高尾野駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

スープの具材は土の匂いが香り立つ地元の野菜。 #スープ #野菜スープ #ランチ #鹿児島 #フレンチ

浦川シェフの絶品ポワソン❗️ 焼き上がったたか海老と桜鯛のパテドアンクルトのパイ包み。 #ソース #パイ #フレンチ #パイ包み #パテ #アメリケーヌ #オマール海老 #真鯛 #海老

ホワイトチョコのパウダーを雪に見立てて季節を表現。ソフトクリーム仕立てのビターで軽い蕗の薹のジェラートに自家製リコッタチーズ、日本のガストロバックの第一人者塩澤シェフ直伝の苺シロップのGV。凝りに凝ったドルチェ。 #アイスクリーム #ジェラート #ランチ #鹿児島 #スイーツ #イタリアン

出水産鹿ロース肉をロースト。 自家栽培の原木椎茸のソースに卵黄のコンフィw/自家栽培のほうれん草パウダーと黒トリュフ #ロースト #鹿肉のロースト #ランチ #鹿児島 #イタリアン

山形県産の小麦にローズマリーを散らしたドライなフォカッチャ。 #フォカッチャ #鹿児島 #ランチ #イタリアン #パン #イノベーティブフュージョン

お互いへのリスペクトとエール。 年の差、実に40歳。イタリアンとフレンチ。 渾身の料理をキッチンで紡ぐ2人のシェフ。 大矢シェフのレモンタルトと浦川シェフの紅茶のアイスクリームが仲良く一つの皿に。 #アイス #アイスクリーム #レモンタルト #紅茶 #スイーツ #イタリアン #アメリカン #イギリス料理

冷たい蕎麦頼んだらざる蕎麦が出てくるかと思いきや、あったかい蕎麦のお汁が冷たいのが出てきた。意外と美味しかった #高尾野 #鹿児島 #かつ丼 #ランチ

500回揉まれて柔らかく下味が入った赤鶏さつま🐔のもも肉の唐揚げ🍗にはレモンをたっぷり。 #唐揚げ#チキン #赤鶏さつま #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ#洋食　

長崎産甘鯛の片面は松笠に片面をフリットに。出水産熊海老はビスクに仕立て、付け合わせは自家栽培のカツオ菜のバーニャカウダソースのソテー。 #ビスク #フリット #ランチ #イタリアン #鹿児島 #甘鯛

大矢シェフのカルネはジビエ。 ウサギのアロストとじゃがいものプレ 芸術的な料理を信条とする大矢シェフが作ったWメインのカルネは、本来なら 浦川シェフが得意とする"無骨"でナチュラルなロースト。 #ジビエ #ランチ #イタリアン #フレンチ #うさぎ #ロースト

柿の甘さがミルクと合って美味い😋 #ソフトクリーム #鹿児島 #高尾野 #西出水 #鹿児島市 #ランチ #スイーツ

イカミンチとセロリと玉ねぎ人参とにんにくのスープ。 イカの旨みが優しく滲んで、滋養がありそう。 #スープ #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ #洋食 #野菜スープ #イカ

心地良い舌触りに香ばしい生地🌾 ビヨーンと糸を引いて伸びるモッツァレラ🧀 500℃近い高温の窯で一気に焼き上げた自然の恵みをダイレクトに感じるナポリピッツァ #マルゲリータ #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ #ナポリピッツァ #ピッツァ #ピザ #窯焼きピザ #イタリアン

ナポリ産スパゲティーニと自家栽培の菜の花 のピューレのスパゲティは生クリームを使ってないのにコクがあり鮮やかなワイルドさに満ちています。 #スパゲッティ #パスタ #ランチ #鹿児島 #イタリアン #イノベーティブフュージョン

浦川シェフの大ハマグリと妙見地鶏のグリルと卵の"マレンゴの戦い"風に大矢シェフのあおさ海苔の焼きリゾット イノベイティブイタリアン🇮🇹とクラシカルフレンチ🇫🇷。 NO NAME x フランス厨房旬彩 #グリル #ランチ #鹿児島 #フレンチ #ハマグリ #温泉卵

