たか海老と桜鯛のパテ・ド・アンクルト w/オマールのアメリケーヌソース(NO NAME )の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
takahiro_m浦川シェフの絶品ポワソン❗️
たか海老と桜鯛のパテドアンクルト
Wメインのポワソン。
#ソース #パイ #フレンチ #パイ包み #パテ #アメリケーヌ #オマール海老 #真鯛 #海老 #ランチ #鹿児島
takahiro_m浦川シェフの絶品ポワソン❗️
焼き上がったたか海老と桜鯛のパテドアンクルトのパイ包み。
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浦川シェフの絶品ポワソン❗️
たか海老と桜鯛のパテドアンクルト w/オマールのアメリケーヌソース
大矢シェフのカポナータを添えて
Wメインのポワソンを担当する浦川シェフは大矢シェフばりの視覚に訴えるアーティスティックに洗練された"鮮烈"なソースを纏ったパイ。
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