の一席しか空いておらず、自動的にそこが自分の予約席だと分かったのだが、「え？ここに？」思った。それほどにコンパクトだったのだ。 でも結果的に、その距離感が会話を楽しめることにつながったので、それはそれでいいのかも、と思った。まあ二人で静かに寿司を楽しむ、という目的で来ている客もいるだろうけど、この店はそういう用途には向かないようにも思える。どちらかと言えば、大将(と言っても若い感じ)との会話を通して、もしかしたら客同士のコミュニケーションに発展するかも知れない、そういうシチュエーションを楽しむ空間のように思えた。まあ個人的な感想だが。 #寿司 #回らない寿司屋 #日本酒に合う #八海山 #日本酒 #大阪 #新福島 #中之島 #ディナー

ベストオブ寿司コース 握り⑥#いくらの軍艦巻き #寿司 #回らない寿司屋 #寿司コース #大阪 #福島区 #中之島

ベストオブ寿司コース 玉子 #寿司 #回らない寿司屋 #寿司コース #大阪 #福島区 #中之島

#ランチ #味噌ラーメン #みそラーメン #今日のひとさら #街中華

#ランチ #厚揚げ #冬の味覚

#ディナー #厚揚げ

ベストオブ寿司コース 何回もこの店の前を通ってはいたが、なかなか入れなかったのは、かなりの人気店らしく、中がちらっと見える窓からさりげなく覗くと、いつも満席だったから。なので、今回は電話で予約してみようと思った。 「今夜、ひとり予約したいんですが」 『何時からでしょうか？』 「何時でも空いている時間で」 『少々お待ちください。。。前のお客さんが帰り次第ですが、9時ぐらいには空くと思います』 「じゃあ、空いたら電話下さい」 『分かりました』 やっぱりかなりの人気店だと分かった。まあ、当日の昼過ぎにかけたので、しょうがないのだが。しばらくして、『キャンセルが出たので8時でお願いします』と電話があったので、7時ぐらいに行きつけの(？)ラーメン屋に行って軽く"食前酒"を飲んで、そのままこの店に行くことにした。この店は、いつも行くラーメン屋の斜め向いだった。 (つづく) #寿司 #回らない寿司屋 #人気店 #予約必須 #お造り #大阪 #福島区 #中之島 #ディナー

味噌と海老の余韻 #ラーメン #味噌ラーメン

ちりとり鍋、てっちゃん鍋 源 デミグラス麻婆豆腐 仕込みに一週間かけ、じっくり煮込んだデミグラス風の麻婆豆腐。 こちらは辛さよりもコクがあり、挽肉との相性もいい感じ。 #麻婆豆腐