フォアグラと見紛うような白レバー。 #鹿児島 #ランチ #フォアグラ #レバー #焼き鳥 #フレンチ

鮮烈な赤の大矢スペシャル 出水産鹿肉のタルタル ビーツ風味の卵黄ビネグレットソース。 クリアーなプレートにショッキングピンクの絵を描く。 NO NAME x フランス厨房旬彩 #タルタル #ランチ #鹿児島 #フレンチ

大矢シェフのアンティパスト 自家栽培のほうれん草のフラン 魚介のマリネとバフン雲丹をのせて 先鋭的なガストロノミーと古き良きモダニズム。NO NAME x フランス厨房旬彩 #マリネ #ランチ #鹿児島 #フレンチ #ウニ

ナポリピッツァ協会認定の和装のピッツァイオーラがビーチまで釜持参で出張して焼き上げるピッツァビスマルク。 #ピザ #ビスマルクピザ #鹿児島 #ナポリピッツァ #窯焼きピザ #出水市 #イタリアン

鹿児島在来種の"赤鶏さつま"の照り焼きチキンに自家栽培した有機野菜のサラダ。 出水の山里に突如として現れる広大な敷地内に立つ木の温もりと太陽が注ぐコテージで。 #照り焼き #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ #照り焼きチキン #洋食 #赤鶏さつま

小麦粉、水、酵母、食塩 + 情熱 大島紬の和装のピッツァイオーラ👘 が焼き上げる手ごね窯焼きナポリピッツァPizza🔥 日替りのカレーとカリフラワーのコンビネーション🇮🇳 ソムリエさんも常駐、料理人さんも常駐。 ナースも常駐、ヘルパーさんも常駐。 露天風呂が素敵なかけ流しの天然温泉♨️も併設。 商業を目的としない財団法人だけど、誰でもwelcome #おまかせ #ピザ #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ #ナポリピッツァ #ピッツァ #窯焼きピザ #イタリアン

ショットグラスにプリン、自家製生キャラメル、ナッツやチョコレートやスパイスの焼き菓子。 #ランチ #鹿児島 #スイーツ #プリン #イタリアン

赤鶏さつまの炭火焼のサルシッチャはあっさりと、地元の野生種のえのき茸が存在感のあるエキスを出しておりと広島の鶴産牡蠣を圧倒しています。 #スープ #ランチ #イタリアン #鹿児島 #サルシッチャ

片方が兎を捌けば、片方は鶏を捌く。 NO NAME x フランス厨房旬彩 新進気鋭の若き天才 大矢海 シェフと 一生青春69歳、今が旬 浦川和美 シェフのコラボレーションイベント #グリル #ランチ #鹿児島 #フレンチ #焼き鳥

ナポリピッツァ協会認定の和装のピッツァイオーラがビーチまで釜持参で出張して焼き上げるピッツァビスマルク。 #ピザ #鹿児島 #ナポリピッツァ #窯焼きピザ #出水市 #マルゲリータ #イタリアン

狩猟した鹿の血抜きをして捌くところから作ったサルシッチャと自家栽培した野菜のサラダ。 #ジビエ #サルシッチャ #ソーセージ #鹿肉 #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ #イタリアン #地産地消 #自産自消

広大な敷地に建つ木漏れ日が差し込む食堂。 出水産鶏のからあげランチ ¥1,300 500回揉まれて柔らかく下味が入った赤鶏さつま🐔のもも肉の唐揚げ🍗にはレモンをたっぷり。 添えられた生きた野菜には酸味と甘味が際立つドレッシング。 大食漢が多い鹿児島らしく量が凄い唐揚げを、しかしサラダ感覚で出来るだけ軽くの工夫🥗。 胡麻風味の白菜お浸し 魚を炊いた汁で煮含めた大根 ブラックペパーが効いたオニオンチャウダー プロが丁寧に作る毎日食べても飽きない家庭料理。 #唐揚げ #鹿児島 #高尾野 #西出水 #ランチ #和食#洋食#ランチセット #チキン #赤鶏さつま

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久留米発祥のジャポネソースでソースカツ丼 #かつ丼 #ソース #丼もの #鹿児島 #西出水 #出水 #ランチ #定食 #ディナー