浦和駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

黒胡麻を練り込み、うどん粉を配合した超極太麺は、口にするのが惜しまれるほど美しく風味豊か。圧倒的なうま味密度を誇る濃厚スープも、力強い麺を真正面から受け止める。トッピングの完成度も新店とは思えぬほど精緻。麺が史上稀に見るほど図抜けた出来映えであることは言を俟たないが、麺のみの一本勝負に陥ることなく、スープやトッピングまで徹底的に造り込んでいる。特にスープのうま味の表現法の巧さについては、どれだけ賞賛しても足りないほどだ。ひたすら魅せ抜き心酔させる名杯。手放しに評価したい。#つけ麺

#ラーメン #浦和

２度目の訪問。黒胡麻を御影石の如く練り込んだ麺は、中華麺の極北たる風格を宿す。藻塩や青海苔を纏わせれば、風味の地平が際限なく広がり、味蕾が歓喜に打ち震える。濃厚スープに華を添えるカレーの芳香も妖艶の極み。美味過ぎる！#つけ麺

自家製の塩ラッキョ。 うちの親父と祖父は、決まって塩ラッキョを肴に呑んでいた。 この辺りも、下町風情が残っていているんだね。

最強！

ここのジャガバタが美味しい理由は明確だ。 焼き方や調味の腕もさることながら、素材が良い事が根源である。 有機野菜なんだって。 品種はインカのめざめ、マチルダなど。 ガーリックがしっかりと効いて、ねっちり食感！ おかわり必須。

絶品！

むはーっ。

間違いなく今年の最高峰。超濃厚な豚骨魚介スープと超極太胚芽麺との相性抜群。量がわからなかったので並にしたことを後悔しました。このスープに負けない麺とトッピングという感じですべてが調和というか競い合っているようなつけ麺は初めてかも。はじめは無化調の狼煙だろうと高をくくっていたことを反省。グランドオープンで選択肢が増えるのが楽しみです。 #つけ麺 #ラーメン #与野本町 #南与野 #埼玉

#うな重

たまらん😍

ふわふわ♪

これ、んまーっ！

熟れた香りがたまらん！

リードボー

右側

素朴が良いんだ。

大好き

100円⁉️

着丼早い、美味しい。 迷わず替玉しちゃった♡

オープン当初以来、２度目の訪問。私が『娘娘』でよく頼む定番の組合せのひとつが、この「スタミナラーメン」に「半スタカレー」を合わせたセット。麺とライス、２種類のパターンで辛ウマ餡掛けが堪能できる、お得度満点のコラボレーションだ。同店のラーメンは、ベースのスープの味わいが繊細なのが特長。中々美味かった！#ラーメン

デリは日替わりで色どりもバランスもいい栄養満点プレート。

とろっとふわふわオムレツ。チキンライスも優しいお味。

酒のあて

すっきりとした味なのですが、「鶏」の味がしっかり！！ 硬めの細麺、小口ネギ、細切りのメンマの歯ざわりが良いです

スープは塩味。 まず、一口啜ると魚介の風味が来ます。 全体的には軽やかな優しい味に仕上がっていますが、物足りなさはありません。 麺は平打ちの縮れ麺。 ツルツルしこしこと喉越しの良い麺です。 今回は大盛り（270g）にしたので、なかなかのボリューム。食べ応えがあります。 ちなみに、普通だと麺の量は180gみたいですよ。 #チャーシュー麺 #ラーメン #ランチ

しみしみ

言わずもがな

写真は麺大盛りです。大盛りにして1050円です。1000円こえても食べる価値はありです。 #ラーメン #そば #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

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