ご褒美すぎる美味しさ🍖 #大阪 #大阪グルメ #居酒屋 #丼もの #福島 #肉 #焼肉 #ステーキ

兵庫県産小麦を使用 少し大きめでサクッと #パン #クロワッサン

#TOLAND_CAFE ① グランドオープンの日にたまたま店の前を通ったら、なんだか中に人がいたので、覗き込んでいたら、スタッフが出てきて『今日オープンしたんですよ』と話しかけられた。 しかも、姉妹店が名古屋の大須にあるとかで、名古屋つながりの話で早くも盛り上がったり。(店に入る前の段階で) 大阪で初の"パッフル"というスイーツを提供する店との触れ込みだが、スイーツ以外にもプレート料理、単品料理、さらにはアルコール類も揃えてるので、オヤジな私にも気軽に入れた。 実は、オープンする前の数週間、夜な夜な準備をしている様子が見えて、しかもそこにいたスタッフの大半が若い女性だったので、"ガールズバーが出来る"という噂が立ったほど。実際、開店してもスタッフの大半は女性だが、いたってマジメな大人向けカフェだ。 #隠れ家的 #カフェ #パンケーキ ➕ #ワッフル 〓 #パッフル #オリジナル #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ② 店内の構造が変わっていて、客席は全体で4つに分類できる。 1. カウンター席 (厨房前ストレート型7人掛け) 2. ソファー席 (2人用x 2、4人用x１) 3. コの字カウンター式テーブル (9人掛け) 4. 座卓タイプ (4〜8人ぐらい) よく言えば多用途対応、悪く言えば統一感がないと言えます。まあスタッフが"お好きな席にどうぞ"と素顔で言えそうな店ではある。 結局、気に入ってしまって、週末に2日連続でおじゃましてしまった。グランドオープン直後のため、周りの客は大半がスタッフの知り合いのようで、その中で一般客は私だけ、というアウェイ感もあったが、居心地は悪くなかった。というか、今後のお気に入りになりそうな予感がしたのだ。 #隠れ家的 #カフェ #スノーパッフル #パッフル #オリジナル #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ③ 私の視点で見ると、他店との違いが明確だった。それは、スタッフの女性が社会人だということ。いわゆる"二足の草鞋を履いて"いるわけで最近の流行りらしい。この界隈のバルや居酒屋で働いている女性スタッフの多くは未成年で、いつも『私、未成年なんです』となっちゃうわけだが、ここではそうはならない。それでも若いのには変わらないのだが、私から見たら全然違うのだ。 もちろん、未成年の人にオヤジのウンチクやギャグを言うことも、その反応も面白いがそれ止まり。ところが、相手が社会人ともなると、会話の幅や奥行きが違ってくる。本来、話したいテーマを展開出来てしまうのだ。 今回は、主に"YUKA"ちゃんといろいろ話せたが(店主ともいろいろ話したが)、かなり充実していた。特に、映画や本の話が出来て楽しかった。しかも双方、ミステリー好きという事が分かり、さらに同じ本を読んでいたりして、かなり盛り上がったのだ。 学校の先生やグラフィックデザイナーなどの職業を持っている女性スタッフとは、いろいろ話せそうで今後が楽しみだ。 また、店内のデザインや料理もどんどんアレンジしていく(店主談)、とのことなので、そういう面でも楽しみである。 #隠れ家的 #カフェ #パッフル #ピアッツァ #試作品 #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ④ グランドオープン以来、色々と試行錯誤している感じが伝わって来る。例えば、 1. 定休日 2. 営業時間 3. メニュー 4. 内装 そして、各種企画を提供するということで、ターゲットユーザーも変化しているようだ。特に、営業時間の変更は店のコンセプトと関係あるものだと思う。 開店当初は夕方から深夜までを営業時間としていたが、しばらくして下記のように変更された。 11:00〜16:00 ランチタイム 18:00〜23:00 イベントタイム(基本は貸切) 23:00〜05:00 バータイム 他店ではあまり見られない営業時間の区切りだと思う。私のようなサラリーマンには使いづらい営業時間の変更になってしまったが、コンセプトとしては興味深いものとなっている。 #隠れ家的 #カフェ #スイーツ #パッフル #フルーツ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑧ イベントが一段落したタイミングで、ガラスのドアに新たにペイントされている裏文字状態の営業時間を見ながら、オーナーに「また変わったの？」と聞くと『今度は決定ですよ』と自慢げに言うのだ。自慢するようなことじゃないようにも思ったが、そこは敢えてスルーするのが大人の対応。 イベントが終わるまでは、スタッフと落ち着いて会話が出来そうになかったので、カウンター席の後ろにある広いテーブルで、カクテルグラスを片手にトランプで遊んでいた。 イベントがお開きとなり、店内が落ち着いた頃、阪急梅田のデパ地下で仕入れたケーキを出して「まかないとして食べて〜」とスタッフに差し入れ一緒に食べたり。 ■ヨギージンジャー 材料 ・ヨーグリート(ヨーグルトリキュール) 1/4 ・ジンジャーエール 3/4 作り方 ・氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。 #隠れ家的 #カフェ #カクテル #ヨギージンジャー #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑤ 店内はスペースにかなりの余裕があり、空いているテーブル席に自由に移動して好きなことをしながら飲食できる。 ■ソルティドッグ 材料 ・ウォッカ30ml ・100%グレープフルーツジュース60ml ・レモン (くし切り)1切れ ・塩適量 ・氷50g 作り方 ・グラスの縁にレモンの果肉部分をこすり付け塩を付ける。 ・氷を入れ、ウォッカ、100%グレープフルーツジュースを注ぐ。 #隠れ家的 #カフェ #カクテル #ソルティドッグ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑩ ある意味テキトー、ある意味フレキシブル、他に類を見ないタイプのお店。まあ普通にも飲み食いできるので、意識しなければちょっとレイアウトが変わった店だなぁ、程度の感想で終わるかも知れない。 今回は、夜の部の3軒目としておじゃました。ドリンクを頼んであとはカクテルグラスを片手にカウンターでまったりとしていた。そこで始まったのが、「キャット＆チョコレート」というちょっと変わったカードゲーム。店には私以外はスタッフしかいなかったので、私も含めた4人全員でゲーム開始となった。 ■キューバリブレ 材料 ・ロンリコホワイト 45ml ・ライムジュース 10ml ・コーラ 適量 作り方 ・タンブラーの上でライムを絞り、グラスの中に落とす。 ・氷を加え、ラムを注ぎ、コーラで満たす。 ・マドラーを添える。 #隠れ家的 #カフェ #カクテル #キューバリブレ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ” ーーーーー ◇◇◇ キャット＆チョコレート キャット＆チョコレートのルールはとっても簡単です。 お題のカードに書かれているピンチ(お題)を、3枚の手札を使って、どう乗り切るかというのをアドリブで話を作って発表します。そのアドリブの話でピンチが乗り切れるかどうかというのを他の人が判定するという簡単なもの。ゲームの箱書きにもあるように、あの『笑点』の大喜利のようなイメージです。どんなアドリブが飛び出すか、それが楽しみであり醍醐味なのです。 まず、プレイヤー全員に手札が3枚ずつ配られます。例えば、「タキシード」「鍋の蓋」「革鞄」の３つとします。そのあと、場にあるお題のカードを1枚めくります。 "地下墓地でたくさんの生ける屍が押し寄せてくる" この状況を解消するために、最初に配られた3枚のカードを使うのです。何枚使うかの指定もあったりします。 そして、頭の中でストーリーを組み立て、他のプレイヤーに発表するわけです。例えばこんな感じで。 「私は"タキシード"を着てパーティーに参加していた。パーティー会場を抜け出し、少し外を歩いていると、そこは墓地だった。墓地に近づくとたくさんの生ける屍が押し寄せてきた。持っていたのは、何故か"鍋の蓋"・・・。そして、"革鞄"だった。私は"鍋の蓋"を屍達に向けて投げつけた。するとどうだろうか、屍達は物珍しそうに"鍋の蓋"に寄りついてきたではないか。そして、集まってきた屍達に向かって"革鞄"も投げつけた。どうやら屍達は革の匂いが苦手らしく、一目散に墓地へと逃げて行った。」 これを聞いた他のプレイヤーは、面白いと感じてOKとするのか、いやいやNGだなと思うのか、そして多数決で最終的にOKとなったら、ポイントゲットという流れなのです。3枚のカードは、OKの場合は新たなカードと入れ替わります。これを「END」というカードが出るまでプレイヤーが1人ずつ順番に続けていくのです。 (HP「知らないことだらけ♪知りたいことだらけ♪」より抜粋引用及び加筆) ◇◇◇ 世の中には色んなゲームがあるみたいだ。このゲームは店主の妹、ショーコちゃんがハマっているようで、ゲーム中は普段以上にハイテンションだった。そう、このゲームはその人の普段とは別の側面が見えてくるゲームなのだ。どのような発想をするか、どのようなストーリーを好むか、一種の心理分析、精神分析なのです。ポイントなどの結果よりも、その過程を楽しむゲームだと思う。

