立ケ花駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

2025年７月15日、新天地にて待望の復活を遂げた須坂のレジェンド。溢れ返らんばかりの豚・鶏のコクが味蕾をしっとりと潤し、喉元で甘美な余韻を奏でる。動物系素材の息遣いが肌身で感じ取れるほど濃密なうま味が、この１杯が須坂の至宝であり続けてきた所以だ。#ラーメン

#いつ食べに行っても美味しい #選べるご飯セット

#長野 #豊野#つきたてお餅#コンテナ店 力士餅。下手な和菓子、お団子買うより私的にはお餅の腰とお餅本来の美味しさを感じられる美味しさ✨ 写真撮る前に食べちゃって見た目イマイチになっちゃったけど。 草餅と白餅を選べて、タレはお好みで選べるので、今回は草餅に粒あん。白餅に胡桃。小ぶりですが6個のお餅が入ってます。 他に野沢菜バターソテー？とかきな粉とかありますが白餅だけの持ち帰りで、自宅で大根おろしや、納豆などトッピングしても美味しそう！ 粉から作る団子はあまり好きではないので、少し時間経つとお餅食べてる‼️って歯応えあるお餅がリビ確実⁉️粒餡も甘さ控えめでお餅の美味しさがちゃんと感じられて満足なお買い物でした。

#長野 #須坂

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鶏の旨みがしっかりのスープにたっぷりの胡麻と、山椒が強めに聞いた辛味のバランスが良いですね～

暑い時には熱々を。 #ラーメン

軟骨の食感と、大葉・生姜の風味良いうんまい餃子でしたね

馬肉を使ったうどんというのは珍しいですね

ですが鶏自体の旨味はかなり濃厚でクリーミー。　濃厚なんですがさっぱり感も感じられます。今まで食べてきた鶏白湯ラーメンとはかなり違った印象。地元長野の小麦のみ国産１００％使ったという麺はややパツンとしたストレート細麺。白く濁った色のスープ。信濃農園さんの『信州地鶏・信州黄金軍鶏』を使っているそうです。鶏油はほとんど入っていません。小麦の風味がいいですね。 結論として今まで食べてきた鶏白湯ラーメンの中でも一番と言っていいくらい好きな味でした。

オープンは、2025年６月28日。異分野での経験を糧に紡ぎ出す、既成概念に囚われない画期的な１杯。動物系出汁のコクと塩ダレの香味が阿吽の呼吸を奏で、味・嗅覚を心地良く刺激。小鉢の調味料を活用することで、味変の妙を存分に堪能できる点も特筆に値する。#ラーメン