#TOLAND_CAFE ⑥ 「マスター、こちらの"彼女"に似合うカクテルを」 一度、使ってみたかったセリフを今夜、人生で初めてリアルで言ってしまった、マジで、恥ずかしげもなく、このオヤジが。 ■ピュアラブ 材料 ・ドライジン　30ml ・フランボワーズリキュール　15ml ・ライムジュース　15ml ・ジンジャーエール　適量 副材料 ・ライムスライス 作り方 ・ジンジャーエール以外の材料をシェイクして、氷の入ったグラスに注ぐ。 ・ジンジャーエールで満たし、ライムスライスを飾る。 #隠れ家的 #カフェ #カクテル #ピュアラブ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ” ーーーーー 今夜、「たまには夕食を食べようかな」とフラリと寄った。中に人がいるのに、入り口には"CLOSED"の札が掛かっている。ディナータイム開始の19:00を5分ほど過ぎた頃。外から手を振ると、ショーコちゃん(店主の妹さんでメインスタッフ)がアレ？という顔をしながらドアを開けてくれた。 「CLOSEDになっているけど入っていい？」 『え？ あ！ OPENにするの忘れた〜』 相変わらずのアバウトさだ。まあ、この店らしいと言えばそうなんだが、もっと商売っ気を出そうよ。でもまあ今夜はイベントがある日だったらしく、ほぼ貸切状態なので結果的には問題なかったようだ。 私以外の一般客(イベントの参加者以外のディナータイムの利用者)は、後客の2人、常連の男性と、この界隈に住んでいるというマリコさん(仮名、以下同様)のみ。 マリコさんは、野田から福島まで自転車で通勤している、鮮やかなブルーのセーターが似合うOLで、この店には今夜が3回目、私とは初めて会ったわけだが、でもすぐにうち解けて楽しく話したり一緒にゲームをして過ごした。 "出逢い" "絆" そんなキーワードが当てはまるこの店だと今夜改めて思った。 ーーーーー 最初は参加するつもりはなかったが、マリコさんが『一緒に参加しませんか？』と誘うので、アルコールの力も借りて"人狼ゲーム"に初挑戦、イベントへ途中参加しました。そして思っていた以上に難しいゲームだと感じたが、裏を返せばハマればかなり奥深く楽しいゲームだとも思った。マリコさんもゲーム後に『かなり難しいけど面白いかも』と話していた。 その後、前回と同じようにカウンターの方に移動してまた新たなカードゲームの「ゲシェンク」をスタッフと遊んだ。 『ゲーム毎に、負けた人がテキーラをショットで』 「え〜、そりゃキツイねぇ」 結局、ナンヤカンヤで閉店までには2ゲームしか出来ず、誰もヘロヘロにはならなかったが、ゲームの開始前に店主が話したように『徹夜するほどハマるゲームだ』ということは分かった。この店で新たなゲームで遊ぶたびに、世の中にはたくさん楽しいゲームがあるんだ、と思うオヤジ。

#TOLAND_CAFE ⑬ 今回は、スタッフが揃って店のオリジナルのランチョンマットを作っていた。原版をスタッフが作成、シルクスクリーン化はネットで注文したらしく、数千円で出来るとのこと。 ただ、どうやって布に印刷するかの情報はなく、最初は試行錯誤でやっていたが、なかなかうまくいかず、ネットで調べてからはそれなりにコツが得られたようで、一応、7枚ほど完成したようだ。 #隠れ家的 #カフェ #ウイスキー #イエガー #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑭ #隠れ家的 #カフェ #生ビール #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑮ #隠れ家的 #カフェ #ローストビーフ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑱ バレンタイン、若い頃は"悲喜こもごも"なイベントだったわけだが、この歳になると、客観的な立場で向き合うことになりがち。 それでも、何らかの関わりがあると実は内心は嬉しいものだ。 今夜は、行きつけのカフェにおじゃましている。そして、いつものショーコちゃんに、バレンタイン・スペシャルなる自作チョコレート・スイーツを振る舞われた。もちろん、美味しくいただいた。 #隠れ家的 #カフェ #バレンタイン #ショコラ #バレンタイン・ショコラ・スペシャル #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ⑲ #隠れ家的 #カフェ #キーマカレー #カレー #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#TOLAND_CAFE ㉒ 週末のランチを近くの鯖専門店で採ったあと、食後のコーヒーをいただくためにこの店を訪れた。その際に店主から『今夜、鶏の解体ショーやるんだけど、どう？』と誘われた。各地から参加者が来るので、終電時間帯までには終わるとのことで、じゃあ参加するわ、ということになった。今回は翌日の朝から別の予定が入っているので、前回の麻雀大会のように徹夜になると困るので確認したのだ。『予定では夜の8時集合としているから、それまでに来て貰えばいいよ』と言われたが、結局、そのままほぼずっと店に居続けた。(その辺りの経緯は割愛) 夕方から、大阪キタの方で働いているという料理人を中心にスタッフが協力体制で準備をして、開始予定の8時より前にはすっかり準備ができていた。でも、色々あって結局始まったのは9時ごろ。途中、間食を控えていたため、かなりお腹が空いていた。 今回のイベントは「鶏鍋＆解体ショー」の第2回で、鍋を食べながら目の前で実施される解体ショーを見て、そこでさばかれた新鮮な鶏肉の刺身やたたきを食べるという、かなりユニークなもの。解体ショーと言っても、例えばマグロのように生体に近いものではなく、綺麗に下処理された丸鶏を用い、見事な包丁さばきで各部位に切り分けられて行く、というものだ。なので、直視できない様なものではなく、料理番組の１シーンのような雰囲気だった。 確かに、北京ダックや七面鳥の丸焼きなどの様に調理されたものではなく、あくまで生身なので、いわゆる"生々しい"わけだが、こういうシーンを見ることで「食の大切さ、ありがたさを再認識し、命を食べることへ感謝をする」のを目的としたイベントなので、なるべく現実に近い形が良いとのこと。 各部位に分けられた鶏肉は、綺麗に刺身にされ参加者全員で食べた。鶏鍋も刺身も大変美味しくいただいた。 #隠れ家的 #カフェ #鶏肉 #部位 #解体 #大阪 #野田 #野田阪神 #リピート店 #残念ながら閉店 #ベストオブ◯◯ “ベストオブカフェ”

#ディナー #湯引き #フグの湯引き

#ディナー #湯引き #フグの湯引き #冬の味覚

#ディナー #湯引き

ホテルにも卸しているパン。 店と言うより工場の入り口で売ってるので、初めてだと買っていいのか迷うところ。 #食パン

定期的に食べたくなる

癖になるから味噌ラーメンにんにくたっぷり 辛め、辛ニラ大ドッピングで（以前はこのニラ無料乗せ放題だった（涙））